Cheia unui pâine prăjită franceză cu conținut scăzut de carbohidrați este utilizarea pâinii potrivite. Credit de imagine: Yvonne Overstreet / iStock / GettyImages
Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau pur și simplu urmăriți aportul de carbohidrați, pâinea albă tradițională poate depăși cu ușurință bugetul de carbohidrați (două felii ambalează aproximativ 30 de grame). Deci, ce să facă un iubitor de pâine?
Mai puține carbohidrați (și gluten), soiurile de cereale încolțite și cereale integrale sunt opțiuni excelente pentru cei care doresc să-și limiteze numărul zilnic de carbohidrați, a declarat pentru morefit.eu Vanessa Rissetto, RD, CDN, cofondator al Culina Health.
În plus, conțin și mai multe proteine și fibre pentru a vă menține mai plin mai mult timp și sunt mai ușor de digerat decât pâinea albă.
Cu cereale întregi și încolțite, aceste șase rețete satisfăcătoare cu conținut scăzut de carbohidrați cu pâine (cu 23 de grame de carbohidrați sau mai puțin) vă vor zdrobi pofta fără să vă coste o mare parte din macro-ul cu amidon.
Aveți nevoie de o modalitate ușoară de a număra carbohidrații?
Urmăriți-vă nutrienții zilnici înregistrându-vă mesele în aplicația MyPlate. Descărcați acum pentru a vă regla dieta azi!
1. Ouă, șuncă organică și pâine prăjită
Pâinea prăjită cu cereale integrale în cuburi adaugă textură acestui amestec de ouă și șuncă. Credit de imagine: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- Calorii: 325
- Carbohidrati: 17 grame
Pâinea prăjită este pentru scufundarea ouălor, așa că de ce să nu o aruncați în zaruri și să o aruncați în amestecul de dimineață? Exact asta face această încrucișare între o omletă și un sandviș de mic dejun – și cu efect delicios.
Ouăle bogate în proteine și șunca organică, combinate cu pâinea integrală bogată în fibre, vă vor menține burtica mulțumită și nivelul zahărului din sânge constant ore în șir, spune Rissetto. Pentru chiar mai multe fibre de umplere (și variații texturale), ea sugerează adăugarea de spanac sotat la amestec.
Obțineți aici rețeta și informațiile nutriționale despre rețeta ouă, șuncă organică și pâine prăjită.
2. Pâine prăjită de avocado cu somon afumat
Somon afumat și blat cremos de avocado au încolțit pâine prăjită pentru un mic dejun satisfăcător. Credit de imagine: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images
- Calorii: 307
- Carbohidrati: 7 grame
Pește la micul dejun? În timp ce fructele de mare s-ar putea să nu pară o masă evidentă de dimineață, acest somon afumat salivant oferă pâine prăjită medie de avocado un upgrade major și un impuls mare de proteine care construiesc mușchi. Cu doar 7 grame de carbohidrați pe porție, acest pâine prăjit gustos nu va sparge banca de carbohidrați. În plus, este complet convenabil – doar patru minute de pregătire de la început până la sfârșit.
Pentru a asigura plinătatea (și omega 3 extra sănătos pentru inimă), Rissetto recomandă să consumați cinci până la șase uncii de somon (în loc de trei).
Obțineți aici rețeta Pâine prăjită cu somon afumat și informații despre nutriție.
3. Paine prajita cu scortisoara cu iaurt
Această pâine prăjită franceză cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi, cu pâine integrală, are doar un gust indulgent. Credit de imagine: morefit.eu
- Calorii: 277
- Carbohidrati: 22 de grame
Acest delicios mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați dovedește că nu aveți nevoie de o provocare grea, încărcată cu carbohidrați, pentru a face un pâine prăjită fantastică. Conținut scăzut de grăsimi saturate și bogat în proteine din ouă și iaurt grecesc, adăugați acest pâine prăjită cu fructe de pădure pentru un pic de dulceață și chiar mai multe fibre sănătoase pentru intestin.
Obțineți aici rețeta de pâine prăjită cu scorțișoară și iaurt și informații nutriționale aici.
4. Toastul Buenos Dias cu fasole prăjită și ouă fierte
Fasolea prăjită și salsa condimentează acest pâine prăjită cu ouă cu pâine integrală. Credit de imagine: morefit.eu
- Calorii: 192
- Carbohidrati: 22 de grame
Ambalat cu fibre (5 grame) și proteine (12 grame) din fasole prăjită și grăsimi sănătoase din ouă fierte, acesta este un mic dejun perfect echilibrat, care promite să scape de zumzetul burții până la prânz, spune Rissetto.
În plus, cu toate texturile, de la pâine prăjită crocantă la fasole prăjită cu unt – plus un strop de salsa picantă – această pâine prăjită cu cereale integrale este garantată pentru a vă gâdila papilele gustative.
Obțineți pâine prăjită Buenos Dias cu fasole prăjită și ouă fierte rețetă și informații nutriționale aici.
5. Pâine prăjită cu unt de arahide Goob cu iaurt grecesc și struguri
Acest PB și J cu cereale integrale mai sănătoase prezintă struguri proaspeți în loc de jeleu zaharat. Credit de imagine: Leonid / Adobe Stock
- Calorii: 216
- Carbohidrati: 22 de grame
Fanii cu unt de arahide și jeleu, acesta este pentru tine. Această versiune mai sănătoasă a capsulei clasice sandwich pregătește jeleul dulce în favoarea strugurilor roșii suculenți, pentru a lua un proaspăt un favorit al școlii vechi, care nu va sacrifica aromele pe care le iubești.
Între timp, iaurtul grecesc cu conținut scăzut de grăsimi se combină cu untul de arahide natural cremos pentru un pumn suplimentar de proteine. Dacă vă uitați la consumul de zahăr, Rissetto recomandă schimbarea strugurilor pentru fructe de pădure, ceea ce ar crește și conținutul de fibre.
Obțineți aici pâine prăjită de unt de arahide Goob cu iaurt grecesc și struguri și informații nutriționale aici.
6. Sandwich cu mic dejun cu avocado
Pâinea integrală, avocado și cabana se combină pentru a crea un mic dejun simplu, dar satisfăcător. Credit de imagine: morefit.eu
- Calorii: 266
- Carbohidrati: 23 de grame
În ceea ce privește micul dejun, acesta este la fel de complet cu un echilibru frumos de cereale integrale stabilizatoare de zahăr din sânge, grăsimi sănătoase pentru inimă și proteine sățioase, spune Rissetto.
Foarte subevaluat, brânza de vaci aduce o recompensă de aromă și textură (fără multe calorii) acestei răsuciri pe pâinea prăjită de avocado. Ca să nu mai vorbim, brânza cremoasă mărește profilul nutritiv al mesei de dimineață datorită conținutului său abundent de calciu.
Obțineți aici rețeta Sandwich pentru micul dejun cu avocado și informații nutriționale.