Pentru a găti orezul instant Uncle Ben’s fără microunde, adăugați încet apă fierbinte în orezul deshidratat până când ajungeți la consistența dorită.Image Credit:ribeirorocha/iStock/GettyImages
Atunci când cumpărați orez pre-făcut, acesta vine adesea cu instrucțiuni de preparare la microunde. Dar este posibil să gătești orez la microunde într-o tigaie? Dacă știi sfaturile potrivite, poți învăța să gătești mărci precum orezul Uncle Ben’s fără cuptor cu microunde.
Acest lucru vă permite să vă bucurați de confortul orezului instantaneu atunci când nu aveți un cuptor cu microunde. Metoda de preparare pare doar puțin diferită.
Sfat
Pentru a găti orezul instant Uncle Ben’s fără microunde, adăugați încet apă fierbinte în orezul deshidratat până când ajungeți la consistența dorită.
Orez fără cuptor cu microunde
Cel mai simplu mod de a găti orez fără microunde este să achiziționați o oală instant sau un aparat de gătit orez și să cumpărați orez obișnuit. Dacă preferați un orez mai aromat, îl puteți condimenta singur – sau puteți achiziționa amestecuri de orez și condimente pre-făcute care pot fi preparate pe aragaz.
Dacă nu aveți acces la un cuptor cu microunde, există și alte opțiuni pe care le puteți folosi pentru a găti orez instant. Cele mai multe pachete de orez instant (cum ar fi Uncle Ben’s Ready Rice) sunt precoapte, așa că, din punct de vedere tehnic, pot fi consumate direct din pungă, fără a fi încălzite. Acestea fiind spuse, este posibil ca în acest fel să aibă un gust ușor mai tare decât în mod normal.
Instrucțiunile pentru orezul instant Uncle Ben’s instant rice vă indică să încălziți punga timp de 90 de secunde înainte de a o consuma. Acest lucru va înmuia boabele de orez și le va da un gust mai bun. Puteți crea un efect similar fierbând apă și punând punga de orez în ea până se încălzește. Va trebui să estimați timpul în care doriți ca orezul să se gătească – dar acesta ar trebui să se încălzească în câteva minute.
Potrivit FoodData Central al USDA, 1 cană de orez iasomie Uncle Ben’s Ready Rice conține 250 de calorii, dintre care majoritatea provin din cele 52 de grame de carbohidrați. Poate părea un număr mare pentru cei care urmează o dietă săracă în carbohidrați, dar consumul de orez poate fi, de fapt, o modalitate utilă de a adăuga carbohidrați sănătoși, complet naturali, la o masă deja bogată în grăsimi și proteine.
Orez instant pe aragaz
Alte mărci de orez instant, cum ar fi Minute Rice, au atât instrucțiuni pentru aragaz, cât și instrucțiuni pentru cuptorul cu microunde. Minute Rice este, de asemenea, precopt, așa că nu durează mai mult de câteva minute pentru a fi preparat cu apă caldă și nu aveți nevoie de un cuptor cu microunde pentru a face acest lucru. Pur și simplu puneți orezul într-o oală cu apă clocotită și urmați instrucțiunile.
Când gătiți pe aragaz, asigurați-vă că verificați consistența orezului la fiecare minut sau cam așa ceva pentru a vedea când începe să se înmoaie. După ce îl scoateți din apă, veți dori să îl pufniți cu o furculiță pentru a elimina excesul de căldură și pentru a nu se lipi sâmburii.
Din punct de vedere tehnic, consumul de orez insuficient fiert nu va cauza probleme imediate de sănătate, așa că nu este o mare problemă dacă nu îl puteți obține la fel de moale ca la cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, consumul de orez crud sau de orez foarte puțin fiert ar putea provoca intoxicații alimentare sau alte probleme gastrointestinale, potrivit Food Standards Australia și Noua Zeelandă. Indiferent de modul în care îl gătiți, veți dori să vă asigurați că boabele au fost încălzite și înmuiate.
Luați orezul pe drum
Unele comunități de ghiocei online jură pe orez instant ca bază de masă ușoară de luat într-o excursie cu cortul. Potrivit National Outdoor Leadership School, orezul instant poate fi rehidratat prin adăugarea de apă clocotită până când se ajunge la consistența potrivită. Acest lucru vă permite să gătiți orezul la microunde într-o tigaie, fără a avea nevoie de aparate. Rețineți doar că va trebui să vă jucați cu proporția de apă, deoarece veți schimba singuri metoda de preparare.