Pregătirea meselor nu a fost inventată în 2020, dar am avut nevoie de ea mai mult ca niciodată anul acesta. Credit de imagine: Bartosz Luczak / Getty Images 
Top Rețete evidențiază cele mai mari tendințe de gătit ale anului pe baza rețetelor preferate ale cititorilor noștri din 2020.
Din necesitate, 2020 se referea la mese la domiciliu – 55% dintre americani au raportat că mănâncă acasă mai mult anul acesta decât în 2019, potrivit unui raport din septembrie 2020 al companiei de marketing Acosta. Dar toată acea gătit acasă avea o căptușeală argintie: mulți oameni au descoperit în cele din urmă bucuria și strălucirea preparării mesei.
De fapt, o treime din peste 1.000 de adulți americani au declarat că pregătesc masa și caută mai multe rețete de pregătire a meselor în primele zile ale pandemiei, potrivit unui sondaj din aprilie 2020 al firmei de comunicații Hunter.
Putem atesta această tendință. Multe dintre rețetele noastre de top pentru prepararea meselor au înregistrat mult mai mult trafic în 2020 decât în 2019. Rețeta noastră de căpșuni și cremă de ovăz a crescut cu 63% de la an la an, iar rețeta noastră de șuncă și ouă a fost a cincea rețetă cea mai populară pentru toate 2020.
Și are sens: pregătirea meselor ușurează mulți dintre factorii de stres ai vieții cotidiene pandemice.
„În afară de economisirea de minute, prepararea meselor ajută la reducerea vaselor care trebuie făcute”, spune Jessica Cording, RD, CDN și autorul cărții The Little Book of Game Changers: 50 Healthy Habits for Managing Stress & Anxiety < / em>. „În zilele noastre, bugetele sunt și mai stricte, iar prepararea meselor la domiciliu poate ajuta la economisirea de bani în comparație cu masa de luat masa sau cu mâncarea de luat masa regulat.”
Pregătirea meselor a fost un pilon atât de necesar al fiabilității și certitudinii într-un an haotic. Continuați să derulați pentru a vedea cele mai populare rețete de pregătire a meselor din 2020 pe morefit.eu și aplicația noastră de urmărire a alimentelor MyPlate.
Vrei mai multe rețete sănătoase? Descărcați aplicația MyPlate și obțineți mese și gustări simple, gustoase, adaptate obiectivelor dvs. nutriționale.
1. Cupe cu șuncă și ouă
Vizitați pagina 
Aceste cupe prietenoase Paleo se reunesc în doar 30 de minute. Credit de imagine: LauriPatterson / Getty Images
Ambalate cu șuncă crocantă, ou cremos și o mulțime de legume, aceste cupe portabile servesc 19 grame de proteine și 9 grame de grăsimi nesaturate pentru a vă menține mulțumiți toată ziua, spune Cording. Congelați un lot și reîncălziți pentru micul dejun rapid sau gustări.
Obțineți aici rețeta și informațiile nutriționale despre șuncă și ouă.
2. Mic dejun Turcia-Cârnați cu mere Mini Torties
Vizitați pagina 
Faceți un lot mare din aceste pateuri de cârnați în cutii de briose și congelați pentru mâncăruri rapide mai târziu. Credit de imagine: Zolotaosen / Getty Images
Nu numai că aceste mușcături de cârnați dulci și sărate au un gust mai bun decât pateurile înghețate, dar sunt și mai sănătoase pentru dvs. „Au mai puțin sodiu decât mulți cârnați cumpărați de la magazin”, spune Cording. Și puteți prepara un lot de 24 în doar 20 de minute.
Obțineți aici rețeta și informațiile nutriționale despre rețeta și cârnații pentru micul mic de sos de curcan cu mere.
3. Steak Burrito Jar
Vizitați pagina 
Săriți tortilla și puneți ingredientele proaspete într-un borcan pentru un burrito mai sănătos. Credit de imagine: morefit.eu
Este ca o salată de friptură din lanțul tău preferat de burrito – doar mai bine, deoarece porțiile sunt perfect dimensionate și gata să fie luate direct din frigider. „Această rețetă oferă un echilibru energizant de proteine, grăsimi și carbohidrați complecși, plus o mulțime de arome pentru a menține lucrurile interesante”, spune Cording.
Obțineți aici rețeta și informațiile nutriționale despre borcanul Burrito Steak.
4. Lasagna de pui la rotisor în stil familial
Vizitați pagina 
Hrăniți familia sau împărțiți acest fel de mâncare în porții individuale și înghețați. Credit de imagine: haoliang / Getty Images
Oferiți-vă viitorului cadoul unei mese delicioase ușoare în timpul săptămânii cu această lasagna care poate fi făcută în avans și congelată pentru o reîncălzire rapidă mai târziu. „Folosirea puiului rotisor care a fost deja gătit reduce timpul de pregătire”, spune Cording.
Obțineți aici rețeta și informațiile nutriționale pentru Lasagna de pui la rotisor în stil familial.
5. Arbust de pepene verde
Vizitați pagina 
În loc să luați o cutie de sodă zahăr, optați pentru această băutură răcoritoare făcută în doar 5 minute. Credit de imagine: loooby / Getty Images
„Dacă v-ați săturat de apă și seltzer și doriți ceva suplimentar care să nu vă suprasolicite sistemul, un arbust poate fi un plus satisfăcător pentru apa spumantă simplă”, spune Cording. Amestecați un lot din acest gustos soi de pepene verde pentru înghițituri rapide și răcoritoare toată săptămâna.
Obțineți aici rețeta și informațiile nutriționale pentru arbustul de pepene verde.
6. Căpșuni și Cremă de ovăz peste noapte
Vizitați pagina 
Nu este nevoie de gătit aici – doar asamblați și puneți la frigider. Credit de imagine: chas53 / Getty Images
„Ovăzul peste noapte este aur pentru prepararea mesei, deoarece necesită atât de puțin timp pentru a se pregăti și este ușor de pre-porționat”, spune Cording. Această rețetă este ambalată cu căpșuni bogate în antioxidanți și migdale crocante, plus o mulțime de fibre de umplutură.
Obțineți aici rețeta și nutriția pentru căpșuni și cremă de ovăz peste noapte.
7. Plăcinta ciobanului într-un borcan
Vizitați pagina 
Plăcinta de cioban este de obicei un proiect, dar nu și atunci când faci o grămadă pe care o poți îngheța. Credit de imagine: morefit.eu
Când pregătiți acest fel de mâncare consistent și satisfăcător în borcane individuale, veți primi porții unice, care pot fi savurate pe tot parcursul săptămânii (sau mai mult, dacă le înghețați). „Oferă control instant al porțiunilor, astfel încât să nu trebuie să vă gândiți la asta”, spune Cording.
Obțineți aici rețeta și informațiile nutriționale despre Plăcinta ciobanului într-un borcan.