Cât de rău este să nu vă curățați niciodată friteuza de aer?

Air Fryers poate minimiza mizeria post-masă, dar totuși necesită curățare regulată. Credit de imagine: morefit.eu creativ

Cât de rău este cu adevărat? Stabiliți recordul pe toate obiceiurile și comportamentele pe care le -ați auzit ar putea fi nesănătoase.

În acest articol

• Riscuri
• Frecvența de curățare
• Cum să curățați prăjitoarele de aer
• rezumat

Când vine vorba de aparate de bucătărie convenabile, prăjitoarele de aer sunt chiar acolo cu cuptoare de prăjitor și microunde. Gătitul cu aceste prăjitoare fantastice taie calorii din mâncarea ta și economisește o tonă de timp (se croiesc aproape orice în câteva minute).

Publicitate

Dar, probabil, cel mai bine, aceste dispozitive dandy la îndemână implică mai puțin dificultăți, deoarece minimizează mizeria. Serios, abia în coș, abia în coș după fiecare utilizare – este probabil motivul pentru care ești predispus la a le curăța cât de des ar trebui.

Videoclipul zilei

Dar o friteuză murdară nu este prietenul tău. Aici, Ellen Shumaker, doctorat, director de informare pentru programul de plăci sigure de la NC State University, explică de ce o prăjitoare de aer murdară poate fi periculoasă pentru sănătatea dvs. și împărtășește sfaturi pentru a vă menține ordonat.

Publicitate

Iti recomandam

Nutrition10 Fryer Fryer Greșelile pe care le faceți (și cum să le reparați) de Jaime Osnato Healthhow Bad Este într -adevăr să nu vă curățați niciodată mașina de spălat vase? De Jaime revizuit osnatomedic Nutriție cât de rău este într -adevăr să nu -ți cureți niciodată cuptorul? De Molly Triffin

Riscuri de a folosi o prăjitoare de aer murdară

1. Vă poate crește riscul pentru boli transmise de alimente

„Dacă un aparat nu este curățat și igienizat în urma utilizării, există riscul ca bacteriile potențial dăunătoare să supraviețuiască la suprafață și să continue să crească”, spune Shumaker.

Și acești microbi meddlesome te pot îmbolnăvi cu o boală transmisă de alimente. Într -adevăr, în fiecare an, aproximativ 48 de milioane de americani se îmbolnăvesc din cauza alimentelor contaminate, potrivit USDA.

Publicitate

Când vine vorba de poluare cu agenți patogeni, carnea necoapte și produsele de pasăre sunt vinovați comuni, spune Shumaker. În caz de caz: Campylobacter și Salmonella – două tipuri de bacterii care pot părea păsări de curte crude – pot supraviețui pe o suprafață timp de până la 4 și, respectiv, 32 de ore, potrivit USDA. Este ceva de luat în considerare data viitoare când aruncați acele oferte suculente de pui în friteuza de aer.

Iti recomandam

Nutrition10 Fryer Fryer Greșelile pe care le faceți (și cum să le reparați) de Jaime Osnato Healthhow Bad Este într -adevăr să nu vă curățați niciodată mașina de spălat vase? De Jaime revizuit osnatomedic Nutriție cât de rău este într -adevăr să nu -ți cureți niciodată cuptorul? De Molly Triffin

Dar prevenirea bolii transmise de alimente este total posibilă: păstrați -vă friterul de aer proaspăt cu o combinație de curățare și igienizare (mai multe despre acest lucru mai târziu). Curățarea elimină resturile de pe o suprafață, în timp ce igienizarea ucide bacteriile potențial dăunătoare care te pot îmbolnăvi, spune Shumaker.

Publicitate

În plus, practicile adecvate de gătit (cum ar fi utilizarea unui termometru alimentar pentru a verifica temperatura internă a unui aliment pentru a se asigura că doneness) pot distruge, de asemenea, orice microorganisme periculoase, adaugă ea.

Avertizare

Semnele bolii transmise de alimente pot apărea la câteva minute după masă sau se pot manifesta săptămâni mai târziu. Acestea includ simptome asemănătoare gripei, cum ar fi greață, vărsături, diaree sau febră, pe USDA.

Dacă simptomele persistă sau dacă aveți un risc mai mare de a dezvolta boli mai severe (de exemplu, sugari, copii mici, oameni însărcinați, adulți mai în vârstă și cei cu sisteme imunitare slăbite), solicitați asistență medicală imediată.

2. Poate provoca contact încrucișat între alimente

Dacă tu sau cineva din gospodăria ta aveți o alergie alimentară, menținerea unei friteuze fără aer este și mai fundamentală. Acest lucru se datorează faptului că un aparat necurat poate provoca contact încrucișat între alimente.

Publicitate

Publicitate

Contactul încrucișat se întâmplă atunci când un alergen este transferat în mod neintenționat de la un aliment la altul, potrivit Alimentației pentru cercetarea și educația pentru alergii alimentare (FARE).

Problema este că o prăjitoare de aer necorespunzătoare poate conține urme ale unui alergen alimentar care poate pune o persoană în pericol pentru o reacție alergică potențial gravă, spune Shumaker.

De exemplu, spuneți că prăjiți cu aer o bucată de carne marinată într-un sos de arahide, fără a spăla aparatul ulterior. Resturile sosului de arahide pot rămâne în interior. Și dacă cineva care are o alergie la arahide mănâncă mâncare gătită în mașina tapetată, poate duce la o reacție alergică.

Publicitate

Chiar dacă este imperceptibil pentru ochiul uman, cea mai mică urmă de alimente poate iniția un răspuns alergic, pe tarif.

Și în timp ce puteți ucide bacterii – și combaterea bolilor transmise de alimente – prin gătirea alimentelor la anumite temperaturi, încălzirea nu elimină un alergen alimentar sau să împiedice posibilitatea ca sistemul imunitar al unei persoane să -l reacționeze excesiv, potrivit tarifului.

Publicitate

În mod similar, oamenii cu intoleranțe alimentare pot simți, de asemenea, efectele unei friteuze de aer murdare. Luați, de exemplu, cei cu intoleranță la gluten. Alimentele care conțin gluten pot contamina alimente fără gluten în friteuza murdară. Acesta este motivul pentru care Grupul de intoleranță la gluten recomandă oamenilor să folosească prăjitoare de aer separate atunci când gătesc tarifele care conțin gluten și fără gluten.

Avertizare

Alergiile alimentare pot varia de la ușoară la severă. Semnele de alergii alimentare pot include, pe FDA:

• Urticarie
• Piele înroșită sau erupții cutanate
• Furnicături sau mâncărime în gură
• Față, limbă sau umflare a buzelor
• Vărsături și/sau diaree
• Crampe abdominale
• Tuse sau șuierăre
• Amețeli și/sau de vârf
• Umflarea gâtului și a corzilor vocale
• Respiratie dificila
• Pierderea conștienței

Dacă experimentați oricare dintre simptomele de mai sus, încetați să mâncați imediat mâncarea și sunați la 911 ca o reacție alergică gravă se poate dezvolta anafilaxie cunoscută care poate fi potențial fatală.

3. Poate afecta cât de bine se gătește mâncarea

Dacă grăsimea și particulele de alimente se acumulează în elementul de încălzire, poate afecta și performanța optimă a aparatului dvs. Într -adevăr, tot ce gunk „ar putea împiedica friterul de aer să funcționeze la fel de bine”, spune Shumaker.

Publicitate

Dar dacă friterul dvs. nu funcționează eficient, vă poate lăsa mâncarea scăzută, creând o problemă majoră de siguranță alimentară. Încă o dată, consumul de alimente crude sau crude – în special carne și păsări de curte – îți poate crește șansele de boli transmise de alimente.

Publicitate

Nu mai vorbim, gadgetul tău groaznic poate strica și aroma alimentelor tale și poate produce mirosuri neplăcute.

4. Poate începe un foc

Când săriți spălându -vă friteuza de aer, excesul de grăsime se poate aduna în unghiuri și crude și bucăți de mâncare pot fi prinse sub coș. Și amândoi pot arde, determinând friteuza să înceapă să fumeze sau chiar să ia foc.

„Dacă observați un miros neplăcut sau vedeți fum în timp ce friterul de aer este folosit, coșul și elementul de încălzire trebuie cu siguranță curățate”, spune Shumaker.

Cât de des ar trebui să vă curățați friteuza de aer?

Tănițele grase sunt o durere de curățat. Acesta este unul dintre motivele pentru care prăjitoarele de aer sunt atât de convenabile: au tăiat o cantitate bună de grăsime din ecuația de gătit și minimizează mizeria post-masă.

Cu toate acestea, deși există mai puține mizerie pentru a te ridica, acest lucru nu înseamnă că nu trebuie să vă curățați aparatul în mod regulat.

De fapt, „cea mai bună practică este să vă spălați după fiecare utilizare”, spune Shumaker. Frecvent spălarea vă va reduce riscul de boală transmisă de alimente și contact încrucișat între alimente și va prelungi viața mașinii.

Cum să vă curățați prăjitorul de aer

Deși întreținerea corespunzătoare va varia în funcție de mașină – acordați întotdeauna atenție instrucțiunilor producătorului – Shumaker împărtășește câțiva pași simpli pentru a vă menține sanitarul mediu de friteuză de aer:

1. În primul rând, lăsați aparatul să se răcească.
2. Înmuiați părțile detașabile în apă caldă, cu săpun, pentru a-și purta orice particule alimentare blocate, apoi spălați ușor pentru a scăpa de resturi.
3. După înmuiere, igienizați părțile detașabile. Dacă sunt în siguranță pentru mașina de spălat vase, așezați-le în mașina de spălat vase pe cel mai tare cadru.
4. Dacă spălarea vaselor nu este o opțiune, amestecați 1 lingură de înălbitor cu 1 galon de apă și înmuiați piesele în acest lucru.
5. Ștergeți în interiorul friteuzei cu o damprag. Evitați să folosiți ceva dur, cum ar fi lâna de oțel, deoarece acest lucru poate dăuna încălzirii.

Deci, este rău să nu vă curățați niciodată friteuza de aer?

Având în vedere că vă poate crește riscul pentru boli transmise de alimente și poate provoca contact încrucișat cu alergeni alimentari, o prăjitoare de aer murdară poate provoca o mulțime de ravagii asupra sănătății voastre.

Chiar dacă sunteți la fel de sănătos ca un cal, cel puțin, un dispozitiv murdar nu va funcționa la fel de bine sau va dura cât timp (gândiți -vă: va trebui să îl înlocuiți mai des, ceea ce poate costa un bănuț destul de mare).

Linia de jos: este în interesul tău să -ți faci îngrijirea corespunzătoare și să -ți păstrezi friteuza curată și fără grime.

Cât de rău este să nu vă curățați niciodată cuptorul?

Bymolly Triffin

Cât de rău este să nu vă curățați niciodată căștile?

Bymarygrace Taylor

Cât de rău este să nu -ți cureți niciodată profund casa?

Bymolly Triffin

Publicitate

Publicitate