Coastele chinezești sunt bogate în arome, dar tind să fie și bogate în calorii.Image Credit:hut547/iStock/Getty Images
Coastele de vită dezosate sunt un element de bază în multe restaurante chinezești, deoarece coastele oferă o aromă bogată și cărnoasă și sunt pline de proteine. În timp ce coastele de vită dezosate pot fi un răsfăț plăcut, acestea nu sunt ideale pentru sănătatea ta generală, deoarece tind să fie bogate în calorii și grăsimi, de asemenea. Coastele de costiță servite la diferite restaurante pot avea variații în ceea ce privește informațiile nutriționale din cauza diferențelor dintre rețete.
Calorii
Dacă sunteți la dietă, coastele de vită chinezești dezosate nu sunt o alegere ideală; o porție de 8 oz. porție de coaste conține 949 de calorii, ceea ce cuprinde mai mult de 47 la sută din doza zilnică recomandată de 2.000 de calorii. Consumul de mese bogate în calorii poate îngreuna gestionarea greutății, iar ar dura mult timp pentru a arde caloriile prin exerciții fizice. Ar trebui să alergi timp de o oră și 38 de minute sau să înoți în ture de bazin timp de o oră și 51 de minute pentru a arde 949 de calorii.
Videoclipul zilei
Grăsime
Coastele chinezești dezosate sunt bogate în calorii în mare parte din cauza conținutului semnificativ de grăsimi. Fiecare costiță de 8 oz. porție din acest aliment conține 74 g de grăsimi dietetice, ceea ce echivalează cu conținutul de grăsimi din aproximativ 16,5 ouă. Organismul dumneavoastră are nevoie de grăsimi dietetice pentru a supraviețui, dar acestea sunt bogate în calorii, astfel încât consumul unei cantități mari de alimente grase poate face dificilă gestionarea greutății.
Proteine
Coastele chinezești dezosate sunt o sursă bogată de proteine, cu 56 g în fiecare bucată de 8 oz. porție de 8 kg. Proteinele construiesc și întrețin celulele și țesuturile corpului dumneavoastră, astfel încât consumul unor niveluri adecvate este esențial pentru o sănătate corespunzătoare. Ar trebui să mâncați mai mult de nouă ouă pentru a obține cantitatea de proteine din 8 oz. de costiță chinezească dezosată.
Carbohidrați
În timp ce coastele de vită chinezești dezosate sunt bogate în alți nutrienți, acestea sunt sărace în carbohidrați. Fiecare 8 oz. porție conține doar 13 g de carbohidrați, un nutrient care acționează ca sursă primară de combustibil pentru corpul dumneavoastră. Cu toate acestea, este posibil să aveți succes cu planurile de slăbire cu conținut scăzut de carbohidrați; cercetările din ediția din februarie 2006 a revistei „Archives of Internal Medicine” sugerează că acestea pot produce o pierdere în greutate mai rapidă decât dietele cu conținut ridicat de carbohidrați.
Sodiu
Dacă sunteți la risc de hipertensiune arterială, consumul de costițe chinezești dezosate poate să nu fie o idee bună, deoarece o porție de 8 oz. porție conține 1.251 mg de sodiu, care cuprinde 83% din doza zilnică sugerată de American Heart Association de 1.500 mg pentru toate persoanele, indiferent de starea de sănătate.
Potasiu
Un beneficiu al coastelor chinezești dezosate este conținutul bogat în potasiu. Fiecare 8 oz. porție conține 794 mg, sau aproximativ 40 la sută din doza zilnică sugerată de 2.000 mg. Potasiul asigură buna funcționare a mușchilor, a sistemului nervos și a inimii.
Vitamine și minerale
Coastele chinezești dezosate nu sunt deosebit de bogate în vitamine și minerale, dar o porție de 8 oz. porție asigură 20 la sută din aportul zilnic sugerat de fier. Porția conține, de asemenea, 4% din doza zilnică sugerată de vitamina C și 3% din doza zilnică sugerată de vitamina A.