Un om de afaceri stă pe o bancă și mănâncă un măr.Image Credit:Stockbyte/Stockbyte/Getty Images
Un măr pe zi poate ține doctorul departe, dar trei mere pe zi te-ar putea ajuta să slăbești, susține dieteticianul Tammi Flynn. Flynn a dezvoltat un plan de dietă cu 3 mere pe zi care, spune ea, vă poate ajuta să pierdeți în medie 17 kilograme în 12 săptămâni. Potrivit purtătorului de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică și dietetician înregistrat Bonnie Taub-Dix, dieta 3-Mere-o-Zi are linii directoare care ar fi un plus benefic pentru orice plan alimentar. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe orice program de control al greutății.
Contextul dietei
Orientări de bază
În timp ce planul inițial presupunea pur și simplu consumul unui măr înainte de mesele obișnuite, dieta 3-Măr pe zi include acum orientări alimentare și un regim de exerciții fizice. Urmașii programului sunt instruiți să consume mese cu conținut scăzut de grăsimi și bogate în proteine, care variază între 1.200 și 2.500 de calorii zilnic, în funcție de obiectivele de pierdere în greutate. Meniul unei zile tipice ar putea consta într-o omletă cu brânză și legume la micul dejun, spaghete integrale cu sos la prânz și o salată de somon la cină, cu shake-uri proteice și iaurt ca gustări. De asemenea, cei care țin dieta se angajează în fiecare zi într-un mix de exerciții cardiovasculare, de întindere și de antrenament cu greutăți.
Beneficii și dezavantaje
Dieta cu 3 mere pe zi crește aportul de produse proaspete și proteine slabe al adepților și stabilește un obicei de exerciții fizice regulate, fără a necesita achiziționarea de suplimente alimentare sau echipamente scumpe. Laura Kelly, o scriitoare de la SunSentinel.com, a încercat dieta timp de o săptămână în 2008 și a raportat că nu i-a fost foame cu planul de masă furnizat în cartea lui Flynn. Cu toate acestea, ea a constatat că a fost dificil să includă exercițiile fizice în programul ei zilnic. De asemenea, cei care țin dieta s-ar putea să obosească să mănânce trei sau mai multe mere pe zi, pe parcursul celor 12 săptămâni cât durează programul.
Cercetări științifice
Un studiu publicat în 2009 în revista medicală „Appetite” a confirmat premisa dietei 3 mere pe zi. Adulții care au mâncat un măr întreg înainte de masă au consumat cu 15 la sută mai puține calorii decât subiecții care nu au mâncat mai întâi mărul. Acest lucru se poate datora cantității mari de fibre solubile și insolubile din mere, care pot ajuta la umplere și la menținerea senzației de sațietate mai mult timp. În plus, un studiu apărut în „Obesity” în 2012 a determinat că consumul mai multor fibre solubile este legat de o scădere a depozitelor de grăsime. Consumul a trei mere mici cu coaja intactă ar furniza 3 grame de fibre solubile.