Da, brioșele pot face parte dintr-o dietă sănătoasă – încercați mai jos rețeta noastră aprobată de DASH. Credit de imagine: bhofack2 / iStock / GettyImages
Dieta DASH este o abordare alimentară flexibilă și echilibrată care ajută la crearea unei rutine sănătoase în viața de zi cu zi.
Un acronim pentru Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea, dieta DASH a fost inițial creată ca un mijloc de a ajuta la scăderea tensiunii arteriale, deși acest stil de a mânca poate oferi beneficii pentru sănătate – chiar dacă tensiunea arterială ridicată nu este o problemă.
Dieta DASH este structurată în jurul alimentelor bogate în potasiu și fibre dietetice și sărace în grăsimi și sodiu. Accentul principal se pune pe alimente întregi, inclusiv fructe, legume, cereale integrale, nuci și semințe și proteine slabe.
Mănânci prea mult sodiu?
Urmăriți cantitatea de sare pe care o primiți la micul dejun, prânz și cină, înregistrându-vă mesele în aplicația MyPlate. Descărcați acum pentru a vă regla dieta azi!
Un mic dejun tipic cu dietă DASH poate varia foarte mult, de la sărat la dulce, dar principala filosofie este aceea de a folosi întotdeauna o abordare alimentară întreagă.
Dacă urmați dieta DASH și aveți nevoie de inspirație pentru rețete – sau căutați doar niște mese de dimineață sănătoase – nu căutați mai departe decât cele șase rețete de mic dejun aprobate de DASH de mai jos.
1. Coacere sanatoasa cu oua
Vizitați pagina 
Puteți folosi verdeață proaspătă sau înghețată, fie că ar funcționa perfect! Credit de imagine: Chef Abbie Gellman, RD
O coacere cu ou, sau frittata, este o modalitate ușoară de a lua un mic dejun ambalat cu produse și proteine slabe pe masă. Există multe modalități de a crea o coacere delicioasă de ou folosind orice ingrediente aveți la îndemână, dar această versiune este plină de aromă din ingrediente precum nucșoară măcinată și muștar Dijon.
Obțineți rețeta Healthy Egg Bake de la Chef Abbie Gellman.
2. Pâine prăjită de avocado cu somon afumat
Vizitați pagina 
Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de proteine, somonul afumat oferă o doză solidă de grăsimi omega-3. Credit de imagine: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images
Există o mulțime de moduri de a înviora pâinea prăjită de avocado, iar această rețetă face exact asta. Somonul afumat adaugă un impuls de acizi grași omega-3 de protecție a inimii. Acest fel de mâncare este bine rotunjit cu grăsimi sănătoase din avocado și somon afumat, proteine slabe din somonul afumat și carbohidrați complecși din pâinea prăjită integrală. Simțiți-vă liber să o faceți cu un spritz de lămâie piure cu avocado.
Obțineți aici rețeta Pâine prăjită cu somon afumat și informații despre nutriție.
3. Ovaz de noapte cu dovleac
Vizitați pagina 
Ovăzul peste noapte este foarte convenabil, iar această rețetă este plină de aromă. Credit de imagine: Chef Abbie Gellman, RD
Ovăzul peste noapte este o opțiune sănătoasă, ieftină și convenabilă pentru micul dejun. Piureul de dovleac și condimentele încălzitoare de aici adaugă o întorsătură sezonieră de care vă puteți bucura tot timpul anului. Ovăzul este încărcat cu fibre solubile sub formă de beta-glucani, care s-au dovedit a reduce colesterolul LDL sau colesterolul „rău” și colesterolul total, în decembrie 2014 American Journal of Clinical Nutrition studiază, făcându-le un plus perfect la arsenalul DASH pentru micul dejun. Combinând ovăzul cu dovleac dens cu nutrienți și lapte de migdale face din aceasta o masă pe care o veți revedea din nou și din nou.
Obțineți rețeta de dovleac Overnight Oats de la bucătarul-șef Abbie Gellman.
4. Salată de mic dejun vegetarian cu ouă
Vizitați pagina 
Obțineți mai multe legume în ziua dvs. trezindu-vă la o salată de mic dejun pe bază de plante. Credit de imagine: fahrwasser / Adobe Stock
Legumele pot fi o parte gustoasă a micului dejun, mai ales atunci când sunt împerecheate cu ouă. Această omletă de legume proaspete deconstruite prezintă o varietate de produse, de la verdeață la roșii și avocado. Adăugați câteva ouă, care sunt bogate în proteine slabe, vitamina B12, colină și multe altele și aveți un mic dejun DASH puternic.
Obțineți aici rețeta și informațiile nutriționale despre salata de mic dejun vegetariană cu ouă.
5. Ovaz instant tăiat din oțel
Vizitați pagina 
Ovăzul tăiat din oțel este o sursă extraordinară de proteine și fibre insolubile, făcându-i un campion la micul dejun. Credit de imagine: Julie Harrington, RD
Gătește acum un lot de ovăz tăiat din oțel și pregătește-l pentru tine toată săptămâna – sau chiar toată luna! Pregătiți masa ca un profesionist adăugând toppinguri precum fructe și nuci, apoi congelați în porții individuale. Aceasta este o modalitate excelentă de a obține un mic dejun sănătos, delicios, cald, gata de plecare în timpul necesar pentru reîncălzirea la cuptorul cu microunde sau pe aragaz.
Obțineți rețeta Instant Pot Steel Oats de la Julie Harington, RD.
6. Briose de banane simple
Vizitați pagina 
Această rețetă simplă va deveni cu siguranță parte a rotației dvs. de mic dejun. Credit de imagine: Rust Nutrition
Bananele, pline de potasiu, folat, antioxidanți și fibre dietetice, sunt un excelent supliment la dieta DASH. Și ghici, briosele pot fi o parte sănătoasă a săptămânii tale! Asociați o brioșă de banane cu o jumătate de cană de iaurt simplu sau brânză de vaci și aveți un mic dejun gustos, bine echilibrat și satisfăcător.
Obțineți rețeta de brioșă simplă de banane de la Rust Nutrition.