Treziți-vă la un mic dejun sănătos, plin de proteine, care are doar un gust indulgent. Credit de imagine: wmaster890 / iStock / GettyImages
Este sezonul dovleacului. Și, în timp ce PSL-urile dominau, există (îndrăznim să spunem) modalități mai gustoase de a vă bucura de favoritul toamnei.
Dacă vă aflați cu o cutie de piure de dovleac așezat în cămară fără habar cum să-l folosiți, avem câteva rețete pe care o veți iubi.
Pentru început, aceste rețete de mic dejun cu dovleac sunt ușor de urmat, au un gust delicios și sunt ambalate cu o mulțime de nutrienți hrănitori. Dar, de asemenea, vă vor scoate din acea rutină de mic dejun și vor adăuga o bucurie sezonieră la prima masă a zilei.
Obțineți suficientă proteină? Urmăriți-vă macrocomenzile înregistrându-vă mesele în aplicația MyPlate. Descărcați acum pentru a vă regla dieta azi!
Așteptați cu nerăbdare masa dvs. de dimineață cu aceste rețete de mic dejun bogate în dovleac, bogate în proteine, care vă vor menține burta plină până la prânz.
1. Bare cu proteine de dovleac fără gluten
Toate aromele preferate de toamnă ambalate sunt într-un singur bar bogat în proteine, care poate fi consumat la micul dejun sau gustare. Credit de imagine: Familia mea naturală
- 18,8 grame de proteine
Doar o porție din aceste batoane de proteine din dovleac are 18,8 grame de proteine și 2,8 grame de fibre, toate sub 200 de calorii. Există nuci sănătoase pentru inimă, piure de dovleac dulce și pudră de proteine de vanilie, toate amestecate într-o singură bară densă de nutrienți. Optează pentru o pulbere de proteine fără adaos de zaharuri, spune May Zhu, RD, LDN de Nutrition Happens.
Obțineți rețeta și informațiile nutriționale despre barele de proteine de dovleac fără gluten de la My Natural Family.
2. Clătite cu dovleac de ovăz
Nu există nimic ca un teanc scurt de clătite într-o dimineață de toamnă iarnă și această rețetă bogată în proteine vă va menține plin timp de ore întregi.
- 17 grame de proteine
Făina de ovăz este o sursă de fibră solubilă beta-glucan, care este legată de niveluri mai scăzute de colesterol LDL, cunoscut pentru înfundarea arterelor și îngustarea vaselor de sânge, spune Zhu. Iar combinația de proteine și fibre din albușuri, ovăz și dovleac oferă o sursă constantă de energie pentru a vă ajuta să evitați prăbușirea prânzului.
Obțineți rețeta de clătite de ovăz cu dovleac și informații despre nutriție la Cutia de rețete sănătoase.
3. Smoothie de dovleac de toamnă
Lasă fructele tropicale deoparte și amestecă acest smoothie de dovleac. Credit de imagine: morefit.eu
- 30 de grame de proteine
Smoothies sunt un mic dejun rapid când sunteți în deplasare sau la scurt timp. Pur și simplu aruncați ingredientele într-un blender și voila! aveți un smoothie plin de proteine pe care îl puteți savura în timpul liber. Veți primi o grămadă de 30 de grame de proteine în această rețetă, iar Zhu sugerează adăugarea unei linguri de unt de nuci pentru unele grăsimi sănătoase.
Obțineți rețeta și informațiile nutriționale despre Smoothie de dovleac de toamnă aici.
4. Făină de ovăz de dovleac cu albușuri de ou
Adăugarea de albușuri într-un castron consistent cu fulgi de ovăz mărește proteina fără a modifica aroma. Credit de imagine: Eating Bird Food
- 14 grame de proteine
Acest bol de ovăz are un echilibru perfect între proteine și fibre. „Fibrele provin dintr-o varietate de surse, inclusiv dovleac, fulgi de ovăz și banane, pentru o combinație atât de fibre solubile, cât și insolubile, pentru a susține o digestie sănătoasă”, spune Zhu. Ca să nu mai vorbim, veți crede că mâncați plăcintă cu dovleac atunci când mușcați în acest castron de ovăz, deci este perfect pentru a satisface acel dinte dulce dimineața devreme.
Obțineți rețeta de dovleac cu fulgi de ovăz cu albușuri și informații nutriționale la Eating Bird Food.
5. Vafle de proteine cu condimente de dovleac
Crocant la exterior și pufos la interior, vă va plăcea fiecare mușcătură din aceste vafe de dovleac. Credit de imagine: The Diet Chef
- 24 de grame de proteine
De obicei, vafele nu sunt cea mai sănătoasă opțiune de mic dejun, dar această rețetă bogată în proteine este o anomalie. Veți primi 24 de grame de proteine și 5 grame de fibre într-o singură vafe. Această rețetă este, de asemenea, fără făină și este făcută din doar șase ingrediente simple, inclusiv ovăz, albușuri de ou și piure de dovleac. Zhu avertizează că, deși ovăzul este natural fără gluten, dacă aveți o alergie la gluten, asigurați-vă că eticheta notează că este fără gluten pentru a evita orice contaminare încrucișată.
Obțineți rețeta de vafe cu proteine din condimente de dovleac și informații nutriționale la The Diet Chef.