Aceste rețete de mic dejun farro sunt pline de fibre și alți nutrienți importanți. Credit imagine: Kitchen Confidante
Făina de ovăz este probabil cea mai utilizată și recunoscută cereale pentru micul dejun. Dar, în timp ce o porție de 1 cană de fulgi de ovăz servește până la 4 grame de fibre, aceeași cantitate de farro vă va oferi 9 grame.
Videoclipul zilei
Acest cereal antic versatil este completarea perfectă la bolul tău preferat de mic dejun, deoarece poate fi servit dulce, sărat, cald sau rece. Și este chiar mai sățioasă decât fulgii de ovăz, datorită texturii și conținutului de fibre.
Publicitate
„Farro este un grâu străvechi, cu o aromă de nucă și o consistență de mestecat, ceea ce îl face foarte consistent”, spune Frances Largeman-Roth, RDN, expert în nutriție și autor al cărții Smoothies & Juices: Prevention Healing Kitchen. „Este bogat în fibre, proteine și minerale zinc și magneziu.”
Farro este, de asemenea, rapid de preparat și ușor de depozitat, făcând ora mesei mult mai simplă. Încercați acest cereale cu aceste cinci rețete de boluri de mic dejun farro.
1. Bol de mic dejun Farro de inspirație mediteraneană
Vizitați pagina Puteți schimba cârnații de la micul dejun din această rețetă cu pui mărunțit pentru a reduce caloriile. Credit imagine: Lămâi pentru Lulu
- Calorii: 644
- Fibre: 8 grame
Publicitate
Fibrele sunt un nutrient satios care ajuta la mentinerea stabila a nivelului de zahar din sange, spune Largeman-Roth. Începeți dimineața cu o rețetă savuroasă, bogată în fibre, vă va ajuta să vă reglați glicemia, ținând la distanță pofta de zahăr la mijlocul dimineții.
În timp ce textura moale a fulgii de ovăz face ca combinațiile sărate să fie o provocare, farro oferă o textură mai dură, mai mestecată și un gust de nucă, făcându-l un cereale grozav de dimineață, spune Largeman-Roth.
„Farro își păstrează cu adevărat forma și, deși devine fraged, este întotdeauna destul de dens, așa că nu devine moale ca ovăzul”, spune ea. „Dar de aceea este grozav pentru a face un lot mare și apoi a-l folosi pe parcursul săptămânii în diferite moduri.”
Publicitate
Obțineți rețeta de castron pentru mic dejun farro mediteranean și informații nutriționale de la Lemons for Lulu.
2. Salată Mic dejun Rodie-Farro Cu Miere Ricotta
Vizitați pagina Pentru o pregătire mai simplă, puteți achiziționa arili de rodie pregătite în prealabil de la magazinul dumneavoastră alimentar. Credit imagine: Rețetele mele
- Calorii: 294
- Fibre: 8 grame
Deși lui Largeman-Roth îi place să se bucure de farro cu brânză de capră, ricotta este o altă alegere excelentă, cu conținut scăzut de grăsimi. În plus, se asortează bine cu ingrediente dulci, precum mierea și rodia din această rețetă.
Publicitate
Farro oferă niște proteine, dar puteți încorpora un ou prăjit în acest castron pentru o lovitură suplimentară, sugerează Largeman-Roth. Împreună cu cele 8 grame de fibre din această rețetă, adăugarea unor proteine suplimentare vă va ajuta să vă simțiți bine după micul dejun.
Obțineți rețeta de salată de mic dejun cu rodie-farro și ricotta și informații nutriționale din Rețetele mele.
3. Bol de mic dejun savuros Harissa Farro
Vizitați paginaPregătiți farro cu aromă picant și savuros cu acest fel de mâncare stropit cu sos de iaurt harissa. Credit imagine: Kara Lydon Nutrition
- Calorii: 396
- Fibre: 8 grame
Acest castron de mic dejun savuros cu farro ca bază include o doză de legume și proteine pentru a începe ziua cu bine. Acest fel de mâncare conține dovlecei ușor dulci și aroma umami de ciuperci, toate acoperite cu un ou poșat și stropite cu sos picant de iaurt harissa.
Obțineți rețeta Savory Harissa Farro Breakfast Bowl și informații nutriționale de la Kara Lydon Nutrition.
4. Mic dejun de arțar și scorțișoară Farro
Vizitați pagina. Poate doriți să adăugați niște proteine suplimentare la acest mic dejun. Credit imagine: Kitchen Confidante
- Calorii: 241
- Fibre: 8 grame
Suplimentat cu fructe de pădure, banane și sirop de arțar, acest bol farro va satisface orice dimineață de dulce. Și, deși această rețetă consistentă va furniza o doză bună de fibre, este puțin mai mică în proteine decât majoritatea felurilor de mâncare pentru micul dejun.
Pentru a crește numărul total de proteine, puteți adăuga pudra de proteine preferată sau puteți adăuga niște iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi.
Obțineți rețeta Farro de mic dejun și scorțișoară cu arțar și informații nutriționale de la Kitchen Confidante.
5. Farro Bowl de mic dejun cu dovleac de 5 minute
Vizitați pagina. Acest bol farro va dura doar aproximativ 5 minute pentru a se pregăti. Credit imagine: Running on Real Food
- Calorii: 338
- Fibre: 11,2 grame
Deși este cel mai bine cunoscut ca o aromă de toamnă, vă puteți bucura de niște dovleac pe tot parcursul anului, datorită acestei rețete de mic dejun. Combinând farro, piure de dovleac și pudră de proteine, acest bol oferă un echilibru excelent de macronutrienți (grăsimi, carbohidrați și proteine), garantând că vă veți simți plin toată dimineața.
Pentru un plus de crocant, puteți acoperi acest bol cu niște granola de casă cu conținut scăzut de zahăr sau mere tocate.
Obțineți rețeta Farro Bowl de mic dejun cu dovleac de 5 minute și informații nutriționale de la Running on Real Food.
Credit imagine: morefit.eu Creative
Publicitate