Pregătiți cu ușurință clătite proteice pentru micul dejun – chiar și în timpul săptămânii – cu aceste amestecuri la îndemână.Image Credit:morefit.eu Creative
În acest articol
- Cum am ales
- Prăjituri Kodiak
- Bob’s Red Mill
- Krusteaz
- Purely Elizabeth
- Phoros
- Orgain
- Birch Benders
- Regele Arthur
- Trader Joe’s
- My Protein
- Cum să cumpărați
Dacă ați pregătit vreodată clătite de la zero, știți că măsurarea unor cantități precise de făină, praf de copt, lapte și ouă poate dura ceva timp și poate duce la o gaură neagră pe Google fără ingredientele potrivite. De aceea, amestecurile de clătite cumpărate din magazin sunt convenabile atunci când ești la ananghie.
Deci, cum alegi un amestec sănătos de clătite proteice pentru a face o grămadă perfectă?
„Dacă mănânci clătite des sau ca o masă după antrenament, s-ar putea să vrei să mărești cantitatea de proteine”, spune Frances Largeman-Roth, RDN și autoarea cărții Eating in Color, pentru morefit.eu.
Am luat ghicitul de la cumpărături pentru tine și am adunat cele mai bune amestecuri de clătite proteice, astfel încât tot ce trebuie să faci este să preîncălzești plita și să te apuci de răsturnat.
Cum am ales
Am vorbit cu un dietetician autorizat, am evaluat informațiile nutriționale și am testat câteva dintre aceste amestecuri de clătite pentru a le rotunji pe cele mai bune. Am ales amestecurile de mai jos pe baza următoarelor criterii:
- Conținutul și sursa de proteine
- Zahăr adăugat
- Ingrediente
- Gust
1. Kodiak Cakes Chocolate Chip Power Cakes Flapjack Flapjack &; Waffle Mix
Visit Pagehttps://www.amazon.comKodiak Cakes pancake mix vine într-o varietate de arome, cum ar fi Cinnamon Oat și Almond Poppy Seed. credit de imagine: morefit.eu Creative
Pe porție de trei clătite: 200 calorii, 3 grame de grăsime (1 gram de grăsimi saturate), 390 miligrame de sodiu, 30 de grame de carbohidrați (4 grame de fibre, 9 grame de zahăr), 14 grame de proteine
Făcut cu făină integrală și izolat de proteină din zer, acest amestec consistent de clătite are 14 grame de proteine pentru un pachet de trei. De asemenea, are și câteva chipsuri de ciocolată încorporate în amestec, astfel încât veți obține dulceața la care tânjiți.
Pentru cei care nu tolerează zerul, Largeman-Roth apreciază și amestecul pe bază de plante de la Kodiak Cakes, care are proteine din mazăre și orez brun, precum și izolat de proteine din grâu. O porție din aceste clătite are 9 grame de zahăr, așa că renunță la siropul de arțar și savurează-ți grămada cu un iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi sau cu unt de nuci, care se asortează bine cu chipsurile de ciocolată din clătite.
Cumpărați: Amazon.com; Preț: 5,29 $.
2. Bob’s Red Mill Protein Pancake &; amestec de clătite și; Waffle Mix
Vizitați paginahttps://www.amazon.comEasy pentru a găsi în multe magazine alimentare, Bob’s Red Mill Protein Pancake & Waffle Mix servește o nutriție și un gust bun. credit de imagine: Bob’s Red Mill
Pe porție de 1/3 de cană: 170 calorii, 1,5 grame de grăsime (0,5 grame de grăsimi saturate), 340 miligrame de sodiu, 24 grame de carbohidrați (5 grame de fibre, 4 grame de zahăr, 1 gram de zahăr adăugat), 15 grame de proteine
Cu 15 grame de proteine și 170 de calorii per porție, aceste clătite consistente vă vor menține sătulă ore întregi datorită făinii de aluat din grâu integral care taie foamea, a concentratului de proteine din zer, a izolatului de proteine de mazăre și a pulberii de coji de psyllium (care este un tip de fibre).
Spre deosebire de alte amestecuri de clătite care necesită ouă și lapte, acest amestec are nevoie doar de apă. Adăugați în aluat un strop de scorțișoară sau cardamom măcinat și un strop de extract de vanilie.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 27,65 $ per pachet de 4
3. Krusteaz Protein Buttermilk Pancake Mix pentru clătite Krusteaz Protein Buttermilk
Vizitați paginahttps://www.amazon.comKrusteaz clătite cu proteine au gustul exact ca și comanda dvs. preferată de la restaurant. credit de imagine: Krusteaz
Pe porție de 1/2 cană: 220 calorii, 2 grame de grăsime (0 grame de grăsimi saturate), 600 miligrame de sodiu, 36 grame de carbohidrați (4 grame de fibre, 8 grame de zahăr) 15 grame de proteine
Pentru clătite bogate în proteine cu calitate de restaurant, luați în considerare acest amestec de la Krusteaz. Fapt amuzant: În anii ’60, Krusteaz Kurtesy Kitchen servea clătite prin nord-vestul țării în „restaurantul său ambulant”.
Acest amestec pentru clătite conține făină integrală de grâu, izolat proteic de grâu, izolat proteic din zer și lapte bătut. Gata în doar câteva minute, tot ce aveți nevoie este puțină apă pe care să o adăugați la amestec.
Deoarece acest amestec are o cantitate mai mare de zahăr adăugat decât ceea ce Largeman-Roth recomandă în general, optați pentru a vă îndulci grămada cu o garnitură de fructe de pădure proaspete în loc de sirop de arțar. De asemenea, vă puteți face propriul compot sau sirop natural de fructe pentru a merge peste clătite, fierbând fructele într-o cratiță cu apă și suc de lămâie.
Cumpărați: Amazon.com; Preț: 17,77 $ per pachet de 2
4. Amestec pentru clătite Purely Elizabeth fără cereale cu proteine + colagen
Vizitați paginahttps://www.amazon.comThis alege este Certified Gluten-Free și este condimentat cu colagen hrănit cu iarbă. credit de imagine: Purely Elizabeth
Pe porție de 3 clătite: 300 calorii, 18 grame de grăsime (7 grame de grăsimi saturate), 520 miligrame de sodiu, 26 grame de carbohidrați (6 grame de fibre, 2 grame de zahăr, 0 grame de zahăr adăugat), 11 grame de proteine
Dacă sunteți un fan al gustoasei granola Purely Elizabeth, amestecul pentru clătite și vafe al mărcii este la fel de delicios și bun pentru dumneavoastră. Acest amestec pentru clătite cu o densitate mare de nutrienți are superalimente semințe de chia și semințe de in pentru acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă și fibre suplimentare.
Pentru o inimă fără cereale, combină făina de migdale, săgeată, tapioca, nucă de cocos și nucă de tigru cu colagen din iarbă, astfel încât obțineți șase grame de fibre și 11 grame de proteine într-o singură porție. Cea mai bună parte este că ai nevoie doar de un ou, apă și ulei pentru a pregăti aluatul.
Cumpărați: Amazon.com; Preț: 26,90 dolari pentru un pachet de 2 bucăți.
5. Phoros Nutrition Protein Pancake &; Mix de clătite și; Waffle Mix
Vizitați paginahttps://www.amazon.comWith 30 de grame de proteine pe porție, amestecul Phoros’ vă va menține plin după ora prânzului. credit de imagine: Phoros
Per porție: 220 calorii, 2,5 grame de grăsime (0,5 grame de grăsimi saturate), 210 miligrame de sodiu, 19 grame de carbohidrați (4 grame de fibre, 2 grame de zahăr, 0 grame de zahăr adăugat), 30 grame de proteine.
Puteți folosi acest amestec bogat în proteine pentru a pregăti mai mult decât clătite; este excelent pentru a coace brioșe, gogoși, prăjituri și multe altele, dacă doriți să păstrați un număr redus de carbohidrați. Făina de ovăz și izolatul de proteine din zer infuzează acest amestec pentru clătite cu proteine și fibre, în timp ce scorțișoara măcinată adaugă o aromă care încălzește inima.
Pentru a pregăti aluatul, combinați o lingură de amestec cu o jumătate de lingură de lichid, cum ar fi apă, lapte de migdale neîndulcit sau o altă alternativă la alegere. Phoros are, de asemenea, amestecuri de clătite cu lapte bătut și cu scorțișoară cu conținut ridicat de proteine, dacă doriți alte arome.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 19,99 $.
6. Orgain Whole Wheat &; Oat Protein Pancake &; Waffle Mix pentru clătite &; Waffle Mix
Vizitați paginahttps://go.skimresources.comThis mix de clătite organice, pe bază de plante, va încânta întreaga familie. credit de imagine: Orgain
Pe 1/3 cană de amestec uscat: 170 calorii, 1,5 grame de grăsime (0 grame de grăsimi saturate), 390 miligrame de sodiu, 28 grame de carbohidrați (1 gram de fibre, 4 grame de zahăr adăugat), 10 grame de proteine
Orgain amestecă făina de grâu și de ovăz împreună cu proteina de mazăre pentru a crea mixul său delicios de clătite. Pentru a adăuga mai multe proteine la grămada de mic dejun, combinați amestecul uscat cu ou și lapte pentru a forma un aluat. Odată ce clătitele sunt gata de servit, măriți conținutul de fibre cu câteva fructe și nuci tocate ca topping.
Cumpărați-l: Orgain.com; Preț: 20 de dolari pentru un pachet de 3 bucăți.
7. Birch Benders Protein Pancake and Waffle Mix (amestec de clătite și napolitane cu proteine)
Vizitați paginahttps://www.amazon.comJust adăugați o lingură de ulei și turnați aluatul într-un fier de vafe pentru a face vafe. credit de imagine: Birch Benders
Pe 1/4 de cană de amestec uscat: 130 calorii, 1,5 grame de grăsime (0 grame de grăsimi saturate), 190 miligrame de sodiu, 18 grame de carbohidrați (0 grame de fibre, 4 grame de zahăr adăugat), 10 grame de proteine
Birch Benders adaugă proteină din zer la amestecul său doar cu adaos de apă pentru o putere de rezistență suplimentară – fiecare porție oferă 10 grame din macro-ul de construire a mușchilor. Turnați aluatul într-o tigaie sau în aparatul de făcut vafe pentru un mic dejun pufos și sățios.
Acest amestec nu conține fibre, din păcate, așa că încercați să adăugați fructe de pădure proaspete și semințe de chia în clătite pentru a vă ajuta să rămâneți sătui mai mult timp.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 5,29 dolari pe cutie
8. Mix de clătite proteice fără gluten King Arthur Gluten-Free Protein Pancake Mix
Vizitați paginahttps://www.amazon.comThis mix este echilibrat din punct de vedere nutrițional și face un mic dejun excelent în orice moment al săptămânii. credit de imagine: King Arthur
Pe 1/2 cană de amestec: 210 calorii, 2,5 grame de grăsime (0 grame de grăsimi saturate), 430 miligrame de sodiu, 33 grame de carbohidrați (4 grame de fibre, 0 grame de zahăr adăugat), 14 grame de proteine
Acest amestec fără gluten este realizat cu făină integrală de orez brun și făină de ovăz fără gluten, precum și cu proteină de mazăre și fibre din coajă de mazăre – deci este A-OK pentru persoanele fără gluten. De asemenea, ne place acest amestec pentru că nu conține zero zahăr adăugat și un impresionant 14 grame de proteine pe porție.
Bonus: Trei clătite servesc, de asemenea, 20 la sută din valoarea zilnică (DV) de calciu și 40 la sută DV de fier.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 10,78 $.
9. Trader Joe’s Buttermilk Protein Pancake Mix (amestec de clătite proteice cu lapte bătut)
Vizitați paginahttps://www.amazon.comYou veți obține 3 grame de fibre și 10 grame de proteine în fiecare grămadă. credit de imagine: Trader Joe’s
Per porție de 2 clătite: 140 calorii, 1 gram de grăsime (0 grame de grăsimi saturate), 260 miligrame de sodiu, 23 grame de carbohidrați (3 grame de fibre, mai puțin de 1 gram de zahăr, 0 grame de zahăr adăugat), 10 grame de proteine
Adăugați acest amestec la lista dumneavoastră de produse preferate de la Trader Joe’s. Amestecul de clătite cu proteine de la TJ’s combină făina de grâu integral și făină de ovăz integrală cu concentrat de proteine din zer și lapte bătut praf pentru o grămadă plină de proteine.
Trebuie doar să combinați părți egale de apă și amestec și să turnați o parte din aluat într-o plită sau tigaie fierbinte. Nu ezitați să încorporați fructele de pădure preferate în aluat și să adăugați deasupra stiva cu puțin unt de nuci pentru mai multe proteine și fibre.
Cumpărați: Amazon.com; Preț: 17,38 dolari pentru un pachet de 2 bucăți.
10. Amestec de clătite proteice My Protein Protein Pancake Mix
Vizitați paginahttps://go.skimresources.comThis mix este foarte bogat în proteine, dar și în sodiu. credit de imagine: My Protein
Per 2 linguri: 190 calorii, 2 grame de grăsime (0,5 grame de grăsimi saturate), 830 miligrame de sodiu, 20 grame de carbohidrați (3 grame de fibre, mai puțin de 1 gram de zahăr, 0 grame de zahăr adăugat), 22 grame de proteine
Aceasta vine într-o pungă cu o lingură, la fel ca pudra proteică obișnuită. Alegeți dintre două arome: lapte bătut și fără aromă (nu ezitați să adăugați extract de vanilie, scorțișoară, nucșoară și un strop de miere pentru a aromatiza amestecul simplu).
Veți obține o cantitate impresionantă de 22 de grame de proteine pe porție – ceea ce face din acest amestec un excelent tratament după antrenament. Acoperiți cu puțină frișcă și nuci pentru crocant.
Conținutul de sodiu este la limita superioară, așa că fiți atenți la aportul de sare pentru restul zilei.
Cumpărați-l: MyProtein.com; Preț: 34,99 dolari per pungă
Cum să cumpărați amestecuri de clătite proteice
1. Căutați cereale integrale
Un loc bun pentru a începe este de a găsi un amestec de clătite care are cereale integrale, care va oferi mai multe fibre și nutrienți, spune Largeman-Roth.
„Uită-te la lista de ingrediente – începe cu cereale integrale sau cu ovăz?”
Făinurile de grâu integral, hrișcă, fulgi de ovăz și quinoa sunt toate alegeri bune. Largeman-Roth recomandă să alegeți un amestec de clătite din cereale integrale cu cel puțin 4 grame de fibre pe porție.
2. Alegeți amestecuri pentru clătite cu conținut scăzut de zahăr adăugat
Sunt șanse să vă stropiți grămada cu sirop de arțar, așa că veți dori un amestec cu mai puțin de 10 grame de zahăr. Chiar mai bine, Largeman-Roth sugerează să găsiți un amestec de clătite cu cel mult 4 grame de zahăr adăugat pe porție.
Acest lucru include amestecurile pentru clătite care folosesc zahăr din nucă de cocos în locul zahărului alb rafinat. La sfârșitul zilei, zahărul natural este tot zahăr, indiferent de modul în care îl adăugați.
Și, apropo de siropul de arțar, doriți să mergeți la cel pur – nu la cele care au sirop de porumb și alte ingrediente.
3. Țintiți spre un conținut ridicat de proteine și fibre
Căutând amestecuri de clătite cu 10 până la 13 grame de macronutrient care dezvoltă mușchii, vă va ajuta să vă atingeți obiectivele de proteine. „În mod ideal, veți include și o sursă de proteine [în micul dejun], cum ar fi iaurtul grecesc sau ouăle”, subliniază Largeman-Roth.
Folosirea amestecurilor de clătite din cereale integrale crește automat conținutul de fibre, în comparație cu cele care conțin făină albă. Largeman-Roth spune că optarea pentru amestecuri de clătite cu 4 grame de fibre pe porție este o bază bună pentru restul mesei, care ar trebui să includă și câteva fructe.
„Alegeți amestecuri făcute cu făină de migdale, deoarece migdalele contribuie cu fibre și proteine”, spune ea. Largeman-Roth sugerează, de asemenea, să căutați amestecuri de clătite din cereale integrale care includ proteine din zer, proteine din grâu, proteine din orez brun sau izolat de proteine din mazăre pentru un impuls.
4. Luați în considerare amestecurile de clătite cu conținut scăzut de carbohidrați și fără gluten
Nu trebuie să aveți o alergie sau sensibilitate la gluten pentru a aprecia amestecurile de clătite fără gluten.
Multe amestecuri de clătite fără gluten includ de obicei făină de ovăz, migdale și nucă de cocos, care conțin proteine și fibre, fiind în același timp și sărace în carbohidrați. Amestecurile pentru clătite pe bază de făină de ovăz sunt deosebit de bune pentru că fac clătite consistente, lăsându-vă mai mulțumit pentru o perioadă mai lungă de timp, spune Largeman-Roth.
Sfat
Când vine vorba de mărimea porțiilor, urmăriți o porție care reprezintă două sau trei clătite, care ar trebui să aibă în jur de 250 de calorii sau mai puțin, spune Largeman-Roth.