Postbioticele sunt cele mai noi cuvinte cheie din lumea sănătății intestinale, dar cercetările din jurul compusului sunt încă în curs de dezvoltare.
În acest articol
- Biotics 101
- Beneficii și dezavantaje
- Surse de hrana
- Linia de jos
Dacă simțiți că ați început să înțelegeți diferențele dintre prebiotice și probiotice, stați pe scaunele dvs., deoarece postbioticele tocmai au prăbușit petrecerea.
Publicitate
Videoclip al zilei
Deoarece sănătatea intestinului continuă să fie un subiect fierbinte în nutriție, iată ce trebuie să știți despre cel mai nou „biotic”.
Probiotice vs. prebiotice vs. postbiotice
Este mult mai ușor să explici ce este un postbiotic atunci când ai un fond despre partenerii săi în sănătate: prebiotice și probiotice.
Publicitate
În ceea ce privește sănătatea intestinului, obiectivul este de a avea o microbiotă diversă în microbiom – ceea ce înseamnă pur și simplu că doriți o mulțime de tipuri diferite de bacterii care îți populează intestinul.
Probiotice
Probioticele sunt bacteriile vii pe care le luați pentru a crește bacteriile din intestinul dvs.
Publicitate
Definiția oficială a unui probiotic din organizația alimentară și agricultură este: „Microorganisme vii care, atunci când sunt administrate în cantități adecvate, conferă un beneficiu pentru sănătate gazdei”.
Asta înseamnă că trebuie să obții un beneficiu de la bacteriile vii pe care le mănânci, altfel, nu poate fi clasificat ca probiotic.
Publicitate
Prebiotice
Deci, acum că știi ce este un probiotic, este timpul să explici prebiotice. Aveți toate aceste microorganisme uimitoare care vă ajută intestinul și lucrați pentru a vă menține sănătos, trebuie să le hrăniți. Acesta este prebiotic – este ca hrana pentru bacteriile dvs. intestinale.
Ce le place să mănânce bacteriile tale intestinale? Fibre și o mulțime de ele.
Postbiotice
Postbioticele sunt un domeniu nou și emergent de cercetare, dar atunci când aveți un prebiotic care alimentează bacteriile probiotice din intestinul dvs., sfârșitul procesului metabolic creează compuși numiți postbiotici.
„Postbioticele sunt fabricate în intestinul nostru prin fermentarea fibrelor prebiotice de către bacteriile noastre comensale [tipul care trăiește în intestinul tău]”, spune Heather Moday, MD, expert în sănătate a intestinului, medic de medicină funcțională și autor al imunotipul Breakthrough.
Asociația științifică internațională pentru probiotice și prebiotice a definit postbiotice în 2019 drept: „Pregătirea microorganismelor neînsuflețite și/sau a componentelor acestora care conferă un beneficiu pentru sănătate gazdei”.
Dacă cuvântul „postbiotic” este defalcat – „biotic” înseamnă fie legat de sau ceva care a rezultat dintr -un organism viu, în timp ce „post” înseamnă pur și simplu după. Analizând sensul cuvântului și definiția, este clar că un postbiotic este o componentă care nu trăiește care poate beneficia de sănătatea ta.
Probioticele trăiesc, dar prebiotice și postbiotice nu sunt.
Din ce sunt făcute postbiotice?
Pe scurt, atunci când vă hrăniți bacteriile intestinale, vă răsplătesc cu darul postbioticelor. Postbioticele sunt făcute din compușii de mai jos, care sunt în mare măsură responsabili pentru beneficiile lor pentru sănătate:
- Acizi grași cu lanț scurt
- Exopolizaharide
- Fragmente de perete celular
- Proteine funcționale
- Vitamine
Beneficiile pentru sănătate ale postbioticelor
Atunci când analizăm cercetările privind potențialele beneficii pentru sănătate ale postbioticelor, este important să ne amintim că acesta este un nou domeniu de cercetare, iar comunitatea științifică abia începe să înțeleagă domeniul de aplicare al potențialului postbiotic.
Majoritatea cercetărilor asupra postbioticelor au fost făcute cu privire la producerea de acizi grași cu lanț scurt (SCFA) și modul în care acestea pot îmbunătăți sănătatea. Principalele SFCA -uri produse includ:
- Butirat
- Propionat
- Acetat
Cel mai important postbiotic este familia acizilor grași cu lanț scurt, cum ar fi butiratul, care crește pe măsură ce mănânci mai multe fibre, spune Dr. Moday. Asta nu înseamnă că celelalte postbiotice produse nu sunt importante – doar că cercetarea trebuie să fie la curent cu hype -ul.
1. S -ar putea să reducă inflamația generală
Inflamarea cronică, genul care se lipește în corp pentru o lungă perioadă de timp, nu este bună pentru sănătatea ta. Este legat de o multitudine de afecțiuni de sănătate, cum ar fi obezitatea, diabetul de tip 2 și cancerul.
Cercetările arată că o mare varietate de postbiotice duc la o inflamație mai mică, iar postbioticele sunt o intervenție promițătoare pentru cei cu răspunsuri inflamatorii mai mari și mai lungi, potrivit unei recenzii din decembrie 2021 în International Journal of Molecular Sciences .
S-a demonstrat că propionatul SCFA contribuie la reducerea inflamației și poate avea potențial anti-cancer, potrivit unei revizuiri din august 2020 în nutrienți . În plus, SCFA sunt legate de protejarea împotriva inflamației căilor respiratorii umane, care ar putea ajuta la gestionarea sau tratarea astmului, conform cercetărilor din februarie 2020 în imunitate .
2. Sunt legate de a ajuta la gestionarea condițiilor intestinale
„Postbioticele pot fi deosebit de bune pentru sănătatea intestinală și menținerea barierei intestinale”, spune specialistul în domeniul sănătății intestinale, Amanda Sauceda, Rd.
Dieteticianul Vandana Sheth, RDN, este de acord: „Postbioticele pot ajuta cei cu sindrom de intestin iritabil să -și îmbunătățească calitatea vieții, scad simptomele precum balonarea, durerea și frecvența mișcărilor intestinale”.
Se crede că postbioticele, în special butiratul, au potențialul de a -i ajuta pe cei cu afecțiuni inflamatorii intestinale, cum ar fi colita ulcerativă.
Cercetările în curs de desfășurare a acestor condiții analizează modul în care poate ajuta echilibrarea bacteriilor intestinale și dacă postbioticele au vreun beneficiu. Pentru a produce postbiotice corecte pentru a ajuta o afecțiune, trebuie să aveți echilibrul corect al microbilor în intestinul dvs., conform unui studiu din noiembrie 2021 în Journal of Inflamation Research .
3. Ei pot susține imunitatea
O mare parte din modul în care sistemul tău imunitar acționează și răspunde este o reflectare directă a sănătății intestinului tău. „Unele studii au arătat că postbioticele pot ajuta la îmbunătățirea imunității și a capacității de a combate infecțiile, cum ar fi răcelile la adulți”, spune Sheth.
Multe studii sugerează că SCFA joacă un rol cheie în îmbunătățirea răspunsului imun. Acest lucru se datorează mai ales efectului lor asupra proceselor inflamatorii din organism, pe lângă rolul lor în inhibarea creșterii agentului patogen, conform cercetărilor din octombrie 2020 în microorganisme .
Această inflamație redusă care contribuie la o imunitate mai bună poate fi, de asemenea, responsabilă pentru efectele pozitive pe care cercetările de laborator le observă asupra combaterii celulelor canceroase, pentru un studiu din noiembrie 2021 în fabrici de celule microbiene .
Într-un studiu care se uită în mod special la imunitate la oameni mai în vârstă, cercetările indică un corp din ce în ce mai mare de dovezi care să sugereze suplimentarea cu pre-, pro și postbiotice pot ajuta la îmbunătățirea eficacității vaccinurilor, potrivit unui studiu din februarie 2021 din Vaccinuri .
4. Acestea pot fi legate de un risc mai mic de alergii alimentare
Dr. Moday și Sheth amândoi sunt de acord că postbioticele pot avea o influență asupra alergiilor.
O recenzie din iunie 2020 în copii a analizat modul în care microbiomul din intestin poate afecta alergiile alimentare și a constatat că SCFA -urile produse în intestin poate juca un rol în dezvoltarea și tratamentul alergiilor alimentare.
Având în vedere că multe alergii alimentare se dezvoltă în copilărie timpurie, nu are sens decât că majoritatea cercetărilor din jurul acestui subiect sunt concentrate pe sugari și copii. O revizuire mai 2021 în Foods arată o legătură între butirat, un microbiom sănătos la începutul vieții și un risc mai mic de a dezvolta alergii alimentare.
Postbioticele au dezavantaje?
Postbioticele sunt produse în mod natural în corpul tău și nu există dezavantaje semnificative.
„Vedem beneficiile extraordinare pe care aceste produse secundare metabolice le au pentru a integra și sănătatea imunitară, fără aproape nicio contraindicație”, se asigură Dr. Moday.
Cum să obții mai multe postbiotice
Atât Dr. Moday, cât și Sauceda sunt de acord că obținerea postbioticelor prin alimente este cea mai bună strategie.
„În mod ideal, doriți să vă configurați intestinul pentru a crea postbiotice pentru dvs. adăugând mai întâi alimente fermentate și fibre prebiotice, apoi adăugând suplimente postbiotice dacă este nevoie”, spune Dr. Moday.
„Există unele postbiotice care sunt tulpini ucise de bacterii care nu sunt create de fapt în intestin – acestea sunt disponibile doar prin suplimentare și pot oferi un avantaj imunitar suplimentar.”
Iată cum să -ți crești producția naturală de postbiotice:
1. Mănâncă mai multe fibre prebiotice
Toate prebioticele conțin fibre, dar nu toate fibrele sunt prebiotice. Unele alimente conțin fibre care sunt fermentate selectiv de bacterii specifice din intestin, care ajută la producerea de produse secundare postbiotice și beneficii pentru sănătate.
Alimentele prebiotice bogate în fibre includ:
- Ceapă, usturoi, praz
- Fasole, linte, mazăre
- Banane
- Sparanghel
- Ovăz
- Orz
- Boabe de soia
Bacsis
Sauceda recomandă creșterea fibrei încet. „Intestinului tău nu -i place să se schimbe, așa că adăugarea de fibre vă ajută încet intestinul să se aclimatizeze mai mult.” De asemenea, veți dori să beți mai multă apă pentru a ajuta la menținerea lucrurilor în mișcare.
2. Mănâncă mai multe probiotice
Introducerea mai multor alimente fermentate în dieta dvs. sau diversificarea intestinului dvs. este, de asemenea, o strategie inteligentă. Ajungeți la aceste alimente probiotice:
- Kimchi
- Haurkraut (refrigerat)
- Kombucha
- Tempeh
- Miso
- Iaurt cu culturi vii, active
3. Luați un supliment postbiotic
Suplimentele postbiotice nu sunt atât de populare în S.U.A., iar cercetările din jurul eficacității lor nu sunt prea puternice.
Totuși, Dr. Moday spune că suplimentele pot oferi un avantaj în mai multe moduri: „Suplimentele postbiotice sunt stabile la raft, nu necesită refrigerare în comparație cu prebioticele vii, ceea ce este un avantaj. De asemenea, sunt foarte bine tolerate. Unele persoane nu tolerează excesul prebiotice sau anumite probiotice, dar pot lua postbiotice fără suferință GI. ”
De remarcat: Unele formule pentru bebeluși sunt fortificate cu postbiotice pentru a oferi beneficiul fără necesitatea culturilor live, pe o recenzie din aprilie 2022 în alimente. plus, cercetările actuale analizează modul în care postbioticele ar putea fi un SAUDEDA SAUBEDA SAUBEDA SAUBEDA spune că alternativă la probiotice pentru persoanele cu boli severe sau un sistem imunitar compromis.
Bacsis
Dacă aveți în vedere un supliment postbiotic, Dr. Moday oferă câteva sfaturi solide: „Faceți cercetările dvs. despre suplimentele postbiotice-asigurați-vă că suplimentul dvs. a publicat date despre produsul lor, împreună cu testarea terților pentru puritate și potență”.
Și discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe un supliment postbiotic, mai ales dacă aveți probleme digestive. Fiecare persoană este diferită, iar postbioticele poate să nu fie răspunsul pentru toată lumea, spune Sauceda.
Deci, postbioticele sunt cu adevărat cheia sănătății bune?
Este prea curând pentru a ști dacă postbioticele pot vindeca ceea ce îți afectează intestinul.
Un lucru este sigur, totuși: consumul unei diete bogate în fibre prebiotice cu o varietate de alimente probiotice poate fi benefică pentru sănătatea dvs. generală, inclusiv pentru intestinul dvs. Cercetarea este doar puțin cutremurătoare în ceea ce privește specificul în jurul postbioticelor în acest moment.
Oamenii de știință încă nu înțeleg în întregime microbiomul. Iată ce știm până acum
Bychaunie Brusie
Decodarea intestinului: Ghidul final pentru microbiom, probleme digestive și multe altele
Bymadeleine H. Burry
Resetarea de 30 de zile de sănătate intestinală vă va îmbunătăți sănătatea din interior spre exterior
By the Morefit.eu Team
Publicitate