Construiți un sandwich delicios de prânz cu pui rotisor și câteva alte ingrediente care stimulează aroma. Credit de imagine: bhofack2 / iStock / GettyImages
Când nopțile de săptămână devin agitate și prepararea unei mese sănătoase necesită mai mult timp și energie decât poți strânge, ajută la un pui de rotisor. Nu numai super convenabil, dar și această pasăre gătită oferă, de asemenea, o mulțime de hrană.
Puiul este o sursă excelentă de proteine și alți nutrienți, cum ar fi fierul care pompează sângele, zincul care stimulează imunitatea și vitaminele B energizante, spune Lisa Moskovitz, fondator și CEO al NY Nutrition Group, spune morefit.eu.
Obțineți suficientă proteină?
Urmăriți-vă macrocomenzile înregistrându-vă mesele în aplicația MyPlate. Descărcați acum pentru a vă regla dieta azi!
„Lipirea cu partea superioară a păsării sau a sânului va reduce consumul de grăsimi saturate de creștere a colesterolului la un nivel minim. Cu toate acestea, este de asemenea perfect să vă bucurați de carne mai întunecată a piciorului, a coapsei și a tobei cu moderare”, spune Moskovitz .
Încercați aceste șapte rețete suculente de pui la rotisor pentru o cină ușoară și hrănitoare, în valoare de o săptămână, atunci când sunteți într-o criză de timp.
1. Tzatziki Rotisserie Chicken Pita
Această pita mai sănătoasă a giroscopului grecesc este plină cu pui rotisor. Credit de imagine: Westend61 / Getty Images
Această rețetă cu insipire greacă transformă un pui rotisor într-un giroscoapă delicios, care lasă maxilarul, în zece minute plat. Umplut cu roșii de prune, o sursă superioară de vitamină C antioxidantă și baie cu iaurt tzatziki, un izvor de calciu, buzunarul de pita din cereale integrale furnizează carbohidrați și fibre pentru construirea rezistenței, spune Moskovitz.
Dar adevăratele vedete ale spectacolului sunt ierburile și condimentele. „Chimenul este un puternic ingredient antiinflamator care adaugă aromă și combate stresul oxidativ” în timp ce „usturoiul este un luptător natural pentru bacterii”, spune Moskovitz.
Obțineți rețeta și informațiile nutriționale Tzatziki Rotisserie Chicken Pita aici.
2. Lasagna de pui la rotisor (în stil familial)
Această lasagna mai ușoară prepară 30 de grame de proteine și 4 grame de fibre pe porție. Credit de imagine: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
Lasagna tradițională cu carne se transformă, schimbând carne de vită pentru puiul rotisor slab, pentru a reduce grăsimile și caloriile, fără a sacrifica oricare dintre aromele italiene de mâncare pe care le iubiți. „Cu ulei de măsline antiinflamator, sos roșu bogat în antioxidanți și brânză bogată în calciu care conține oase, vă puteți simți bine și ar trebui să vă simțiți bine în legătură cu această rețetă satisfăcătoare de pui”, spune Moskowitz.
Pentru a spori profilul nutritiv al acestei lasagne care băteau buzele, strecurați-vă în verdeață cu frunze, cum ar fi spanacul, pentru o doză robustă de vitamina K, care este legată de o bună sănătate a inimii, conform USDA.
Obțineți aici rețeta și informațiile nutriționale pentru Lasagna de pui la rotisor (în stil familial).
3. Supă de morcov de rozmarin cu pui rotisor
Această supă cremoasă de morcovi servește o mulțime de nutrienți, inclusiv proteine, datorită puiului rotisor. Credit de imagine: morefit.eu
Această ciorbă catifelată și cremoasă de morcovi servește 28 de grame de proteine care construiesc mușchi datorită puiului rotisor slab. Este o masă ideală atunci când vă simțiți sub vreme.
„Există un motiv pentru care oamenii apelează la supă în momentul în care simt debutul unei răceli”, spune Moskovitz. „Cele mai multe supe, și mai ales această rețetă ispititoare, oferă o mulțime de nutrienți care stimulează imunitatea, cum ar fi vitamina C, zinc, antioxidanți și colagen potențial pentru stimularea sănătății intestinale.”
Obțineți aici supa de morcov de rozmarin cu pui rotisor și informații nutriționale aici.
4. Salată de pui cu rotisor cu frunze și pansament cremos cu tarhon
Cu ierburi proaspete și mirodenii, această salată de pui pentru rotiere oferă o mulțime de aromă fără calorii suplimentare. Credit de imagine: bit245 / stoc Adobe
Acest bol copios de bunătate cu frunze demonstrează că salatele nu sunt decât plictisitoare. Într-adevăr, această rețetă de salată îți ademeneste papilele gustative „în timp ce îți completează [te] un echilibru câștigător de pui bogat în proteine, fasole bogată în fibre, ulei de măsline sănătos pentru inimă și legume voluminoase cu densitate antioxidantă”, spune Moskovitz.
Condimentele gustoase, cum ar fi strugurii dulci, suculenți și nucile de pin crocante, adaugă textură și completează varietatea de arome în fiecare mușcătură satisfăcătoare.
Obțineți aici reteta de pui cu rotisor cu frunze și dressing cremos cu tarhon și informații nutriționale aici.
5. Slideruri pentru salată de pui cu afine de cinci minute
Aceste glisoare de pui cu rotiere sărate sunt servite cu sos dulce de afine. Credit de imagine: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
Perfecte pentru zilele pline de săptămână, aceste glisoare cu salată de pui de cinci minute vă economisesc timp în bucătărie, dar nu vă zgâriți la ingrediente potrivite pentru dvs. Această abordare interesantă a salatei de pui include sos de afine bogat în vitamina C, pui conținut de proteine și fistic bogat în antioxidanți, spune Moskowitz.
Iarba rozmarin aromat nu numai că conferă aromă (fără a adăuga calorii suplimentare) acestor glisoare de pui sărate, dar aduce și beneficii pentru sănătate. O sursă stelară de antioxidanți și compuși antiinflamatori, rozmarinul este legat de îmbunătățirea sistemului imunitar și a circulației sanguine, potrivit Flushing Hospital Medical Center.
Obțineți aici rețeta și informațiile nutriționale pentru glisante de salată de pui cu afine de cinci minute.
6. Mic dejun Superfood cu pui din Orientul Mijlociu
Acest bol de pui cu rotisor are un amestec de ierburi și condimente mediteraneene. Credit de imagine: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
Cu un combo câștigător de carbohidrați complecși, proteine slabe și grăsimi sănătoase, acest bol robust de pui ar face un mic dejun, un prânz sau o cină frumos echilibrat. „Această rețetă are distracție și aromă scrise peste tot”, spune Moskovitz. Cunoscută pentru ierburile și condimentele sale parfumate, bucătăria în stil din Orientul Mijlociu îți face gura apă, deoarece îndepărtează ingrediente bogate în nutrienți, precum scorțișoară, pătrunjel și mentă.
„Adăugarea de probiotice din iaurtul grecesc și a fibrelor în bulgur [care vă vor ține plin ore în șir] vă oferă și mai mult bang pentru dolarul dvs.”, spune Moskovitz.
Obțineți aici rețeta și mâncarea Superfood Bowl pentru micul dejun cu pui din Orientul Mijlociu.
7. Pizza cu crustă groasă de pui cu inspirație thailandeză
Această pizza cu pui la rotisor adună arome din bucătăria italiană și thailandeză. Credit de imagine: morefit.eu
Completată cu cubulețe, varză de fasole mung, morcovi rasi și arahide sărate, această pâine plată de inspirație thailandeză nu este pizza ta.
Moskovitz iubește în special faptul că această fuziune de pizza se amestecă și se potrivește cu diferite tipuri de alimente. Adăugarea varietății la planul săptămânal este cel mai bun mod de a mânca o gamă diversă de nutrienți; în plus, nu te vei plictisi niciodată de ceea ce ai în farfurie. Un câștig-câștig.
Obțineți aici rețeta și informațiile nutriționale despre pizza cu crustă groasă de pui cu inspirație thailandeză.