O dietă bogată în grăsimi nesaturate, precum Omega-3s, poate ajuta la îmbunătățirea sănătății digestive.
Când vine vorba de sănătatea intestinului, fibrele dietetice și probioticele iau adesea un rol central în conversație. Dar, potrivit experților, este posibil să treceți cu vederea un singur nutrient: grăsimi sănătoase.
Publicitate
Videoclip al zilei
Când spunem grăsimi sănătoase, vorbim despre acizi grași polinesaturați (PUFA) și acizi grași monoinsaturați (MUFA). Aceste grăsimi sunt asociate cu o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi scăderea riscului de boli de inimă, pe Harvard T.H. Școala Chan de Sănătate Publică.
Publicitate
După cum se dovedește, aceste grăsimi au un efect important și asupra microbiomului intestinal. Iată de ce gastroenterologii cred că ar trebui să încorporați mai multe grăsimi sănătoase în dieta dvs. – și unde să le obțineți.
Ei susțin un microbiom divers
Un microbiom intestinal divers este un marker al sănătății intestinale bune. Înseamnă că există o gamă largă de microorganisme diferite, inclusiv bacterii prebiotice și probiotice, care trăiesc în tractul digestiv.
Publicitate
Diversitatea bacteriană în intestin a fost legată de funcția imunitară îmbunătățită și poate ajuta la tratarea și prevenirea afecțiunilor cronice de sănătate, cum ar fi obezitatea, diabetul, cancerul și tulburările gastrointestinale, potrivit unui articol din iulie 2019 din nutrienți .
Faturile nesaturate joacă un rol în promovarea unui microbiom divers. Când le mănânci, aceste grăsimi trec prin sistemul digestiv spre colon, nedigest și intact. Acolo, acestea servesc ca prebiotice, care hrănesc bacteriile bune și le permit să se înmulțească, conform cercetărilor din ianuarie 2022 în alimente .
Publicitate
Ei joacă un rol în reducerea inflamației
Există două tipuri principale de acizi grași cu lanț lung: Omega-3s și Omega-6s. Obținerea unui echilibru bun între ele este esențială pentru o sănătate intestinală bună, potrivit lui Chris Damman, MD, gastroenterolog și șef medical/ofițer științific la Muniq.
„Având mai puțin omega-3 decât omega-6 în dieta dvs. contribuie la inflamația în organism”, spune dr. Damman. Pe de altă parte, obținerea mai multor omega-3 decât omega-6s vă poate îmbunătăți răspunsul imun și inflamația mai scăzută.
Mai precis, Omega-3s poate ajuta la scăderea inflamației în intestin, potrivit unei recenzii din octombrie 2019 în International Journal of Molecular Science . Inflamarea intestinală este factorul semnificație în boala inflamatorie a intestinului (IBD)
Studii recente sugerează că grăsimile polinesaturate pot reduce inflamația la persoanele cu boală inflamatorie intestinală (IBD), potrivit unei recenzii din iunie 2017 în World Journal of Gastroenterology .
Acestea pot ajuta la protejarea căptușelii intestinale
Căptușeala intestinală este un strat de mucus care îl protejează de organisme invadatoare care vă pot dăuna sănătății. De asemenea, joacă un rol în absorbția noastră de nutrienți, conform unei revizuiri din ianuarie 2022 în biomedicine .
Dar uneori, căptușeala intestinului devine deteriorată. Se formează găuri mari care permit să treacă și să intre în corp și să intre în corp – o afecțiune numită sindrom de intestin scurs, potrivit Harvard Health Health.
Acest lucru se întâmplă adesea atunci când există un dezechilibru între bacteriile utile și cele dăunătoare din intestin. Dar, deoarece grăsimile sănătoase ajută acele bacterii bune să se înmulțească, acestea pot reduce sau preveni deteriorarea căptușelii dvs. intestinale, conform cercetării din ianuarie 2022 în alimente.
„Grăsimile sănătoase precum Omega-3s promovează curățarea celulară și ajută la restabilirea echilibrului în intestin, ceea ce vă protejează căptușeala intestinală”, spune dr. Damman.
De unde să obții grăsimi sănătoase
Pentru a vă sprijini cel mai bine sănătatea intestinului, nu doriți să vă concentrați pe un singur nutrient. În schimb, încercați să mâncați o dietă care încorporează alimente cu o gamă largă de nutrienți care susțin intestinul.
Din fericire, multe alimente bogate în grăsimi sănătoase au alți nutrienți care susțin un intestin mai sănătos. Acestea includ:
- Somon
- Macrou
- Seminte de in
- semințe chia
- Nuci
- Ulei de masline
Peștele conține peptide de colagen, care pot ajuta la consolidarea și protejarea căptușelii intestinale, în special pentru persoanele cu IBD, în august 2019 cercetări în droguri marine .
Nucile sunt încărcate cu amidon rezistente, care funcționează ca prebiotice și susțin diversitatea bacteriană în microbiom, potrivit unei recenzii din iulie 2020 în British Journal of Nutrition .
Grăsimile monoinsaturate și fibra dietetică din avocado au fost ambele conectate la modificări favorabile ale intestinului, potrivit unui studiu din aprilie 2021 în Journal of Nutrition . Oamenii care au mâncat o porție zilnică de avocado timp de 12 săptămâni au avut un număr crescut de bacterii benefice în comparație cu un grup care nu a mâncat avocado.
Publicitate