Dacă urmați o dietă fără gluten, există o mulțime de opțiuni de cereale fără gluten din care să alegeți. Credit imagine: yacobchuk/iStock/GettyImages
Există ceva foarte satisfăcător la un bol rece de cereale – este simplu, dar reconfortant. Dar unii care urmează o dietă fără gluten vor cere să difere.
Videoclipul zilei
În timp ce multe mărci și arome clasice sunt făcute din ingrediente care conțin gluten, asta nu înseamnă că cerealele sunt complet excluse de la masă. Va trebui doar să te uiți puțin mai atent la cutie.
Publicitate
Data viitoare când sunteți la supermarket sau la cumpărături online, fiți cu ochii pe aceste cereale sănătoase fără gluten. Sau, fii viclean și pregătește-ți singur (mai multe despre asta mai jos).
Cereale fără gluten
- Annie’s Homegrown Organic Cinna Bunnies (3,39 USD, Amazon.com)
- Nature’s Path Golden Turmeric (41,51 USD pentru 6 cutii, Amazon.com)
- Cascadian Farm Organic Berry Vanilie Puffs (2,99 USD, Amazon.com)
- Cheerios (3,99 USD, Amazon.com)
- Puffini multicereale de la Barbara (5,99 USD, Amazon.com)
- Blueberry Chex (5,09 USD, Amazon.com)
- Love Grown Lion Hearts (39,60 USD pentru 6 cutii, Amazon.com)
- NUCO Coconut Crunch (13,22 USD, Amazon.com)
- HighKey Cinnamon Keto Protein (11,79 USD, Amazon.com)
- Poop Like a Champion Ultra Fiber (11,97 USD, Amazon.com)
- Nature’s Path Honey’d Corn Flakes (42,72 USD pentru 6 cutii, Amazon.com)
Cum să cumpărați cereale fără gluten
Glutenul este o proteină care se găsește în grâu, secară și orz și în derivații acestor cereale.
Cerealele sunt o mâncare clasică pentru micul dejun făcută de obicei din grâu și atât de multe mărci populare de pe rafturile tale de băcănie nu sunt de fapt fără gluten. Chiar dacă bucățile sau fulgii de cereale sunt din porumb sau orez, cerealele pot conține ingrediente pe bază de grâu, secară sau orz, cum ar fi malțul (un îndulcitor comun), conform Fundației pentru boala celiacă.
Publicitate
Veți dori să luați mai multe măsuri de precauție înainte de a cumpăra o cutie nouă. Mai întâi, căutați o etichetă „fără gluten” pe partea din față a cutiei. Această etichetă este reglementată de Food & Drug Administration și asigură că alimentele pe care le consumați au mai puțin de 20 de părți per milion (ppm) de gluten, care este în general sigur pentru persoanele cu boală celiacă și persoanele cu sensibilitate la gluten.
Dacă doriți și mai multă asigurare, cumpărați mărci care sunt etichetate Certified Gluten-Free de către terți, cum ar fi Gluten-Free Certification Organization (GFCO). GFCO certifică doar alimentele care au 10 ppm de gluten sau mai puțin, conform site-ului web al organizației.
Publicitate
Dacă nu găsiți o etichetă sau un sigiliu pe ambalaj, verificați lista de ingrediente și declarația de alergen pentru orice vinovați de gluten.
Fulgii de porumb sunt fără gluten?
Cerealele populare sunt făcute în mare parte din porumb, care nu conține gluten, dar fulgii de porumb nu sunt fără gluten.
Cerealele Kellogg’s Corn Flakes conțin aromă de malț – un îndulcitor care este făcut din orz, unul dintre cerealele de gluten. Unele cereale pot conține malț pe bază de porumb, dar dacă nu este etichetat fără gluten sau menționat în lista de ingrediente, presupunem că malțul provine din orz, spune Shena Jaramillo, RD.
Mărci de cereale fără gluten de încercat
Luați în considerare aceste alegeri gustoase și sănătoase dacă sunteți în căutarea unor noi cereale fără gluten.
1. Cereale de scorțișoară organice Annie’s Homegrown Bunnies
Vizitați pagina. Iepurașii Annie’s Homegrown sunt făcuți cu cereale integrale. Credit imagine: Annie’s Home Grown/morefit.eu
Cerealele de scorțișoară Annie’s Homegrown este doar unul dintre multele produse fără gluten oferite de această marcă (s-ar putea să doriți să încercați și dulceața crocantă de orez fără gluten). Fabricat cu ingrediente organice și cereale integrale, este greu de greșit cu această cutie.
Publicitate
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 3,39 USD
2. Calea Naturii Cereale Turmeric Auriu
Puteți alege dintre mai multe arome diferite de Nature’s Path. Credit imagine: Nature’s Path/morefit.eu
Fabricat din ingrediente simple, organice, Nature’s Path este un mic dejun excelent certificat fără gluten.
Marca produce și alte arome fără gluten, printre care Crunchy Maple, Crunchy Vanilla și Crunchy Honey, printre altele. Doar bifați caseta înainte de a cumpăra.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 41,51 USD pentru 6 cutii
3. Cascadian Farm Organic Fără Gluten Berry Vanilie Puffs
Vizitați Pagina. O porție din aceste cereale conține aproximativ jumătate din porția zilnică recomandată de cereale integrale. Credit imagine: Cascadian Farms/morefit.eu
Aroma fără gluten de la Cascadian Farms este făcută cu porumb violet și galben din cereale integrale, adunând aproximativ 20 de grame de cereale integrale per porție, ceea ce reprezintă aproape jumătate din porția zilnică recomandată de 48 de grame.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 2,99 USD
4. Cereale Cheerios
Vizitați PageCheerios sunt un clasic favorit de fani și nu conțin gluten. Credit imagine: Cheerios/morefit.eu
Cheerios sunt un clasic și sunt, de asemenea, fără gluten! Făcut cu ovăz integral fără gluten, Cheerios simplă este o gustare grozavă fără gluten, fie că le consumați cu lapte într-un bol sau uscate din mers. În plus, sunt certificate de American Heart Association ca fiind un aliment sănătos pentru inimă.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 3,99 USD
5. Cereale pentru Puffins Multigrain de la Barbara
Vizitați pagina. Nu toate aromele de Puffin sunt fără gluten, așa că verificați lista de ingrediente înainte de a cumpăra. Credit imagine: Barbara’s/morefit.eu
Cerealele Barbara’s Puffins oferă o varietate de arome fără gluten, inclusiv multicereale, orez cu miere și explozie proteică. Dar nu toate aromele de cereale Puffins sunt fără gluten, așa că asigurați-vă că verificați din nou etichetele și listele de ingrediente.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 5,99 USD
6. Cereale Blueberry Chex
Vizitați PageChex oferă o mână de arome fără gluten dacă nu sunteți un fan al afinelor. Credit imagine: Chex/morefit.eu
Făcută cu orez integral în loc de grâu, cerealele de orez Chex’s sunt o opțiune excelentă fără gluten. Dacă nu sunteți un fan al afinelor, Chex face, de asemenea, arome de vanilie, miere, nuci, scorțișoară și ciocolată fără gluten.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 5,09 USD
7. Iubesc cerealele de inimi de leu crescute
Vizitați PageLove Grown Lion Hearts reprezintă o alternativă excelentă de cereale Rice Krispie fără gluten. Credit imagine: Love Grown/morefit.eu
Rice Krispies nu sunt fără gluten, dar asta nu înseamnă că nu vă puteți bucura de alternative similare. Love Grown produce două arome suplimentare fără gluten: Cinnamon Lion Hearts și Truly Fruity Sea Stars.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 39,60 USD pentru 6 cutii
8. NUCO Coconut Crunch
Vizitați Cerealele de la PageNUCO sunt, de asemenea, vegane și prietenoase cu paleo. Credit imagine: NUCO/morefit.eu
Cerealele Coconut Crunch de la NUCO nu sunt doar fără gluten, ci sunt și vegane și prietenoase cu paleo. Făcută din doar trei ingrediente (apă de cocos, carne de cocos și amidon de palmier), aceasta este cu siguranță una dintre cele mai curate și mai simple cereale de pe piață.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 13,22 USD
9. HighKey Scorțișoară Keto Protein Cereal
Vizitați pagina. Această cereală nu este doar fără gluten, ci și bogată în proteine. Credit imagine: HighKey/morefit.eu
Cerealele nu sunt tocmai un aliment aprobat de keto, dar cu doar 8 grame de carbohidrați neți per porție, acest soi cu siguranță se află pe listă.
Nu sunteți fan de scorțișoară? Încercați alte arome fără gluten de la HighKey, inclusiv Cacao și Frosted.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 11,79 USD
10. Poop Like a Champion Cereal Ultra Fibre
Vizitați pagina. Această cereală vă va menține cu regularitate în baie. Credit imagine: Poop Like a Champion/morefit.eu
Cu 16 grame de fibre per porție (aceasta este mai mult de jumătate din valoarea recomandată zilnică), nu este surprinzător că această cereală promite regularitate în baie – și nu conține gluten.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 11,97 USD
11. Fulgi de porumb Honey’s Path Drumul naturii
Vizitați pagina Acești fulgi de porumb sunt aromați cu miere adevărată. Credit imagine: Nature’s Path/morefit.eu
Bucurați-vă de această cereală fără gluten la micul dejun, ca o gustare târziu sau zdrobiți-o și folosiți-o ca acoperire pentru degetele de pui de casă.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 42,72 USD pentru 6 cutii
O rețetă de cereale pentru mic dejun fără gluten
În timp ce citirea cutiei de cereale la micul dejun este o distracție excelentă, îți poți face propriile cereale pentru micul dejun fără gluten chiar acasă.
Această cereală pentru micul dejun nu conține gluten și este ușor de făcut acasă. Credit imagine: Gluten-Free Palate
- Calorii: 351
- Proteine: 5 grame
Această rețetă de cereale fără gluten durează doar 20 de minute și va produce un total de 10 porții.
În plus, această rețetă este încărcată cu semințe de in, care sunt bogate în acizi grași omega-3, potrivit Institutului Național de Sănătate. Omega-3 sunt excelente pentru sănătatea inimii și sunt asociate cu un risc mai scăzut de boli de inimă.
Obțineți rețeta de cereale pentru prăjituri vegane fără gluten și informații nutriționale de la Gluten-Free Palate.
Publicitate