Aveți grijă ce intră în dressing.Image Credit:vichie81/iStock/GettyImages
Pansamentul grecesc este un condiment comun pentru salate și este adesea folosit ca marinată pentru pui și alte tipuri de carne, de asemenea. Potrivit bazei de date de rețete online AllRecipes.com, dressingul grecesc constă de obicei din ulei de măsline, oțet și un amestec de condimente precum oregano, piper, sare și usturoi. În funcție de cantitatea fiecărui ingredient, datele nutriționale exacte pot varia, așa că verificați etichetele nutriționale atunci când este posibil.
Calorii
Conform datelor nutriționale din baza de date alimentare MyPlate a MoreFit, o porție, sau două linguri, de sos pentru salată grecească conține între 110 și 200 de calorii. Dacă respectați aportul recomandat de 2.000 de calorii pe zi, o porție de dressing pentru salată grecească cuprinde în medie 8,5 la sută din aportul caloric zilnic recomandat.
Conținutul de grăsimi
Datorită uleiului de măsline, principalul nutrient din dressingul grecesc este grăsimea. MyPlate notează că fiecare porție de două linguri conține între 5 și 20 de grame de grăsime, deși doar 1 până la trei grame provin din grăsimi saturate. Grăsimile nesaturate, cum ar fi cele conținute în dressingul grecesc, sunt benefice pentru sănătate, deoarece pot scădea nivelul colesterolului și pot reduce inflamațiile.
Conținutul de carbohidrați
Pe lângă grăsimi, dressingul pentru salată grecească conține între una și 15 grame de carbohidrați pe porție, conform MyPlate. Din acest motiv, dressingul pentru salată grecească poate fi potrivit pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Expertul în nutriție Glen Danbury notează că dietele sărace în carbohidrați au unele avantaje, cum ar fi creșterea arderii grăsimilor și reglarea nivelului de insulină.
Conținutul de proteine
Pansamentul pentru salată grecească nu furnizează proteine pe porție. Deoarece proteina este un nutrient esențial, ar trebui să găsiți alte surse alimentare care să furnizeze proteine. Puteți realiza acest lucru prin adăugarea de carne în salata pe care serviți dressingul grecesc.
Considerații
Dacă doriți un dressing de salată cu mai puține calorii, căutați dressinguri etichetate „cu conținut scăzut de calorii”, „light” sau „dietetic”. În plus, este posibil să doriți să preparați singur dressingul grecesc și să reduceți cantitatea de ulei de măsline folosită. Pansamentele pentru salată pe bază de iaurt pot fi mai sărace în calorii decât dressingul grecesc obișnuit, dar ar trebui să verificați etichetele pentru a fi siguri.
Mai multe despre MyPlate
Aplicația gratuită de urmărire a caloriilor MoreFit MyPlate pentru iPhone și Android a ajutat milioane de oameni să piardă în greutate în mod sănătos – primind sprijinul unei comunități active în timp ce își urmăresc alimentația și exercițiile fizice. Fiind în mod constant o aplicație de top, MyPlate oferă cea mai recentă tehnologie într-un instrument ușor de utilizat, care include milioane de alimente și rețete, antrenamente de 5 minute în aplicație și o comunitate solidă de suport.