Sandvișuri cu unt de arahide și banane.Image Credit:Olga Nayashkova/iStock/Getty Images
Când vă vine o poftă de un sandwich cu unt de arahide și banane, dați-i drumul și faceți-i pe plac. Dacă vă alegeți pâinea cu înțelepciune, acest sandviș este o alegere sănătoasă pentru micul dejun sau prânz. Un sandviș cu unt de arahide și banane oferă grăsimi nesaturate sănătoase, proteine, fibre și carbohidrați complecși. Combinația sa de proteine și fibre vă ajută să vă simțiți sătul, în timp ce carbohidrații vă oferă energie susținută.
Calorii și macronutrienți
Unt de arahide
Unt de arahide pe pâine.Credit imagine: George Doyle/Stockbyte/Getty Images
Untul de arahide este bogat în grăsimi, cu 16 grame în 2 linguri, dar aproximativ 80 la sută din totalul grăsimilor este format din grăsimi nesaturate. Acestea sunt grăsimile bune, sau sănătoase, care ajută la reducerea riscului de apariție a bolilor cardiovasculare, deoarece scad colesterolul și pot atenua inflamațiile, potrivit Harvard School of Public Health. Untul de arahide contribuie cu aproximativ jumătate din totalul proteinelor și caloriilor din sandviș, 1/3 din totalul fibrelor și este o sursă bună de vitamina E antioxidantă. Atenție la cantitatea de sodiu. Untul de arahide generic are 147 miligrame de sodiu, potrivit USDA Nutrient Database. Puteți reduce această cantitate la aproximativ 5 miligrame de sodiu cu mărcile fără sare.
Pâine din cereale integrale
Pâine integrală din cereale.Credit imagine: Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images
Folosiți pâine integrală pentru a vă face sandvișul cu unt de arahide și banane, deoarece produsele din cereale integrale păstrează toate fibrele naturale, vitaminele și mineralele. Atunci când cerealele sunt procesate pentru a face făină albă, tărâțele sunt îndepărtate, iar tărâțele conțin majoritatea fibrelor. Multe pâini procesate sunt îmbogățite, astfel încât își recapătă vitaminele și mineralele, dar fibrele nu sunt de obicei adăugate înapoi, cu excepția cazului în care este vorba de o marcă specială de pâine cu conținut ridicat de fibre. Două felii de pâine integrală contribuie cu jumătate din totalul de fibre din sandviș. Fibrele solubile ajută la scăderea colesterolului și previn vârfurile bruște ale glicemiei. De asemenea, absoarbe apa, ceea ce vă face să vă simțiți sătul. Fibrele insolubile, sau fibrele grosiere, ajută la prevenirea constipației.
Banane
Banane și felii de banane. credit imagine: Anna Kucherova/iStock/Getty Images
Sandvișuri cu unt de arahide și banane.Image Credit:Olga Nayashkova/iStock/Getty Images