Consumul unei diete pe bază de plante este un mod infailibil de a vă îmbunătăți sănătatea intestinului. Credit de imagine: KarpenkovDenis / iStock / GettyImages
Uneori s-ar putea să nu aveți chef să aprindeți cuptorul sau să vă luați timp pentru a găti, dar totuși doriți să mâncați o masă sănătoasă, care să fie bună pentru intestinele dvs.
Împrospătare rapidă: sănătatea intestinului este influențată de echilibrul microbiomului sau de colecția de microbi care trăiesc în interiorul intestinului dvs., conform Clinicii Mayo. Acest lucru afectează nu doar sănătatea digestivă, ci și sănătatea generală, motiv pentru care este o problemă atât de mare.
Publicitate
Există o varietate de alimente care pot avea o influență pozitivă asupra sănătății intestinului, cum ar fi:
- Fibre bogate în prebiotice: anghinare, sparanghel, fenicul și praz
- Alimente fermentate bogate în probiotice: Kefir, iaurt și kimchi
- Alimente bogate în fibre: cereale integrale, fructe și legume
- Amidon rezistent: ovăz, leguminoase și banane necoapte
Pentru a vă simplifica adoptarea unei diete sănătoase pentru intestin, am reunit șapte mese sănătoase și delicioase fără gătit, care sunt bune pentru intestinul dvs. și care nu necesită absolut nici o căldură.
Publicitate
1. Căpșuni și Cremă de ovăz peste noapte
Vizitați pagina Ovăzul de noapte este o opțiune excelentă pentru micul dejun, atunci când sunteți în deplasare. Credit de imagine: zigzagmtart / Adobe Stock
Ovăzul de noapte este o alternativă excelentă, care economisește timp, fără gătit, la ovăzul gătit în mod tradițional. Mai degrabă decât să gătești ovăz pe o plită sau într-un cuptor cu microunde, ovăzul peste noapte se îngroașă în frigider peste noapte.
Publicitate
Similar cu ovăzul gătit, ovăzul peste noapte vă oferă fibre și prebiotice. Totuși, când vine vorba de amidon rezistent, ovăzul peste noapte este de fapt o sursă mai bună decât ovăzul gătit, potrivit unui studiu Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics din februarie 2020. Deoarece amidonul rezistent poate fi distrus în timpul procesului de gătit, păstrarea ovăzului nefierte vă va asigura că primiți o doză mai mare.
Obțineți aici rețeta și nutriția pentru căpșuni și cremă de ovăz peste noapte.
2. Budinca de Chia PB Banana Breakfast
Vizitați „gătește” budinca PageChia în frigider timp de câteva ore.Credit imagine: Lauren Harris-Pincus, MS, RDN
Această rețetă de mic dejun are ca ingredient principal semințele de chia. Semințele de chia sunt semințe sănătoase pentru intestin, care sunt populare pentru proprietățile lor asemănătoare gelului și numeroasele beneficii nutriționale. Când se adaugă apă la semințele de chia, acestea se „gelifică” și se extind în mărime, aproape asemănătoare cu tapioca. O porție de o uncie de semințe de chia oferă 10 grame de fibre, conform USDA.
Publicitate
Această rețetă are, de asemenea, un conținut redus de FODMAP, ceea ce înseamnă că nu conține carbohidrați cu lanț scurt, care sunt greu digerați de oameni atunci când au anumite afecțiuni digestive, cum ar fi sindromul intestinului iritabil (IBS). O dietă cu conținut scăzut de FODMAP este recomandată celor cu IBS, potrivit Clinicii Mayo.
Obțineți rețeta PB Banana Breakfast Chia Pudding și informații nutriționale de la Nutrition Starring You.
3. Smoothie Banana Chai
Vizitați pagina Acest pachet de smoothie pentru micul dejun aromat în ingrediente sănătoase pentru intestine, cum ar fi banane, ovăz și kefir. Credit de imagine: Cara Harbstreet, MS, RD, LD
Această rețetă ușoară de smoothie pentru micul dejun este plină de prebiotice și probiotice. Ovăzul, banana și mierea servesc drept surse prebiotice în această rețetă, în timp ce chefirul are probiotice benefice. În plus, smoothie-ul vă oferă și o cantitate amplă de fibre provenite din ovăz și banane.
Obțineți rețeta și informațiile nutriționale Banana Chai Smoothie de la Street Smart Nutrition.
4. Salată Kimchi Power cu Edamame și Quinoa
Vizitați pagina Această salată sănătoasă pe bază de plante este plină de aromă și beneficii nutritive. Credit de imagine: Jenna Butler / morefit.eu
Această salată pe bază de plante necesită doar 15 minute pentru a fi împreună și este la fel de plină și delicioasă pe cât de hrănitoare. Legumele crucifere, precum varza și varza din această rețetă sunt o sursă bună de fibre, potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică. Un ingredient remarcabil în această salată, kimchi este un aliment fermentat care oferă bacterii sănătoase pentru intestin.
Obțineți aici reteta și informațiile nutriționale despre salata Kimchi Power cu Edamame și Quinoa.
5. Salata de legume ras cu sardine
Vizitați pagina Legumele ras sunt uimitoare în această rețetă de salată. Credit de imagine: Colin Clark / morefit.eu
Dacă sunteți în căutarea unei salate fără gătit care va impresiona cu siguranță, această rețetă este pentru dvs. Texturile și culorile complementare ale acestei salate ar face jazz orice prânz sau cină. Varietatea de fructe și legume din această rețetă vă oferă o mulțime de fibre prietenoase cu intestinele. Bonus: feniculul conține și prebiotice benefice.
Obțineți aici reteta de salată de legume ras cu sardine și informații nutriționale.
6. Sandwich Club de naut zdrobit
Vizitați pagina Acest sandviș de naut zdrobit bogat în fibre pe pâine integrală este o masă delicioasă fără gătit pentru prânz sau cină. Credit de imagine: Ildi / Adobe Stock
Dacă aveți chef de ceva mai plin de suflet decât o salată și totuși nu doriți să porniți cuptorul, atunci acest sandwich este perfect pentru dvs. Încărcat cu cereale integrale bogate în fibre și naut, nu este de mirare că această rețetă intestinală sănătoasă are o impresionantă 17 grame de fibre pe porție.
Obțineți aici rețeta și informațiile nutriționale despre Sandwich-ul Smashed Chickpea Club.
7. Salată de spanac de linte și stafide
Vizitați pagina Această salată consistentă de linte de spanac vă va oferi o mulțime de fibre prebiotice prietenoase cu intestinele. Credit de imagine: morefit.eu
Iată o altă salată fără gătit, potrivită pentru intestine – de data aceasta, cu linte. Lintea este o sursă de fibre prebiotice, care oferă hrană pentru bacteriile bune din intestin. Lintea este, de asemenea, una dintre puținele leguminoase care sunt de fapt cu conținut scăzut de FODMAP, ceea ce le face tolerabile celor care urmează o dietă cu conținut scăzut de FODMAP. Puteți cumpăra legumele gătite în prealabil sau puteți face un lot mare la începutul săptămânii pentru zile de mese fără stres.
Obțineți aici rețeta și informațiile despre nutriția salatei de spanac cu stafide de linte.
Publicitate