Este posibil să vedeți vitaminele B căptușind rafturile suplimentelor la magazinul dvs. alimentar, dar de multe ori puteți atinge valoarea zilnică (DV) a acestui grup esențial de vitamine în mod natural prin ceea ce mâncați.
Vitaminele B sunt un grup de opt vitamine care vă ajută corpul să creeze energie din alimentele pe care le consumați, conform Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA (NLM). Acestea pot ajuta, de asemenea, la crearea de celule roșii din sânge. Dacă nu primiți cantități adecvate de anumite vitamine B, aceasta poate provoca anemie, o afecțiune în care sângele dvs. nu transportă suficient oxigen în tot corpul.
Publicitate
Vitaminele B includ:
- Vitamina B1 (tiamină)
- Vitamina B2 (riboflavină)
- Vitamina B3 (niacina)
- Vitamina B5 (acid pantotenic)
- Vitamina B6 (piridoxină)
- Vitamina B7 (biotină)
- Vitamina B9 (folat)
- Vitamina B12 (Cobalamină)
Dacă doriți să vă măriți aportul de vitamina B, căutați proteine precum pește, carne de pasăre, carne, ouă și produse lactate. Chiar dacă sunteți vegan sau vegetarian, puteți obține vitamina B din fructe, legume, leguminoase și alimente fortificate. De exemplu, avocado și portocalele sunt fructe bogate în vitamina B.
Publicitate
Pentru a începe, consultați această listă de alimente bogate în vitamine B.
1. Somon
Somonul bogat în vitamina B poate fi condimentat și gătit pentru a fi servit cu legume la grătar, cuscus cu ierburi sau linte condimentată. Credit de imagine: kajakiki / E + / GettyImages
Un file de 6 uncii de somon sălbatic de Atlantic gătit este umplut cu o gamă de vitamine B sănătoase, inclusiv:
Publicitate
- Vitamina B1: 0,5 mg (39% DV)
- Vitamina B2: 0,8 mg (64% DV)
- Vitamina B3: 17,1 mg (107% DV)
- Vitamina B5: 3,3 mg (65% DV)
- Vitamina B6: 1,6 mg (94% DV)
- Vitamina B9: 49,3 mcg (12% DV)
- Vitamina B12: 5,2 mcg (216% DV)
Există mai multe beneficii pentru sănătate ale somonului, inclusiv acizii grași omega-3 sănătoși, proteinele și substanțele nutritive care susțin sănătatea creierului și a oaselor. Adulții mai în vârstă care au mâncat fructe de mare pentru o masă cel puțin o dată pe săptămână s-au descurcat mai bine la testele cognitive decât cei care au mâncat mai puțin într-un studiu din mai 2016 din revista Neurology .
Lectură conexă
Cât de rău este să mănânci somon ferm?
2. spanac
Indiferent dacă este consumat crud sau gătit, spanacul vă va oferi cantități ample de multe vitamine din grupul B. O cană de spanac gătit vă oferă:
Publicitate
- Vitamina B1: 0,2 mg (20% DV)
- Vitamina B2: 0,4 mg (33% DV)
- Vitamina B3: 0,9 mg (6% DV)
- Vitamina B5: 0,3 mg (5% DV)
- Vitamina B6: 0,4 mg (26% DV)
- Vitamina B9: 262,8 mcg (66% DV)
Spanacul este, de asemenea, o sursă bună de fibre alimentare, fier, calciu și potasiu.
Alimentele vegetariene și vegane, cum ar fi spanacul, nu conțin în mod natural vitamina B12, care este prezentă în alimentele de origine animală – cum ar fi peștele, carnea, păsările de curte și ouăle, conform National Institutes of Health (NIH).
3. Orez brun
O cană de orez brun gătit este o sursă excelentă de vitamine B pe bază de plante, inclusiv:
- Vitamina B1: 0,4 mg (30% DV)
- Vitamina B2: 0,1 mg (11% DV)
- Vitamina B3: 5,2 mg (32% DV)
- Vitamina B5: 0,8 mg (15% DV)
- Vitamina B6: 0,2 mg (15% DV)
- Vitamina B9: 18,2 mcg (5% DV)
Orezul brun este un bob integral sănătos, care oferă și 3,2 grame de fibre per cană. În timp ce americanii mănâncă suficiente alimente totale din cereale, puțini mănâncă suficiente cereale integrale. Cel puțin jumătate din boabele pe care le consumați ar trebui să fie cereale integrale, cum ar fi orezul brun, conform USDA.
Încercați-l în aceste rețete de orez rămase sub 500 de calorii.
4. Lintea
Aruncați linte bogate în vitamina B cu bulgur, feta, spanac și roșii cherry pentru un bol de cereale răcoritor. Credit de imagine: LauriPatterson / iStock / GettyImages
O cană de linte gătită este o sursă fantastică de vitamine B, vegane sau vegetariene, inclusiv:
- Vitamina B1: 0,3 mg (28% DV)
- Vitamina B2: 0,1 mg (11% DV)
- Vitamina B3: 2,1 mg (13% DV)
- Vitamina B5: 1,3 mg (25% DV)
- Vitamina B6: 0,4 mg (21% DV)
- Vitamina B9: 358,4 mcg (90% DV)
Lintea este, de asemenea, o sursă bună de fier (37% din DV). Împreună cu folatul, fierul este deosebit de important în timpul sarcinii, conform Clinicii Mayo. Lintea oferă, de asemenea, proteine, care sunt esențiale pentru creșterea bebelușului în timpul sarcinii.
Încercați-le în aceste rețete de linte, care sunt ambalate cu proteine.
5. Pui
Un piept de pui gătit de 6 uncii oferă vitamine B, inclusiv:
- Vitamina B1: 0,2 mg (14% DV)
- Vitamina B2: 0,3 mg (24% DV)
- Vitamina B3: 16,1 mg (100% DV)
- Vitamina B5: 2,7 mg (54% DV)
- Vitamina B6: 1,6 mg (92% DV)
- Vitamina B12: 0,3 mcg (14% DV)
Pieptul de pui este, de asemenea, o bază dietetică excelentă, deoarece este cunoscut pentru că este bogat în proteine (54,5 grame pe piept de 6 uncii), cu foarte puține grăsimi saturate (1,7 grame). Grăsimile saturate sunt considerate un tip nesănătos, împreună cu grăsimile trans și vă pot crește riscul de boli de inimă, crescând colesterolul LDL (rău) și provocând creșterea în greutate, pe NLM.
Încercați-l în aceste rețete de pui cu conținut scăzut de calorii.
6. Portocale
O portocală mare este un fruct umplut cu vitamine B, inclusiv:
- Vitamina B1: 0,2 mg (13% DV)
- Vitamina B2: 0,1 mg (6% DV)
- Vitamina B3: 0,5 mg (3% DV)
- Vitamina B5: 0,5 mg (9% DV)
- Vitamina B6: 0,1 mg (6% DV)
- Vitamina B9: 55,2 mcg (14% DV)
Există mai multe alte beneficii pentru sănătate ale portocalelor. De exemplu, acestea vă pot ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea pielii cu nivelurile lor ridicate de vitamina C și să oferiți fibre pentru o inimă sănătoasă. Vitamina C este esențială pentru producerea de colagen, o proteină structurală care conferă elasticitate pielii, conform Institutului Linus Pauling din Universitatea de Stat din Oregon.
Încercați-l în aceste rețete portocalii cu suport imunitar.
7. Avocado
Avocado este unul dintre fructele care are cele mai multe vitamine din grupul B. Un avocado conține:
- Vitamina B1: 0,1 mg (11% DV)
- Vitamina B2: 0,3 mg (20% DV)
- Vitamina B3: 3,5 mg (22% DV)
- Vitamina B5: 2,8 mg (56% DV)
- Vitamina B6: 0,5 mg (30% DV)
- Vitamina B9: 162,8 mcg (41% DV)
Un avocado oferă, de asemenea, 4 grame de proteine pe bază de plante, plus o sursă excelentă de fibre dietetice cu 13,5 grame pe avocado.
Ar trebui să urmărim zilnic 25 până la 38 de grame de fibre, conform Academiei de Nutriție și Dietetică. Fibrele vă ajută să vă simțiți plini de alimentele pe care le consumați și vă poate îmbunătăți digestia, reduce colesterolul și preveni bolile.
Încercați-l în aceste rețete de avocado care nu sunt pâine prăjită.
8. Cereale de mic dejun fortificate
Creșteți nutriția cerealelor de mic dejun îmbogățite adăugând fructe precum afine și zmeură. Credit de imagine: AngiePhotos / E + / GettyImages
Deși puteți găsi vitamine B în mod natural în multe alimente, unele alimente sunt uneori îmbogățite cu vitamine B – ceea ce poate fi deosebit de util dacă sunteți vegetarian sau vegan. Un aliment în mod obișnuit îmbogățit este cerealele pentru micul dejun.
Pe ¾ cană, cerealele pentru micul dejun conțin vitamine B, cum ar fi:
- Vitamina B1: 0,3 mg (24% DV)
- Vitamina B2: 0,4 mg (33% DV)
- Vitamina B3: 5 mg (31% DV)
- Vitamina B6: 0,5 mg (29% DV)
- Vitamina B12: 1,5 mcg (62% DV)
Cu toate acestea, căutați o cereală pentru micul dejun cu un conținut mai scăzut de zahăr, deoarece mulți pot fi supraîncărcați cu produsele dulci. Majoritatea americanilor mănâncă mult mai mult decât cantitatea zilnică recomandată de zahăr. Cel mai bine este să vă țineți de cerealele cu conținut scăzut de zahăr, cu mai puțin de 6 grame de zahăr adăugat pe porție, în Cleveland Clinic.
9. Stridii
Trei uncii de stridii crude oferă mai multe vitamine B, în special vitamina B12:
- Vitamina B1: 0,1 mg (5% DV)
- Vitamina B2: 0,2 mg (15% DV)
- Vitamina B3: 1,7 mg (11% DV)
- Vitamina B5: 0,4 mg (9% DV)
- Vitamina B9: 8,5 mcg (2% DV)
- Vitamina B12: 13,6 mcg (567% DV)
Stridiile au, de asemenea, 8 grame de proteine pe 3 uncii, cu doar 0,4 grame de grăsimi saturate și 69 de calorii – ceea ce le face o alegere fantastică dacă sunteți în căutarea unei mese bogate în substanțe nutritive, satisfăcătoare, care să se încadreze într-o pierdere în greutate sau întreținerea în greutate plan.
10. Edamame
O cană de edamame preparat este bogată în vitamine B, inclusiv:
- Vitamina B1: 0,3 mg (26% DV)
- Vitamina B2: 0,2 mg (18% DV)
- Vitamina B3: 1,4 mg (9% DV)
- Vitamina B5: 0,6 mg (12% DV)
- Vitamina B6: 0,2 g (9% DV)
- Vitamina B9: 482,1 mcg (121% DV)
În plus față de vitaminele B, edamame este o sursă excelentă de proteine vegetariene sau vegane cu 19 grame pe cană. Veți primi, de asemenea, 8,1 grame de fibre și 34% din DV pentru vitamina K, care este importantă pentru oase sănătoase și coagularea sângelui, conform NIH.
Citiți mai departe pentru mai multe informații despre diferitele tipuri de vitamine B.
Vitamina B1 (tiamină sau tiamină)
De asemenea, cunoscută sub numele de tiamină sau tiamină, vitamina B1 este bună pentru multe funcții fundamentale ale celulelor și descompunerea substanțelor nutritive pentru energie, conform Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan. Trebuie să consumați alimente bogate în tiamină (cum ar fi carnea, peștele sau cerealele integrale) zilnic, având în vedere că doar o cantitate mică din acesta este stocată în ficat.
Prea puțină tiamină în dieta dvs. poate duce la funcții cardiace anormale – și, de fapt, aproximativ 21-98 la sută dintre persoanele cu insuficiență cardiacă congestivă (o afecțiune în care inima nu poate pompa corect sângele în tot corpul) au deficit de tiamină, în funcție de universitate. . Unele cercetări sugerează, de asemenea, că deficitul de tiamină este legat de declinul cognitiv, dar cercetările la om sunt limitate.
Puteți obține tiamina în mod natural prin alimente sănătoase, întregi. Deși vitaminele B se găsesc în mare parte în alimentele pe bază de animale, există și multe alimente pe bază de plante bogate în vitamina B1.
Alimentele bogate în vitamina B1 (tiamină sau tiamină) includ:
- Cotletele de porc slabe: 1,1 mg pe cotlet gătit de 6 uncii (96% DV)
- Somon atlantic: 0,5 mg per file de 6 uncii gătit (39% DV)
- Semințe de in: 0,5 mg pe uncie (39% DV)
- Fasole marine: 0,4 mg pe cană gătită (36% DV)
- Mazăre verde: 0,4 mg pe cană gătită (35% DV)
Vitamina B2 (riboflavină)
Vitamina B2, cunoscută și sub numele de riboflavină, joacă un rol cheie în creșterea, dezvoltarea și funcționarea celulelor corpului, conform NIH. De asemenea, ajută la transformarea alimentelor pe care le consumați în energie.
Deficitul de riboflavină poate provoca tulburări ale pielii, răni ale gurii, căderea părului, buze umflate și crăpate, dureri în gât, tulburări ale ficatului și probleme cu sistemul nervos sau reproductiv, conform NIH.
Puteți obține în continuare vitamina B2 în dieta dvs., chiar dacă sunteți vegetarian. Se găsește adesea în alimente fortificate precum tofu și apare în mod natural în legume precum spanacul sau ciupercile. Când vine vorba de fructe, fructele pasiunii sunt cea mai bogată sursă de riboflavină (24% DV pe cană), la fel și avocado (20% DV fiecare) și nucă de cocos mărunțită (14% DV pe cană), pe USDA.
În general, alimentele bogate în vitamina B2 (riboflavină) includ:
- Carne de vită (friptură de fustă): 1,5 mg pe friptură gătită de 6 uncii (112% DV)
- Tofu fortificat: 1 mg pe cană (76% DV)
- Lapte cu conținut scăzut de grăsimi: 0,9 mg pe pahar de 16 uncii (69% DV)
- Ciuperci: 0,5 mg pe cană gătită (38% DV)
- spanac: 0,4 mg pe cană gătită (33% DV)
Vitamina B3 (niacina)
Vitamina B3 sau niacina vă ajută să vă transformați alimentele în energie la fel ca alte vitamine B, conform Clinicii Mayo. De asemenea, vă menține sistemul nervos, sistemul digestiv și pielea. Majoritatea oamenilor primesc toată niacina de care au nevoie din alimentele pe care le consumă, deoarece se găsesc în produse de bază, cum ar fi laptele, carnea, tortilla, drojdia și cerealele. Uneori, niacina este prescrisă pentru a ajuta la controlul colesterolului.
Nu luați suficientă niacină în dieta dvs. poate duce la pelagra, o afecțiune care provoacă iritații ale pielii, diaree și demență, conform NLM. Deși era obișnuită la începutul secolului al XX-lea, pelagra este rară în lumea de astăzi, deoarece alimentele făcute cu făină sunt acum îmbogățite cu niacină.
Fructele și legumele bogate în niacină includ alimente vegane și vegetariene, cum ar fi avocado (22% DV), mazăre verde (20% DV) și cartofi dulci (15% DV), pe USDA.
Puteți chiar să stoarceți niacină cu preparatul dvs. de dimineață, dar cafeaua are un conținut ridicat de niacină? O ceașcă de cafea conține 0,5 miligrame de vitamina B3 sau 3% din DV. Cafeaua prăjită grea, precum cafeaua italiană, conține mai multă niacină decât cafeaua americană, potrivit unui studiu clasic publicat în Advances in Experimental Medicine and Biology . Între timp, cofeina- cafeaua gratuită este mai mică în niacină.
Alimentele bogate în B3 sau niacină includ:
- Ton (aripă galbenă): 37,5 mg per file de 6 uncii gătit (234% DV)
- Piept de pui slab: 16,1 mg pe piept fiert de 6 uncii (100% DV)
- Cotlet de porc slab: 13,6 mg pe cotlet gătit de 6 uncii (85% DV)
- Carne de vită (friptură de fustă): 9,5 mg pe friptură gătită de 6 uncii (60% DV)
- Ciuperci portabella: 7,6 mg pe cană la grătar (47% DV)
- Orez brun: 5,2 mg pe cană gătită (32% DV)
Vitamina B5 (acid pantotenic)
Pe lângă faptul că ajută la descompunerea grăsimilor și carbohidraților pentru energie, vitamina B5 (acid pantotenic) este necesară pentru crearea de celule roșii din sânge, plus hormoni sexuali și de stres produși în glandele suprarenale, pe Muntele Sinai. De asemenea, aveți nevoie pentru un tract digestiv sănătos. Vitamina B5 chiar ajută organismul să folosească alte vitamine, în special vitamina B2.
Deși deficiența de vitamina B5 este rară, aceasta poate duce la simptome precum oboseală, insomnie, iritabilitate, depresie, vărsături, dureri de stomac, picioare arse sau infecții ale căilor respiratorii superioare, pe Muntele Sinai.
Puteți obține B5 în mod natural prin dieta dvs., chiar dacă sunteți vegan sau vegetarian. Ciupercile, semințele de floarea-soarelui, cartofii dulci, linte, mazărea despicată și porumbul galben dulce sunt doar câteva dintre alimentele vegetariene bogate în vitamina B5, conform USDA.
Alimentele bogate în vitamina B5 sau acid pantotenic includ:
- Ciuperci Shiitake: 5,2 mg pe cană gătită (104% DV)
- Piept de pui: 2,7 mg pe piept de 6 uncii gătit (54% DV)
- Semințe de floarea-soarelui: 2 mg pe o mână de 1 uncie prăjită (40% DV)
- Lapte integral: 1,8 mg pe pahar de 16 uncii (36% DV)
- Cartofi dulci: 1,3 mg pe cană gătită și piure (26% DV)
Vitamina B6 (piridoxină)
Vitamina B6 (piridoxina) apare în mod natural în mai multe alimente și corpul dumneavoastră are nevoie de ea pentru mai mult de 100 de reacții enzimatice care implică metabolismul, pe NIH. Este, de asemenea, important pentru funcția imună și dezvoltarea creierului în timpul sarcinii și copilăriei.
Fructele și legumele bogate în vitamina B6 includ prune uscate, avocado, carne de nucă de cocos mărunțită, banane, soc, ananas, cartofi, cartofi dulci, spanac, dovlecei, taro, ardei grași roșii și ceapă. La 100 de grame, prunele sunt fructul care este cea mai bogată sursă de vitamina B6, conform USDA.
În general, alimentele bogate în vitamina B6 sau piridoxină includ:
- Somon: 1,6 mg per file de 6 uncii gătit (94% DV)
- Tofu fortificat: 1,1 mg pe cană (66% DV)
- Cartofi: 0,9 mg per cartof mare gătit (55% DV)
- Cartofi dulci: 0,6 mg per cană gătită și piure (35% DV)
- Banane: 0,5 mg pe banană mare (29% DV)
Vitamina B7 (biotină)
Vitamina B7, sau biotina, se găsește în mod natural în unele alimente și este responsabilă pentru a ajuta enzimele să descompună carbohidrații, grăsimile și proteinele din alimente – plus ajută la reglarea activității genelor și a semnalelor celulare, conform Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan.
Un deficit de biotină poate duce la căderea părului și probleme cu pielea sau unghiile. Suplimentele de biotină sunt comercializate în mod obișnuit pentru păr, piele și unghii sănătoase, dar dovezile care arată beneficiile suplimentelor de biotină au fost neconcludente, în funcție de universitate.
Migdalele și bananele sunt uneori apreciate pentru că sunt alimente bogate în biotină, dar există de fapt alimente bogate în biotină vegetariene și vegane. De fapt, ¼ ceașcă de migdale prăjite (23 migdale) conține doar 5% din DV, în timp ce o banană mică conține doar 1% din DV, pe NIH.
Acestea sunt alimente bogate în vitamina B7 sau biotină, conform NIH:
- Ficat de vită: 30,8 mcg la 3 uncii gătite (103% DV)
- Ouă: 10 mcg pe ou întreg gătit (33% DV)
- Somon conservat: 5 mcg pe 3 uncii (17% DV)
- Hamburger: 3,8 mcg pe 3 uncii gătite (13% DV)
- Semințe de floarea-soarelui: 2,6 mcg pe mână de 1 uncie prăjită (9% DV)
Vitamina B9 (acid folic sau acid folic)
Vitamina B9 (folat sau acid folic) este cunoscută pentru că este crucială în timpul sarcinii timpurii pentru a reduce riscul de defecte congenitale care implică creierul și coloana vertebrală, conform Clinicii Mayo. Folatul este, de asemenea, important pentru creșterea și funcționarea celulelor sănătoase, plus crearea de celule roșii din sânge.
Unele persoane cu afecțiuni care împiedică absorbția corectă a nutrienților din alimente, cum ar fi boala celiacă, pot prezenta deficiență de folat, în cadrul clinicii. Puteți obține B9 în mod natural dintr-o gamă largă de alimente, de la cartofi (21% DV pe cartof mare) la fructe precum mango (18% din DV pe cană).
În plus față de vitamina B9, este important să obțineți suficient fier în timpul sarcinii, conform UCSF Health. Nu obțineți suficiente alimente bogate în acid folic și fier poate duce la anemie, în care produceți mai puține celule roșii din sânge – și, de fapt, anemia cu deficit de fier este foarte frecventă. Alimentele bogate în folat și fier includ spanacul și linte.
Multe persoane aflate la vârsta fertilă pot avea, de asemenea, deficit de zinc ușor până la moderat, iar administrarea de zinc în timpul sarcinii ar putea ajuta la reducerea ușoară a nașterilor premature, conform unui studiu din februarie 2015 din Cochrane Database of Systematic Reviews . Totuși, puteți găsi zinc natural în ceea ce mâncați. Alimentele bogate în zinc și acid folic includ edamame și linte.
În general, alimentele bogate în vitamina B9 (folat sau acid folic) includ:
- Edamame: 482 mcg pe cană gătită (121% DV)
- Lintea: 358 mcg pe cană gătită (90% DV)
- Sparanghel: 268 mcg pe cană gătită (67% DV)
- spanac: 263 mcg pe cană gătită (66% DV)
- Broccoli: 168 mcg pe cană gătită (42% DV)
Vitamina B12 (Cobalamină)
Vitamina B12 (cobalamina) ajută la obținerea ADN-ului și, de asemenea, vă menține sănătos nervul și celulele sanguine, conform NIH. Ajută la prevenirea anemiei megaloblastice, un tip de anemie care poate duce la oboseală și slăbiciune.
B12 se găsește mai ales în produsele de origine animală, dar există multe alimente vegane bogate în vitamina b12 care au fost îmbogățite cu nutrienții. Nu apare în mod natural în fructe și legume, dar alimentele vegane cu un conținut ridicat de B12 includ cereale fortificate, suc îmbogățit și tofu fortificat, conform USDA.
Puteți găsi adesea vitamina B12 împreună cu alte vitamine B. De exemplu, alimentele bogate în folat și B12 includ somon și ficat de vită.
Alimentele bogate în vitamina B12 (cobalamină) includ:
- Scoici: 84,1 mcg pe 3 uncii fierte (3.502% DV)
- Crabul regelui din Alaska: 15,4 mcg pe picior de crab gătit (642% DV)
- Lapte de soia fortificat: 6 mcg pe pahar de 16 uncii (249% DV)
- Tofu fortificat: 3,3 mcg pe cană (137% DV)
- Brânză elvețiană: 0,9 mcg pe uncie (36% DV)
Complexul de vitamina B
Dacă luați un supliment de vitamina B, poate fi un complex de vitamina B – care se referă la toate cele opt vitamine B, pe Kaiser Permanente. Acestea includ:
- Vitamina B1
- Vitamina B2
- Vitamina B3
- Vitamina B5
- Vitamina B6
- Vitamina B7
- Vitamina B9
- Vitamina B12
Problema cu multe suplimente din complexul B este că acestea oferă cantități egale de diferite vitamine B, chiar dacă cerințele dvs. pentru fiecare variază foarte mult, în funcție de Kaiser Permanente. Megadozele acestor vitamine sunt uneori luate pentru ameliorarea stresului, stimularea energiei sau gestionarea poftei de mâncare, dar nu par să ofere un beneficiu decât dacă cineva este deficitar în una sau mai multe dintre ele.
Dacă sunteți interesat să încercați un supliment B-complex, discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră pentru a stabili dacă este potrivit pentru dvs. De obicei, este mai bine să obțineți nutrienții de care aveți nevoie din alimente, așa căutați alimente sănătoase bogate în vitamine din complexul B (precum cele enumerate mai sus) pentru a vă satisface cerințele zilnice.
Vitamina B17
Extrasă din semințele de caise, migdale, caise și alte fructe, „vitamina B17” (cunoscută și sub numele de amigdalină sau laetrile) a fost folosită cândva în Europa și mai târziu în Statele Unite ca terapie alternativă împotriva cancerului, conform Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Cu toate acestea, enzimele din intestin descompun vitamina B17 pentru a produce cianură, ceea ce poate duce la toxicitate.
Deci nu, nu ar trebui să mănânci niciodată semințe de caise.
FDA nu a aprobat laetrile (forma parțial fabricată a vitaminei B17 care este interzisă în Statele Unite) ca tratament pentru cancer sau alte afecțiuni medicale, conform Institutului Național al Cancerului. Experții îndeamnă pacienții să evite utilizarea produsului până când sunt disponibile mai multe cercetări privind siguranța și eficacitatea acestuia.
Publicitate