Pietrele la rinichi sunt, literalmente, o durere. Dacă ai avut vreodată o piatră de rinichi cu oxalat de calciu, știi că trecerea poate fi o experiență neplăcută. Și, din păcate, dacă ai avut o piatră la rinichi, ai mai multe șanse să obții alta. Aproximativ jumătate dintre persoanele care au o piatră la rinichi dezvoltă alta în termen de șapte ani, dacă nu fac ceva pentru a preveni acest lucru, potrivit Harvard Health Publishing.
Spanacul este un aliment bogat în oxalat, care este cel mai bine pentru a limita sau a evita dacă aveți cristale de oxalat de calciu în urină. Credit imagistic: alicjane / iStock / GettyImages
Vestea bună este că dieta dvs. joacă un rol major în prevenirea pietrelor la rinichi. Dacă aveți prea mult oxalat de calciu în urină, acesta poate duce la formarea de pietre la rinichi oxalat de calciu, cel mai frecvent tip de piatră renală, potrivit Fundației Naționale a Rinichilor. Dar dacă limitați alimentele care provoacă acumularea de oxalat de calciu, este posibil să evitați problemele viitoare pe drum.
Ce sunt pietrele de rinichi de calciu?
Pietrele de rinichi de calciu sunt mase dure, solide, care se formează în rinichii tăi din niveluri ridicate de calciu și oxalat în urină. Când mănânci, corpul tău descompune mâncarea în componente mai mici. Unele dintre componente sunt utilizate pentru tot ceea ce corpul are nevoie de ele la momentul respectiv, iar altele sunt lăsate în fluxul sanguin ca produse reziduale sub formă de cristale dure.
Toate aceste produse reziduale cristalizate călătoresc prin sânge la rinichi. O parte din sarcina rinichilor este de a filtra aceste deșeuri și de a le depune în urină, astfel încât să le puteți elimina din corp la următoarea vizită. În circumstanțe normale, rinichii tăi se pot ocupa foarte bine de acest loc de muncă. Cu toate acestea, dacă concentrația de deșeuri în urină este prea mare, cristalele încep să se lipească și să formeze o masă tare, solidă.
Această masă devine o piatră la rinichi. În cazul pietrelor de rinichi oxalat de calciu, concentrația de oxalat în urină este prea mare pentru rinichii dvs..
De ce Oxalatul devine ridicat?
Există două motive majore, cantitatea de cristale de oxalat în urină poate fi mai mare decât în mod normal. Primul este că dieta dvs. este prea mare în oxalați, proteine, zahăr și / sau sodiu. Al doilea este că nu există suficientă apă în corp pentru că ești deshidratat. Dacă volumul de lichid din rinichi scade, acest lucru face ca, în mod natural, concentrația de oxalat de calciu să fie mai mare, chiar dacă dieta dvs. nu este bogată în alimente problematice.
Din fericire, ai un control asupra ambilor factori. Pentru a reduce șansele de oxalat de calciu în urină și dezvoltarea posibilă a pietrelor de rinichi de calciu, puteți schimbă-ți dieta și să includă alte schimbări importante ale stilului de viață.
Evitați alimentele bogate în oxalați
Dacă aveți mult oxalat de calciu în urină, reducerea consumului de alimente și băuturi bogate în oxalat poate fi în măsură să contribuie la reducerea concentrației. Exemple de alimente și băuturi bogate în oxalat includ:
- nuci
- Ceai negru
- Spanac
- Chard elvețian
- bame
- Rubarbă
- sfecla
- Cartofi dulci
- Cacao
- tofu
- Soia
Pe lângă limitarea acestor alimente, consumul lor cu o sursă de calciu poate ajuta la legarea oxalatului și la reducerea riscului de a dezvolta pietre. Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Rinichi constată că crește cantitatea de alimente bogate în calciu că mănânci în general poate fi și o idee bună.
Mănâncă mai mult calciu
Deși pare contrazicător să mănânci mai mult calciu atunci când pietrele la rinichi sunt formate din calciu și oxalat, mineralul poate ajuta de fapt reduceți-vă riscul. Calciul se leagă de oxalatul din stomac și intestine înainte de a ajunge la rinichi. Acest proces previne acumularea oxalatului în rinichi și vă poate reduce efectiv riscul de pietre la rinichi.
Harvard Health Publishing adaugă că este mai bine să obțineți calciu din alimente, mai degrabă decât din suplimente, deoarece unele dovezi arată că dozele mari de calciu furnizate în suplimente pot crește de fapt riscul de a dezvolta pietre. De regulă generală, majoritatea adulților ar trebui să vizeze 1.000 de miligrame de calciu pe zi (bărbații adulți cu vârsta de peste 50 de ani au nevoie de 1.200 de miligrame). Sursele dietetice de calciu includ:
- Iaurt
- Branza tare
- Brânză de vacă
- sardine
- Lapte
- Somon
- Verdele de navetă
- nap
- varza chinezeasca
Citeste mai mult: Brânză sănătoasă? Da! Iată cele mai bune 10 opțiuni
Limitați-vă proteina
De asemenea, poate fi util să limitezi cantitatea de proteine, în special proteina animală pe care o consumi. Mâncarea prea multă proteină crește nivelul de acid uric din urină și reduce cantitatea de citrat, un compus care poate ajuta la prevenirea formării pietrelor. Împreună, acești factori vă pot crește riscul de a dezvolta pietre la rinichi.
Principalele surse alimentare de proteine animale includ:
- Vită
- Pui
- Porc
- Carne de organe
- ouă
- Peşte
Citeste mai mult: 13 surse vegetale surprinzătoare de proteine
Deși trebuie să limitezi proteina animală, va trebui totuși să îndeplinești cumva recomandările proteice pentru ziua respectivă. Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Rinichi recomandă înlocuirea proteinelor animale cu proteine pe bază de plante, ca fasolea și lintea, cu conținut ridicat de proteine, dar sărace în oxalați. Discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un profesionist în nutriție calificat despre cea mai bună modalitate de a vă satisface nevoile proteice, fără a vă crește riscul de apariție a rinichilor.
Citeste mai mult: 11 condimente delicioase care ușurează reținerea sării
Alte lucruri pe care le poți face
Pe lângă faptul că acorde atenție la ceea ce mănânci, există și alte modificări ale stilului de viață pe care le poți face pentru a-ți reduce riscul de cristale de oxalat în urină. Fundația Națională a Rinichilor constată că unul dintre cele mai importante lucruri pe care le puteți face este să beți cantități adecvate de lichid, de preferință apă. Bea multă apă ajută la diluarea urinei și a concentrației de oxalat și a altor produse reziduale care se pot acumula și forma pietre la rinichi. Clinica Mayo recomandă consumul cel puțin 8 – 12 căni cu excepția cazului în care medicul dumneavoastră vă recomandă altfel.
De asemenea, este o idee bună să vă limitați aportul de sodiu. Mâncând mult sodiu crește riscul de a dezvolta pietre la rinichi oxalat de calciu, precum și alte tipuri de pietre. Recomandarea actuală de sodiu este de cel mult 2.300 de miligrame pe zi, dar dacă sunteți predispuși la pietre la rinichi, mai puțin poate fi mai bine. Discutați cu medicul dumneavoastră despre suma potrivită pentru dumneavoastră.