Alimentele grase, cum ar fi puii și alcoolul, cum ar fi berea, pot declanșa diaree. Credit de imagine: rez-art / iStock / GettyImages
Adesea, o criză de diaree este provocată de un virus sau infecție. Poate fi chiar un efect secundar al unor medicamente, potrivit Institutului Național pentru Diabet și Boli Digestive Rinichiere. Dar dacă vă confruntați cu scaune largi și apoase în mod regulat, o alergie alimentară, intoleranță sau consumul anumitor alimente în exces poate fi cauza.
Poate fi dificil să determinați ce alimente specifice vă provoacă călătorii frecvente la baie, deoarece ceea ce deranjează o persoană poate să nu afecteze alta. Dacă descoperiți că aveți crize regulate de diaree, păstrarea unui jurnal alimentar vă poate ajuta să identificați vinovatul. Iată șase alimente obișnuite care cauzează diaree.
1. Alimente fără zahăr sau cu conținut scăzut de zahăr
Înlocuitori ai zahărului, cum ar fi sorbitolul, xilitolul și maltitolul, sunt adăugați la unele alimente dietetice etichetate „fără zahăr”, „zero zahăr” sau „cu conținut scăzut de zahăr” pentru a ajuta la menținerea conținutului scăzut de calorii și zahăr și a nivelului de dulceață ridicat. Veți găsi aceste tipuri de îndulcitori în sifon dietetic, iaurturi ușoare și gume și bomboane fără zahăr.
În timp ce intenția alcoolilor de zahăr poate fi bună, efectele secundare sunt mai puțin de dorit. Scaunul liber este o plângere obișnuită cu aceste tipuri de îndulcitori, potrivit Yale New Haven Health – mai ales atunci când este consumat în exces. Digestia lor are ca rezultat adesea să tragem mai multă apă în intestine, ducând la scaune apoase.
2. Produse lactate
Dacă mâncați înghețată, brânză sau iaurt vă lasă să fugiți la baie, vă recomandăm să tăiați lactatele. O intoleranță la lactoză, tipul de zahăr găsit în lactate, este destul de frecventă. De fapt, până la 50 de milioane de adulți americani au intoleranță la lactoză, potrivit Institutului Național de Sănătate. Pe lângă diaree, este posibil să aveți crampe, balonări și greață.
Vestea bună este că există multe alternative non-lactate la lapte, brânză, iaurt, înghețată și alte opțiuni îndrăgite disponibile pe piață. O altă alternativă este luarea unui supliment de enzime digestive, cum ar fi Lactaid, cu produse lactate.
3. FODMAP-uri
Alimentele bogate în FODMAP (care reprezintă oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli) pot face ravagii în sistemul digestiv, în special pentru cei care trăiesc cu IBS, care afectează 10-15% din populația lumii, potrivit Fundației Internaționale a Gastrointestinalului. Tulburări.
FODMAP este un grup de zaharuri care nu sunt complet digerate, așa cum a explicat Universitatea Monash. Acest lucru duce la creșterea cantității de apă în tractul nostru gastrointestinal și la supraproducția de gaze, ceea ce poate duce la balonare și diaree.
Alimentele bogate în FODMAP includ alcooli de zahăr și lactoză; fructoza, care este în concentrație mai mare în unele fructe și miere; și fructani și alimente care conțin GOS, cum ar fi ceapa, leguminoasele și grâul.
4. Alimente prăjite sau grase
Pizza, burgerii, cartofii prăjiți, aripi de pui și altele asemenea au un conținut ridicat de grăsimi, ceea ce nu este bun pentru inimile noastre – sau pentru curajul nostru. În timp ce o felie de pizza nu poate duce la diaree, consumul de cantități mari de alimente bogate în grăsimi poate fi dificil de digerat pentru tractul gastro-intestinal.
Dacă corpurile noastre se luptă cu digestia grăsimilor din alimentele grase, în cele din urmă se îndreaptă spre colonul nostru, unde sunt descompuse. Acest proces poate provoca un aflux de lichide, rezultând diaree, așa cum a explicat Harvard Health Publishing.
5. Alcoolul
A lua câteva băuturi prea multe te poate lăsa cu o durere de cap furioasă a doua zi, da, dar s-ar putea să te găsești și tu blocat pe toaletă.
Experiența diareei după consumul de alcool poate fi cauzată de o serie de factori, cum ar fi aportul excesiv de lichide, modificări ale microbiomului, iritarea mucoasei tractului gastro-intestinal sau chiar afectarea mușchilor din intestine (cât de mult alcoolul afectează alte părți ale corpuri).
Pentru cei care consumă alcool, limitați consumul la maximum o băutură pe zi pentru persoanele alocate femei la naștere și două băuturi pe zi pentru persoanele alocate bărbați la naștere, potrivit Centrelor pentru Controlul Bolilor.
6. Alimente picante
Cercetările arată că alimentele calde și condimentate pot fi bune pentru dvs., dar problema este că nu toată lumea le poate tolera. Nu vorbim doar despre capacitatea de a face față căldurii din gură atunci când luați o mușcătură – alimentele picante pot, de asemenea, irita mucoasa tractului nostru GI.
Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care au IBS. Ardeii condimentați și condimentele pot declanșa simptome precum diareea.