Dacă vă confruntați cu balonarea după ce luați masa de prânz, aflați alimentele obișnuite care cauzează o burtă distinsă. Credit de imagine: aldomurillo / E + / GettyImages
Ceea ce mâncați la prânz vă poate face sau întrerupe cu adevărat restul după-amiezii.
„Virgulele alimentare” sunt un exemplu, dar un alt exemplu primordial este mâncarea prânzului și apoi senzația de umflare pentru restul după-amiezii. Deci, ce poți face pentru a preveni disconfortul de la început? Cunoașterea alimentelor comune care provoacă balonare este un loc minunat pentru a începe.
Există anumite alimente care sunt mai potrivite pentru a duce la balonare, dureri de stomac sau acumulare de gaze. Asta nu înseamnă că ar trebui să le evitați cu totul, ci mai degrabă veți dori să fiți atenți la modul în care corpul dumneavoastră răspunde după ce ați mâncat aceste alimente.
6 alimente obișnuite pentru prânz care cauzează balonarea
1. Salate cu legume crucifere
Varza tocată, broccoli și conopida sunt obișnuite pe orice bar de salate. De asemenea, toate sunt legume crucifere, care conțin un carbohidrat complex unic numit rafinoză. Acest carbohidrat fermentează în intestine ca parte a digestiei, provocând acumularea de gaze, potrivit Harvard Health Publishing.
Deci, dacă v-ați simțit vreodată gazos sau balonat după ce ați mâncat oricare dintre aceste legume, nu sunteți singur. Alte legume crucifere includ wasabi, varză, muștar, bok choy, napi și multe altele.
Dar acest grup de legume sunt atât de bune pentru tine, așa că ar trebui să încerci măcar să le consumi pentru a vedea cum răspunde corpul tău înainte de a le interzice cu totul din meniul tău de prânz.
2. Sandvișuri
Sandvișurile pot fi grozave pentru prânz, dar dacă vă simțiți balonat sau aveți dureri de stomac după aceea, poate fi necesar să vă regândiți jocul de pâine din câteva motive.
În primul rând, nu trebuie să aveți boala celiacă pentru a lupta cu digestia glutenului, care este o proteină care se găsește în unele cereale și produse pe bază de cereale. Există o afecțiune numită sensibilitate la gluten non-celiac și implică faptul că nu este capabil să tolereze glutenul și să se confrunte cu simptome similare celor cu boală celiacă, așa cum este explicat de Beyond Celiac. Grâul, orzul și secara conțin toate gluten.
Grâul, orzul și secara conțin, de asemenea, fructani, o oligozaharidă, ceea ce reprezintă „O” în FODMAP (oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli), potrivit Universității Monash.
FODMAP-urile sunt carbohidrați cu lanț scurt pe care unii oameni au probleme cu digestia – și poate fi util să limitați aceste tipuri de alimente. Înțelegerea la care FODMAPs puteți avea sensibilitate poate fi dificilă, deci este mai bine să lucrați cu un dietetician.
3. Alimente grase sau prăjite
Alimentele bogate în grăsimi, precum cele care sunt prăjite sau grase, pot face ravagii în tractul GI. Grăsimile durează mai mult timp pentru a fi digerate, ceea ce înseamnă că alimentele rămân mai mult în tractul GI.
Când mâncăm alimente cu un conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi puiul prăjit sau o felie de pizza grasă, poate încetini cu adevărat procesul digestiv din intestine.
Când se întâmplă acest lucru, alimentele și acumularea ulterioară de gaz durează mai mult pentru a trece, așa cum este explicat de Cleveland Clinic. Acest lucru vă poate face să vă simțiți umflat și inconfortabil.
4. Fasole și linte
Chili, hummus, supă de fasole și falafel sunt mâncăruri delicioase pentru prânz. Sunt, de asemenea, ambalate cu fasole, care sunt în mod natural bogate în fibre.
Da, obținerea de fibre suficiente este o parte importantă a oricărei diete sănătoase, dar poate fi necesar să vă creșteți aportul încet. Un pic de gaz după ce ați consumat alimente umplute cu fibre este normal, dar dacă de obicei mâncați o dietă săracă în fibre și apoi vă bucurați de un bol de chili la prânz, probabil că îl veți simți mai mult decât alții.
Există, de asemenea, tipul de fibre găsite în fasole – oligozaharide – care, cum ar fi grâul, orzul și secara, pot afecta unele persoane (cum ar fi cele cu sindromul intestinului iritabil sau IBS), mai mult decât altele, așa cum a subliniat Institutul Bean. Din nou, probabil că nu este nevoie să renunțați la fasole pentru totdeauna, ci, în schimb, aflați cantitatea pe care intestinul o poate tolera la un moment dat.
5. Iaurt
Mulți americani, aproximativ 30 până la 50 de milioane, sunt intoleranți la lactoză, potrivit Institutului Național de Sănătate. Când corpul tău nu poate digera lactoza, un zahăr găsit în majoritatea produselor lactate, care poate duce la balonare, crampe și gaze, potrivit Johns Hopkins Medicine.
Aceasta înseamnă că laptele de vacă, iaurtul, brânza și alte produse lactate vă pot lăsa să vă simțiți mai puțin decât optim. În funcție de severitate, este posibil să puteți consuma cantități mici de lactate sau să le consumați împreună cu alte alimente.
Dacă vă bucurați de o ceașcă de iaurt la prânz, luarea unei pastile de lactază ar trebui să vă ajute să vă tolerați mai bine masa. Consultați-vă cu medicul înainte de a încerca orice suplimente noi.
6. Sifon dietetic
Toate băuturile carbogazoase, cum ar fi seltzerul și sifonul, pot provoca balonări, deoarece acele bule pe care îi place să beți provoacă bule suplimentare în tractul digestiv, care vă pot lăsa balonat.
De asemenea, consumul de paie agravează problema, deoarece acest lucru vă determină să înghițiți mai mult aer, din nou, ducând la balonare.
Soda dietetică este un dublu infractor din cauza carbonatării, dar și a tipurilor de îndulcitori utilizați pentru a menține caloriile scăzute. Alcoolii de zahăr sunt folosiți în unele băuturi dietetice și băuturi răcoritoare pentru a ajuta la îndulcirea băuturii fără a încărca băutura cu zahăr și calorii. Efectele secundare frecvente ale alcoolilor din zahăr, potrivit Universității din Michigan Medicine, includ diaree și balonare.
2 lucruri pe care le puteți face pentru a preveni balonarea după prânz
Cunoașterea alimentelor declanșatoare obișnuite pentru balonare este un prim pas minunat. Există, de asemenea, două lucruri simple pe care le puteți face pentru a vă reduce șansele de a dezvolta balonare – indiferent de ceea ce mâncați.
1. Mănâncă încet
Să sculpeți timpul în mijlocul zilei poate fi dificil pentru unii, dar încercați să evitați să vă prăbușiți prânzul. Mâncarea rapidă nu oferă corpului tău șansa de a se simți plin, ceea ce face mai ușor să mănânci în exces, potrivit Universității din Michigan Health.
2. Sari peste pantalonii strânși
OK, acest lucru nu va preveni balonarea în sine, dar cu siguranță vă ajută atunci când vă simțiți balonat. A-ți pune pantaloni dimineața strânși în jurul taliei poate fi o rețetă pentru dezastru.
Indiferent de ceea ce mâncăm sau bem pe tot parcursul zilei, stomacul și zona taliei se extind în mod natural – balonăm sau nu. Evitarea pantalonilor, a fustei sau a rochiilor care se potrivesc strâns în dimineața zilei poate fi grația ta salvatoare venită la ora 14:00.