Pune mâna pe tăiței GF în toate formele pe care le iubești. Credit imagine: haoliang/E+/GettyImages
Paste mestecate, învârtite și calde, sunt cu adevărat paradisul iubitorilor de carbohidrați. Dar dacă urmați o dietă fără gluten, mâncarea confortabilă vă poate lăsa cu un puternic sentiment de FOMO.
Videoclipul zilei
Dar nu vă fie teamă (de a pierde) – dacă sunteți sensibil la gluten sau intolerant, există o mulțime de opțiuni de tăiței fără gluten de adăugat în coș. La urma urmei, frumusețea unui fel de mâncare carbonara bine pregătită ar trebui să fie un drept, nu un privilegiu.
Publicitate
Mărci de tăiței fără gluten
- Spaghete italiene Le Veneziane (14,99 USD pentru 4, Amazon.com)
- Rummo Pasta Penne Rigate (9,99 USD per cutie, Amazon.com)
- Paste Rotini Banza Naut (21,99 USD pentru 6, Amazon.com)
- Foi de lasagna Cappello’s (37,19 USD pentru 4, ThriveMarket.com)
- Paste Penne de la Veggiecraft Farms făcute cu conopidă (6,99 USD per cutie, Amazon.com)
- Gnocchi de cartofi fără gluten Le Veneziane (24,99 USD pentru 3, Amazon.com)
- Explore Cuisine Organic Edamame Spaghetti (7,99 USD per cutie, Amazon.com)
Pastele sunt fără gluten?
Glutenul este o proteină care se găsește în majoritatea cerealelor și a alimentelor pe bază de cereale. Grâul, secara și orzul sunt cele trei cereale principale cu gluten și pot declanșa probleme grave de sănătate sau complicații pentru cei cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten, potrivit Clinicii Mayo.
În general, pastele standard sunt făcute cu grâu rafinat și nu sunt fără gluten, conform Fundației pentru boala celiacă. În restaurante sau bufete, cei care urmează o dietă fără gluten vor dori să se ferească de tăiței, ravioli, spaghete și gnocchi, cu excepția cazului în care sunt verificați fără gluten de către chelner, bucătar sau manager.
Publicitate
De asemenea, puteți găsi o mulțime de mărci de paste fără gluten la magazin.
Căutați doar o etichetă fără gluten pe ambalaj, care înseamnă că alimentele sunt reglementate de FDA și conține 20 de părți per milion (ppm) de gluten sau mai puțin, o cantitate în general sigură pentru persoanele cu celiachi.
Sau, căutați un sigiliu certificat fără gluten. Aceasta înseamnă că alimentele au fost certificate de către organizația terță de certificare fără gluten (GFCO). GFCO testează și verifică că alimentele pe care le cumpărați au mai puțin de 10 ppm de gluten.
Publicitate
Lectură aferentă
9 mărci de sos spaghetti fără gluten pe care le veți iubi
Mărci de tăiței fără gluten de încercat
1. Spaghete italiene Le Veneziane
Vizitați paginaAcest spaghete este 100% pe bază de porumb, ceea ce înseamnă că este GF. Credit imagine: Le Veneziane/morefit.eu
Spaghetele sunt nenegociabile în ceea ce privește cinele italiene. Singurul ingredient din spaghetele fără gluten de la Le Veneziane este făina de porumb, ceea ce înseamnă că spaghetele pot fi consumate în siguranță într-o dietă GF. Acești tăiței sunt, de asemenea, săraci în grăsimi și calorii.
Publicitate
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 14,99 USD pentru 4 pachete
2. Paste Rummo Penne Rigate
Vizitați pagina Un amestec de orez și porumb, acest penne se potrivește excelent cu sos de vodcă. Credit imagine: Rummo/morefit.eu
Acoperiți-l cu sos de vodcă sau cu un pesto DIY elaborat, deoarece penne este o pastă versatilă. Varietatea Rummo este, de asemenea, fără gluten și este făcută din orez, porumb și cartofi.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 9,99 USD
3. Paste Rotini cu Naut Banza
Vizitați pastele de la PageBanza sunt pe bază de năut, așa că veți primi puțină proteină și fibre în plus în fiecare porție. Credit imagine: Banza/morefit.eu
În caz că nu ați auzit, pastele de năut sunt la modă. Având în vedere că este bogat în proteine, fibre și grăsimi sănătoase, nu este surprinzător că această alternativă de paste fără gluten este o încercare obligatorie. Banza face, de asemenea, păr de înger, ziti, linguini și o varietate de alte forme de paste.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 21,99 USD pentru un pachet de 6
4. Foile de lasagna fără cereale Cappello
Vizitați PageLasagna este grozav pentru o cină, iar oaspeții dvs. nu vor ghici niciodată că acesta nu conține gluten. Credit imagine: Capello’s/morefit.eu
Lasagna este o alegere excelentă dacă gătești pentru o cină sau o familie mare. Aceste foi de lasagna certificate fără gluten sunt făcute cu făină de migdale, ceea ce le conferă o textură de mestecat cerească.
Cumpărați-l: ThriveMarket.com; Preț: 37,19 USD per pachet de 4
5. Paste Penne de la Veggiecraft Farms, făcute cu conopidă
Vizitați pagina Dacă sunteți un fan al crustei de pizza cu conopidă, vă va plăcea și această pastă. Credit imagine: Veggiecraft/morefit.eu
Macaroni cu conopidă cu brânză… Înscrie-ne. Acest macaroane cu cot cauli nu conține gluten și este încărcat cu proteine și fibre, ceea ce poate oferi oricărei rețete cu brânză o doză bună de nutrienți. Și, vă va ajuta să vă mențineți satul pe tot parcursul zilei.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 6,99 USD per cutie
6. Gnocchi de cartofi fără gluten Le Veneziane
Vizitați pagina Acest gnocchi se pregătește rapid pentru o masă de ultim moment. Credit imagine: Le Veneziane/morefit.eu
Acest gnocchi de cartofi nu conține gluten și vine în două căzi sigilate care vă vor ajuta pastele să rămână proaspete. Acest gnocchi nu necesită refrigerare și durează doar câteva minute pentru a se găti. Așadar, dacă vă simțiți puțin, pregătiți niște gnocchi, amestecați cu pesto pre-gătit și bucurați-vă.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 20,99 USD pentru un pachet de 3
7. Explorați Bucătăria Spaghete Edamame organice
Vizitați paginaAcest spaghete edamame este bogat în proteine, ceea ce face un fel de mâncare satisfăcător. Credit imagine: Explore Cuisine/morefit.eu
Dacă sunteți în căutarea unei alternative de proteine pe bază de plante, vă puteți opri căutarea aici: Acest spaghete edamame conține 24 de grame de proteine per porție – asta este practic la fel de mult ca majoritatea proteinelor de origine animală!
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 7,99 USD
Publicitate