Mulți dintre noi se întorc la o ceașcă de zi (sau mai multe) să se simtă mai alertă și treaz și mai puțin obosit.Image credit: JGI / Jamie Grill / Tetra Imagini / GettyImages
Dacă există o băutură, vă așteptați să vă percepeți, este cafea. Băutura amară este o sursă puternică de cofeină, o substanță care stimulează în mod natural sistemul nervos.
Publicitate
Videoclipul zilei
Șapte din 10 americani bea cafea în fiecare săptămână și 62% băutură cafea în fiecare zi, potrivit Asociației Naționale de cafea. Dacă sunteți unul dintre ei, vă puteți îndrepta direct la vasul de cafea dimineața pentru a obține acel jolt de energie necesară pentru a vă începe ziua.
Un impuls de energie este ceea ce v-ați aștepta de la cafea, dar acest lucru nu este întotdeauna cazul. Pentru unii, cafeaua vă poate face să vă simțiți somnoros.
Publicitate
„La început, obțineți un impuls din cafeină”, spune dieteticianul înregistrat Keith-Thomas Ayoob, Edd, Rd, FARD. „Apoi există adesea o plonjare în energie, deoarece cofeina se desprinde și scăderea nivelului de zahăr din sânge.”
Dacă observați o scădere a nivelurilor de energie după ce ați băut cafea, iată de ce să faceți și ce să faceți.
Publicitate
1. îndulcitorii pot provoca zahăr din sânge la spike și cade
O ceașcă de cafea neagră conține 2 calorii și fără grăsimi, carbohidrați sau proteine, conform USDA. Deși cafeaua este în mod natural fără zahăr, mulți oameni se bucură de adăugarea diferiților îndulcitori pentru a diminua amărăciunea. Conținutul de zahăr din acești îndulcitori se adaugă rapid și ar putea contribui la efectele secundare somnoroase ale consumului de cafea.
Publicitate
„În funcție de ceea ce oamenii se adaugă la cafeaua lor, îndulcitorul lor de alegere poate sau nu să le trimită pe un roller coaster de zahăr din sânge”, spune dieteticul înregistrat și erbalistul clinic Jenna Volpe, RDN, CLT. „Acest lucru pare adesea o explozie rapidă de energie, urmată de o criză de la jumătatea zilei”.
Zahărul din cafea afectează, de asemenea, nivelele de insulină, lăsându-vă să vă simțiți epuizați atunci când nivelurile de zahăr din sânge sunt plasate, conform Clinicii Cleveland.
„Excesul de zahăr din cafea determină eliberarea excesului de insulină și rolul de insulină pentru a reduce nivelurile de glucoză”, spune dietitul-nutriționist înregistrat Mehak Naem, RDN. „Odată ce nivelele de glucoză scade, vă veți simți obosit și somnoros”.
2. Eliberă adenozina aminoacidului
Efectele stimulative ale cafelei se datorează în mare parte modul în care se leagă de receptorii de adenozină, potrivit unei revizuiri din februarie 2010 în Boala Alzheimer de la . Adenozina este un aminoacid esențial în somn.
„Majoritatea oamenilor tind să primească inițial o explozie rapidă de energie după ce au băut cafea cofeină, dar dacă observă că băutura de băut le face să se simtă obosiți imediat, ei probabil că se confruntă cu o eliberare de adenozină în creier”, spune Volpe.
„Adenosina este un aminoacid implicat în căi de somn. Cofeina blochează inițial receptorii de adenozină, ceea ce indică un sentiment temporar de energie și vigilență. Când cofeina a fost metabolizată, poate provoca unii oameni de a experimenta o dată de adenozină „.
3. Băiești cafea pe stomacul gol
Dacă săriți micul dejun, este probabil să beți cafea pe stomacul gol.
Consumul de cafea pe un stomac gol afectează în mod semnificativ controlul zahărului din sânge, potrivit unui studiu mic de 2020 din iunie în Jurnalul British de Nutriție . Mâncarea unei mese, cum ar fi micul dejun, înainte de a bea cafeaua poate preveni nivelurile scăzute de zahăr din sânge, care este asociată cu simptome precum oboseala, în funcție de Clinica Mayo.
Lectură legată
Cel mai bun moment pentru a bea cafea pentru o mai bună concentrare nu este atunci când te trezești
Cum să vă asigurați că cafeaua vă permite
Gust deoparte, promisiunea nivelurilor de energie crescute este o forță motrice în spatele numeroaselor ritualuri de cafea de dimineață. Dacă vă confruntați cu efectul opus – sentimente de oboseală după ce consumați cafeaua – încercați să adoptați următoarele schimbări, astfel încât cafeaua dvs. este mai probabil să vă vadă decât să vă culcați.
1. Luați-l negru
Bea bea cafeaua ta negru ajuta la prevenirea decolorării după-amiaza atunci când cofeina începe să se desprindă? Potenţial. Acest lucru are mai puțin de-a face cu cofeina din cafea decât conținutul de zahăr din ceea ce este adăugat la el.
Pur și simplu îndulcitorii încărcați cu zahăr din cafeaua dvs. elimină riscul unui accident de zahăr mai târziu.
2. Utilizați un îndulcitor inferior glicemic sau săriți zahărul
Zahărul de masă are un indice glicemic (GI) de 63, potrivit Institutului Linus Pauling. Acest lucru este considerat un GI mediu. Consumul de alimente de înaltă GI este asociat cu o creștere accentuată a nivelurilor de glucoză din sânge care scade rapid.
Optarea unui îndulcitor inferior glicemic, cum ar fi Stevia sau Zahărul de nucă de cocos – sau nici un îndulcitor deloc – poate merge mult pentru a ajuta la reducerea sau prevenirea creșterii zahărului din sânge și se prăbușește pe tot parcursul zilei, spune Volpe.
3. Beți cafea cu o masă
Consumul de cafea pe un stomac gol ar putea afecta controlul zahărului din sânge, ceea ce ar putea duce la sentimente de somnolență. O modalitate în jurul valorii de aceasta are cafeaua cu micul dejun sau cu altă masă.
„Aveți cafea cu alimente, de preferință unele proteine și puțin grăsimi „Ayoob spune.
Acesta este motivul pentru care cafeaua dvs. nu mai funcționează și cum să faceți o resetare a toleranței la cafeină
de Kelsey Kloss.
Cât de rău este într-adevăr să beți cafea de presă franceză?
de Jaime Osnato.
Cât de rău este într-adevăr să beți mai mult decât cantitatea de cafea zilnică recomandată?
de Molly Triffin.
Publicitate