Înainte de a intra în blocurile de plecare, obstacolul olimpic Keni Harrison optează pentru o masă cu macro-uri echilibrate. Credit de imagine: Amabilitatea NBC Olympics / morefit.eu Creative 
Sportivii din Jocurile Olimpice și Paralimpice de la Tokyo din 2020 își împărtășesc sfaturile de top, astfel încât să vă puteți alimenta corpul și să vă agitați antrenamentele ca un olimpic.
Olimpianul Kendra „Keni” Harrison ar putea face ca obstacolele de 100 de metri să arate ușor, dar, în calitate de deținătoare a recordului mondial la eveniment (12,20 secunde!), Știe că se întâmplă multe în a produce pași lini și salturi puternice.
Obstacolele au fost o parte importantă a vieții lui Harrison încă de la liceu, unde a câștigat două campionate de stat. Ea a continuat să candideze la Universitatea din Kentucky, câștigând atât campionatele NCAA de interior, cât și cele de exterior, potrivit SUA Track and Field.
Publicitate
Dar Harrison a lovit o lovitură când nu s-a calificat la Jocurile Olimpice de la Rio din 2016, spune ea pentru morefit.eu. Bazându-se pe sprijinul marii sale familii (are 10 frați!) Și pe credința ei, a fost hotărâtă să se califice pentru Jocurile Olimpice de la Tokyo din 2020.
Refuzând să lase ceva la voia întâmplării la probele din 2020, Harrison și-a concentrat programul de antrenament, forța mentală și nutriția. După mulți ani de muncă grea, s-a calificat la obstacolele de 100 de metri la Jocurile Olimpice din 2020 cu un timp de 12,47 secunde, potrivit Team USA.
Dar ce anume este nevoie pentru a câștiga un loc în echipa olimpică? În afară de numeroasele ore pe pistă și în sala de gimnastică, alimentația este crucială. Și având în vedere că programul ei de antrenament este destul de plin, îi place să-și mențină dieta simplu.
Publicitate
Mâncarea care alimentează obstacolele lui Harrison
Deși obstacolele necesită energie de lungă durată, Harrison nu încarcă carbohidrați cu mâncăruri de paste ca multe alergători. Ea limitează de fapt boabele rafinate, procesate.
În schimb, ea preferă să-și obțină energia din proteine și grăsimi sănătoase. Introduceți: somon.
„[Somonul și legumele] fac o masă ușoară și sățioasă care mă ajută să performez bine la antrenament sau în competiție”, spune Harrison. „[Mă] face să mă simt energizat fără să mă simt prea greu în stomac”.
Publicitate
Ea spune că îi place să mănânce mese cu alimente întregi, cu un raport echilibrat de proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase. Obținerea celei mai mari valori nutriționale din alimentele sale este esențială și ea prioritizează ingredientele întregi decât cele procesate, tocmai de aceea acest combo funcționează atât de bine pentru ea. Dar asta nu înseamnă că pregătește întotdeauna o masă elaborată.
„Îmi place orice combinație de proteine și legume”, spune ea. „Poți folosi orice ai la dispoziție.”
Mai presus de toate, Harrison încearcă să rămână consecventă cu mâncarea ei. Acest lucru este vital mai ales atunci când concurează (pentru că stomacul supărat este ultimul lucru de care are nevoie chiar înainte de cursă).
Publicitate
Și, în timp ce se ține de rutina ei de cele mai multe ori, chiar și olimpienii adoră câte o treabă din când în când. Pentru Harrison, acesta este un cupcake de catifea roșie.
De ce somonul și legumele sunt o masă excelentă înainte de antrenament
Nu numai că masa preferată a lui Harrison este ușor de preparat, dar are și beneficii majore pentru sănătate atât pentru sportivii de elită, cât și pentru cei de agrement.
„Mulți oameni se uită la sportivi și se gândesc la ei ca fiind perfect sănătoși tot timpul”, spune dieteticianul Bonnie Taub-Dix, RD, autorul cărții Citiți-l înainte de a-l mânca: ducându-vă de la etichetă la masă . „Dar realitatea este că, indiferent cine ești, vrei să mănânci și pentru sănătate. Acest tip de masă este atât de sănătos pentru corpul tău înainte de efort.”
Echilibrul de proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase este esențial pentru sănătatea generală și performanța atletică, spune Taub-Dix. În plus, fibrele din legume și proteinele din somon vă vor ajuta să vă simțiți mai plini mai mult și să țineți poftele la distanță.
Lectură conexă
Cele 4 cele mai proaste alimente de mâncat înainte de antrenament (și ce să mănânci în schimb)
Mănâncă ca un olimpic înainte de următorul antrenament
Nu trebuie să fii un atlet olimpic pentru a mânca ca unul. Și având în vedere că nu lipsesc rețetele de legume și somon, există o mulțime de modalități de a personaliza acest fel de mâncare. Rețineți doar aceste sfaturi:
- Alegeți legumele care vă plac, care nu vor provoca balonări sau gaze. Taub-Dix recomandă o salată ușoară. Verdele cu frunze sunt de obicei mai ușoare pe stomac decât legumele rădăcinoase sau legumele crucifere și sunt ușor de preparat.
- Alegeți proteine conservate dacă nu vă puteți înviora. Nu aveți neapărat nevoie de o bucată proaspătă de pește. Somonul conservat este eficient din punct de vedere al costurilor, este stabil la raft și oferă aceleași avantaje pentru sănătate ca și peștele proaspăt, spune Taub-Dix.
Încercați aceste mărci conservate de somon
- Safe Catch Conserved Wild Pacific Pink Sommon (23,99 USD per pachet de șase, Amazon)
- Vital Choice Wild Alaskan Sockeye Sommon (31 USD pe ambalaj de șase, Amazon)
- Blue Harbour Fish Co. Somon roz sălbatic (48,98 USD per ambalaj de 12, Amazon)
Acestea fiind spuse, în timp ce sportivii pot oferi o inspirație nutrițională excelentă, întotdeauna acordă prioritate nevoilor tale alimentare personale, adaugă Taub-Dix. Ascultați cum reacționează corpul în timp ce vă exercitați (nu doriți să vă simțiți gazos sau lent) și ajustați-vă mesele după cum este necesar.
La urma urmei, cea mai bună masă înainte de antrenament este cea care se simte cel mai bine pentru tine.
Pentru a afla mai multe despre toți sportivii echipei SUA, vizitați TeamUSA.org. Urmăriți Jocurile Olimpice de la Tokyo începând cu 23 iulie și Jocurile paralimpice de la Tokyo începând cu 24 august pe NBC.
Publicitate