Pâine prăjită cu ouă amestecate.
Pâinea prăjită poate face parte dintr-un mic dejun sănătos, dar probabil că veți avea nevoie de mai mult decât o simplă bucată de pâine prăjită pentru a vă alimenta toate activitățile zilnice. Luați în considerare adăugarea unor alte elemente la micul dejun pentru a crește valoarea nutritivă a mesei de dimineață. Făcând alegeri nutritive dimineața, puteți contribui la încărcarea frontală a zilei cu nutrienți pentru a vă menține în stare de funcționare optimă pe parcursul întregii zile.
Limitări
Pâinea prăjită furnizează carbohidrați și unele fibre, în funcție de tipul de pâine folosit. Cu toate acestea, pâinea prăjită este săracă în proteine, grăsimi și substanțe nutritive, astfel încât, de obicei, vor fi necesare alte alimente pentru a pregăti un mic dejun sănătos. În general, un mic dejun sănătos conține una sau mai multe porții alese din lactate, proteine și fructe sau legume.
Alegerea cerealelor
Atunci când alegeți pâinea prăjită pentru micul dejun, luați în considerare tipul și calitatea cerealelor. Pâinea prăjită din grâu integral, făcută din făină integrală 100%, poate furniza fibre, vitamine, minerale și fitochimicale care sunt eliminate din făina folosită la fabricarea pâinii albe. Pentru o schimbare de ritm, puteți încerca pâinea prăjită făcută dintr-un alt tip de pâine integrală, cum ar fi pâinea de secară sau de spelta.
Adaosuri
Adăugarea unui ou sau a unei felii de șuncă slabă sau de somon la pâinea prăjită poate oferi proteine care mențin nivelul de energie și efectuează reparații celulare pe parcursul zilei. Produsele lactate îmbogățite, cum ar fi laptele, brânza sau iaurtul, furnizează, de asemenea, unele proteine, precum și calciu valoros și vitaminele D și A, fără a crește prea mult numărul de calorii de dimineață. Un fruct poate crește valoarea nutritivă a mesei de mic dejun și poate contribui la asigurarea unui mic dejun sănătos.
Alternative
Dacă în ultima vreme micul dumneavoastră dejun zilnic a constat în pâine prăjită și doriți să încercați o altă sursă de carbohidrați, există o mulțime de alte opțiuni. O brioșă englezească sau un covrig integral pot fi consumate singure, cu o garnitură simplă, cum ar fi crema de brânză sau unt de arahide, sau ca bază pentru un sandviș sănătos pentru micul dejun. Croissantele, biscuiții și chiflele sunt alte alternative la felia de pâine prăjită de dimineață.
Circumstanțe speciale
Atunci când sunteți bolnav sau vă recuperați în urma unei boli, a unei accidentări sau a unei intervenții chirurgicale, o bucată de pâine prăjită poate fi tot ceea ce aveți chef să mâncați dimineața. Dacă o felie de pâine prăjită de bază pare să fie tot ceea ce reușiți să înghițiți, ingerarea acelor calorii este mai bună decât nimic. Pentru a îmbunătăți calitatea nutrițională a micului dejun de recuperare fără a adăuga alimente care ar putea să vă facă să vă simțiți grețos, încercați să adăugați puțin sos de mere sau banane, deoarece aceste alimente tind să fie ușoare pentru stomac.