Chicken tenders – cunoscute și sub numele de fâșii de pui, degete de pui sau goujons de pui – sunt de obicei făcute folosind piept de pui.Image Credit:Liudmyla Chuhunova/iStock/GettyImages
Chicken tenders – cunoscute și sub numele de fâșii de pui, degete de pui sau goujons de pui – sunt de obicei făcute folosind piept de pui. Această bucată de pui este pane, apoi coaptă sau prăjită. Este probabil ca nutriția din Chicken tenders să fie cea mai grasă atunci când este prăjită.
Calorii și macronutrienți ai degetelor de pui
Chicken tenders sunt realizate în principal din carne de piept. Cu toate acestea, având în vedere ingredientele suplimentare, cum ar fi pesmetul, care sunt de asemenea folosite pentru a le prepara, chicken tenders ajung să aibă mult mai multe calorii decât pieptul de pui simplu.
Pot exista între 271 și 302 calorii în chicken tenders la o porție de 100 de grame. Diferența de calorii din fingers de pui poate fi cauzată de conținutul de grăsime din pieptul de pui, de tipul de pesmet folosit pentru crustă și de metoda de gătit folosită.
Degetele de pui prăjite sunt susceptibile de a avea mai multe grăsimi în comparație cu versiunile prăjite la tigaie. În mod similar, caloriile degetelor de pui la cuptor vor fi mult mai mici decât cele ale degetelor de pui prăjite la tigaie și la cuptor. Clinica Mayo recomandă metode de gătit precum coacerea la cuptor, grătarul și prăjirea în locul unor metode precum prăjirea, deoarece astfel se reduce la minimum conținutul de grăsime al alimentelor.
În general, USDA afirmă că nutriția pulpelor de pui prezintă între 18,1 și 19,2 grame de proteine și între 14 și 16,6 grame de grăsimi. Din acest conținut de grăsimi, aproximativ 2,5 până la 2,9 grame provin din grăsimi saturate. Cu toate acestea, chicken tenders sunt, din fericire, bogate în grăsimi nesaturate sănătoase, cum ar fi acizii grași omega-3 și omega-6.
Asociația Americană a Inimii recomandă consumul de grăsimi nesaturate în detrimentul grăsimilor saturate ori de câte ori este posibil. Consumul excesiv de grăsimi saturate poate crește nivelul colesterolului și al trigliceridelor.
Fiecare 100 de grame de pulpe de pui are, de asemenea, între 17,3 și 20,3 grame de carbohidrați. Din acești carbohidrați, doar 0,7 până la 1,2 grame provin din fibre alimentare.
Informații nutriționale despre Chicken Tenders
Chicken tenders conțin o varietate de diferite vitamine și minerale esențiale. Potrivit USDA, fiecare porție de 100 de grame are:
- 7 până la 8 procente din valoarea zilnică (DV) pentru potasiu
- 7 la sută din DV pentru magneziu
- 21 până la 24 la sută din VD pentru fosfor
- 6 la sută din valoarea zilnică zilnică pentru zinc
- 7 până la 8 procente din valoarea zilnică zilnică pentru cupru
- 10 până la 11 procente din DV pentru mangan
- 30 până la 36% din DV pentru seleniu
- 8 până la 9 procente din DV pentru vitamina B1 (tiamină)
- 10 până la 14 la sută din DV pentru vitamina B2 (riboflavină)
- Chicken tenders – cunoscute și sub numele de fâșii de pui, degete de pui sau goujons de pui – sunt de obicei făcute folosind piept de pui.Image Credit:Liudmyla Chuhunova/iStock/GettyImages
- Chicken tenders – cunoscute și sub numele de fâșii de pui, degete de pui sau goujons de pui – sunt de obicei făcute folosind piept de pui. Această bucată de pui este pane, apoi coaptă sau prăjită. Este probabil ca nutriția din Chicken tenders să fie cea mai grasă atunci când este prăjită.
- Calorii și macronutrienți ai degetelor de pui
- Chicken tenders sunt realizate în principal din carne de piept. Cu toate acestea, având în vedere ingredientele suplimentare, cum ar fi pesmetul, care sunt de asemenea folosite pentru a le prepara, chicken tenders ajung să aibă mult mai multe calorii decât pieptul de pui simplu.
- Pot exista între 271 și 302 calorii în chicken tenders la o porție de 100 de grame. Diferența de calorii din fingers de pui poate fi cauzată de conținutul de grăsime din pieptul de pui, de tipul de pesmet folosit pentru crustă și de metoda de gătit folosită.
- Degetele de pui prăjite sunt susceptibile de a avea mai multe grăsimi în comparație cu versiunile prăjite la tigaie. În mod similar, caloriile degetelor de pui la cuptor vor fi mult mai mici decât cele ale degetelor de pui prăjite la tigaie și la cuptor. Clinica Mayo recomandă metode de gătit precum coacerea la cuptor, grătarul și prăjirea în locul unor metode precum prăjirea, deoarece astfel se reduce la minimum conținutul de grăsime al alimentelor.
- În general, USDA afirmă că nutriția pulpelor de pui prezintă între 18,1 și 19,2 grame de proteine și între 14 și 16,6 grame de grăsimi. Din acest conținut de grăsimi, aproximativ 2,5 până la 2,9 grame provin din grăsimi saturate. Cu toate acestea, chicken tenders sunt, din fericire, bogate în grăsimi nesaturate sănătoase, cum ar fi acizii grași omega-3 și omega-6.
Asociația Americană a Inimii recomandă consumul de grăsimi nesaturate în detrimentul grăsimilor saturate ori de câte ori este posibil. Consumul excesiv de grăsimi saturate poate crește nivelul colesterolului și al trigliceridelor.
Fiecare 100 de grame de pulpe de pui are, de asemenea, între 17,3 și 20,3 grame de carbohidrați. Din acești carbohidrați, doar 0,7 până la 1,2 grame provin din fibre alimentare.
Informații nutriționale despre Chicken Tenders
Chicken tenders conțin o varietate de diferite vitamine și minerale esențiale. Potrivit USDA, fiecare porție de 100 de grame are: