Fructele sunt în mod natural bogate în zahăr și carbohidrați, dar asta nu înseamnă că ar trebui să -l evitați atunci când încercați să slăbiți.
Când vine vorba de a mânca pentru pierderea în greutate, există o mulțime de informații (și dezinformare) acolo. În funcție de ceea ce citiți, Fruit este fie cel mai bun prieten, fie cel mai rău dușman dacă încercați să slăbiți.
Publicitate
Nu există lipsuri de pretenții cu privire la modul în care ar trebui să consumi fructe, la ce oră din zi ar trebui să -l mănânci și ce fructe ar trebui să eviți în întregime. Dar ce este adevărat și ce nu?
Videoclipul zilei
Iată miturile de top despre fructe și pierderea în greutate, potrivit nutriționiștilor, împreună cu ce să creadă în schimb.
Mitul 1: Nu ar trebui să mănânci fructe pentru că este bogat în zahăr
Una dintre cele mai mari concepții greșite despre fructe este că, deoarece este dulce, conține o tonă de zahăr și, prin urmare, este „rău” pentru tine.
Publicitate
Iti recomandam
Greutate Managementa Dietby Fruit Dietby Andra PicinCureViewEdnutritionFriți pentru a evita cu Candidaby Jody Bravermanweight Management Post pentru pierderea în greutate Vivian Creamier Creamier
Cu toate acestea, există o diferență între zahărul natural din fructe (fructoză) și alimente cu zaharuri adăugate, spune Carolina Margolis, RDN, dietetician înregistrat pe personal la Lifeway Foods, spune Morefit.eu.
„Fructoza este dăunătoare doar în cantități mari, ceea ce este dificil de obținut în exces în forma sa naturală din fructe”, spune Margolis. „Pentru majoritatea oamenilor, cantitatea de zahăr în fructe este sigură de mâncat”.
Publicitate
Fructele sunt, de asemenea, printre cele mai hrănitoare alimente și oferă alți nutrienți, cum ar fi vitamine, minerale, antioxidanți și fibre dietetice. În plus, acestea sunt bogate în conținut de apă, ceea ce înseamnă că pot ajuta la gestionarea poftei de mâncare și să vă mențină mai mult mai mult timp, spune Reema Patel, Rd, dietetician și nutriționist înregistrat pentru Dietitian Fit & Co.
Iti recomandam
Greutate Managementa Dietby Fruit Dietby Andra PicinCureViewEdnutritionFriți pentru a evita cu Candidaby Jody Bravermanweight Management Post pentru pierderea în greutate Vivian Creamier Creamier
„Deși fructele au zahăr în el, toți ceilalți nutrienți pe care îi conține și, în special, fibre, ajută la promovarea plinătății, deoarece încetinește digestia, ceea ce poate reduce aportul alimentar în general – un factor important în pierderea în greutate”, spune Patel.
Publicitate
?
Dacă aveți o poftă dulce, mai degrabă decât să apucați o bucată de bomboane, un bar de granola îndulcit sau o felie de tort, încercați să mâncați niște fructe, ceea ce face gustarea perfectă sau desertul natural atunci când într-o călătorie de pierdere în greutate, spune Margolis.
Mitul 2: Fructele te vor face să crești în greutate, deoarece este bogat în carbohidrați
Da, fructele conțin carbohidrați, dar sunt carbohidrați sănătoși, care provin în principal din fibre dietetice, Roxana Ehsani, RD, LDN, un dietetician sportiv certificat de bord și nutriționist dietetician înregistrat în Miami, Florida, spune Morefit.EU.
Fibra dietetică ajută la susținerea unui microbiom intestinal sănătos, te menține plin mai mult timp, promovează mișcările intestinale obișnuite și ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge, adaugă ea.
Publicitate
Publicitate
„Cu cât fibra dietetică din dieta dvs. este mai bună pentru eforturile dvs. de pierdere în greutate, iar fructele sunt o sursă naturală de fibre”, spune Ehsani.
De asemenea, nu este nevoie să evitați carbohidrații, deoarece acestea oferă creierului și corpului dvs. energie și funcții corporale, precum și orice activitate fizică.
Ce să faci în schimb: Nu este nevoie să decupezi fructe doar pentru că conțin carbohidrați. Mâncarea fructelor te poate ajuta să te simți mai plin, ceea ce poate fi mai bun pentru eforturile tale de pierdere în greutate și îți poate oferi mai multă energie în timpul activității fizice, spune Ehsani.
Dacă încercați să pierdeți în greutate, nu uitați să acordați atenție dimensiunilor de servire, mai ales că unele fructe pot conta ca două porții de fructe dacă au dimensiuni mari. Conform recomandărilor de la Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor, adulții ar trebui să mănânce între 1,5 până la 2 căni de fructe pe zi.
Mitul 3: Avocado se îngrășează
Un fruct care este adesea eliminat atunci când cineva încearcă să slăbească este avocado. Patel spune că asta se datorează faptului că avocado sunt relativ bogați în grăsimi.
Publicitate
S -ar putea să credeți că trebuie să tăiați grăsimile pentru a slăbi, dar Patel spune că acesta este un mit. De fapt, cercetările au arătat că aportul regulat de grăsimi sănătoase (cum ar fi cele găsite în avocado) poate ajuta la gestionarea poftei de mâncare și să ne mențină mai mult mai mult timp și mult mai mulțumiți, potrivit Harvard T.H. Școala Chan de Sănătate Publică.
Aceasta înseamnă că „este probabil să gustăm mai puțin și să mâncăm mai puțin în general”, spune Patel, ceea ce poate ajuta la pierderea în greutate.
Publicitate
? chipsuri și înghețată).
Patel încurajează obținerea unei surse de grăsime sănătoasă în fiecare masă, care poate include avocado. Combinați avocado cu niște proteine slabe, cereale integrale și legume pentru o masă echilibrată, hrănitoare și plină, care vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să o mențineți la distanță, spune ea.
Mitul 4: amestecarea fructelor distruge fibra și reduce nutrienții
Dacă preferați să sorbiți un smoothie decât să vă lăsați pe un măr, luați inimă: amestecarea fructelor nu distruge fibra și nu își schimbă proprietățile nutritive, spune Margolis.
Ea spune că amestecarea fructelor le expune la oxidare, iar nutrienții se pot pierde atunci când un aliment este expus la oxigen așa. Dar este nevoie de timp (aproximativ o oră) pentru ca nutriția să fie afectată. Așadar, dacă vă amestecați și apoi sorbiți, nu aveți de ce să vă faceți griji.
Publicitate
? (Și amintiți -vă: fibra din fructe are multe beneficii, în special pentru cei care încearcă să slăbească, spune Margolis.)
Ea observă că smoothie -urile pot fi mai puțin satiante decât să mănânce fructe întregi, deoarece lipsește de mestecat, iar unii oameni pot ingera prea repede smoothie -ul. Cu toate acestea, puteți compensa acest lucru prin încetinirea și adăugarea unei pulberi de proteine pentru aromă suplimentară, consistență și sațietate.
Mitul 5: Nu ar trebui să mănânci fructe pe stomacul gol
Un alt mit despre fructe este faptul că consumul de stomac gol îi permite să stea și să putrezească în stomac, ceea ce încetinește digestia altor alimente și contribuie la probleme de gaze, balonare și digestiv, spune Margolis.
„„ Rotirea în stomac ”este complet neadevărată. Stomacul nostru previne în mod natural supraaglomerarea din cauza acidității sale, iar majoritatea microorganismelor nu au nicio șansă”, spune ea.
Fructele care conțin fibre solubile precum mere și fructe de citrice atrag apa în intestin, formând un gel, care poate încetini digestia. Dar acesta nu este un lucru rău, spune Margolis. De fapt: „Fibra din fructe ajută pe cineva să se simtă plin și împiedică vârfurile de zahăr din sânge după ce a mâncat mese, ceea ce poate ajuta la controlul poftei de mâncare și greutate”, spune ea.
Ce să faci în schimb: Dacă fructele sunt primul lucru pe care îl mănânci, nu va „sta și putrezi” în stomac. Valoarea nutrițională și beneficiile consumului de fructe vor rămâne aceleași indiferent de momentul în care îl mănânci.
Margolis spune că crește în continuare sațietatea, împerechează fructele cu proteine precum iaurtul grecesc, untul de arahide sau brânza și biscuiti. „Aceste alimente stabilizează în continuare glicemia, iar probioticele din iaurt pot contribui la stabilizarea ulterioară a glicemiei și la producerea hormonilor de reglare a foamei și pierderea în greutate.”
4 mituri despre proteine care te -ar putea împiedica să slăbești în greutate
Bybrierley Horton, MS, RD
5 mituri despre calorii care te -ar putea împiedica să slăbești
Bymoira Lawler
6 mituri despre carbohidrați care te -ar putea împiedica să slăbești
Byjaime Osnato
Publicitate
Publicitate