Popcorn este un bob integral, un grup alimentar esențial de care lipsesc mulți americani. Cerealele integrale oferă cantități valoroase de fibre și nutrienți, cum ar fi vitaminele B și fierul. Doar pentru că floricele sunt hrănitoare, nu înseamnă că se potrivește dietei fiecăruia. Durerea care urmează consumul de popcorn poate provoca dintr-o varietate de factori. Obținerea înțelegerii acestor factori vă poate ajuta să vă orientați către luarea deciziilor înțelepte privind dieta și stilul de viață.
Vedere aeriană a unui castron de popcorn popped.Credit imagine: Imagini în stoc / Stockbyte / Getty
Cauze medicale
Dacă aveți o afecțiune care vă afectează tractul digestiv, consumul de floricele poate stimula durerea abdominală și alte simptome. Dacă aveți diverticulită, de exemplu, o afecțiune în care pungile minuscule din colonul dvs. se inflamează, unii medici sugerează evitarea alimentelor grosiere, cum ar fi floricele, de frica că particulele s-ar putea depune în buzunare, declanșând sau agravând durerea. Deoarece floricele este o sursă bogată de fibre, care promovează activitatea digestivă, ar putea agrava durerea de stomac și diareea asociate cu colita, boala Crohn și sindromul de colon iritabil.
Produse lactate și sare
Produsele lactate și sarea găsite în unele tipuri de floricele pot provoca, de asemenea, dureri de stomac sau alte tulburări digestive. Mâncarea de popcorn grasă, cu unt sau cu vârf de brânză poate declanșa durere legată de golirea întârziată a stomacului, cauzată de alimente grase sau indigestie. Brânza și untul conțin și lactoză, ceea ce duce la dureri de stomac dacă suferiți de intoleranță la lactoză. Consumul de popcorn puternic sărat îmbunătățește în mod semnificativ aportul de sodiu, ceea ce la rândul său poate provoca balonare și stres gastro-intestinal.
Alte cauze
Durerea abdominală este un simptom obișnuit al gazelor din tractul digestiv și este o parte normală a sănătății umane, potrivit Clearinghouse National Information Boli Digestive. În timp ce digerează cele mai multe amidon, alimente bogate în carbohidrați, inclusiv floricele, intestinul tău gros produce gaz. Deși alimentele afectează diferit simptomele gazelor oamenilor, floricele pot crește gazositatea la unele persoane. Dacă mâncați rapid floricele, înghițirea excesivă de aer ar putea, de asemenea, să declanșeze gaze, dureri de gaz și balonare.
Prepararea florilor și înlocuitori
Dacă topping-urile de floricele grase sau metodele de preparare stau la baza durerii abdominale, consumați floricele pop-air asezonate cu ierburi naturale sau floricele cu microunde cu conținut scăzut de grăsime. Dacă textura grosieră a floricelelor provoacă probleme, alegeți alimente mai moale cu cereale integrale, cum ar fi pâinea moale de cereale integrale, pastele de grâu integral, fulgii de ovăz și orez brun. Dacă medicul dumneavoastră sugerează limitarea fibrelor, înlocuiți floricele cu amidonuri cu conținut scăzut de fibre, cum ar fi pâinea albă, orez instant și biscuiti de sodă.
Tratament
Durerea abdominală ușoară sau ocazională după consumul de popcorn poate să nu necesite tratament medical, în special dacă se constată că schimbarea obiceiurilor alimentare le rezolvă. Pentru durerea ușoară de indigestie, antiacidele fără vânzare pot fi de ajutor. Pentru afecțiuni mai grave, cum ar fi bolile digestive, tratamentul poate implica medicamente, modificări ale alimentației și stilului de viață și, în cazuri grave, intervenții chirurgicale. Pentru a preveni simptomele viitoare, evitați alimentele care par să vă declanșeze sau să vă agraveze simptomele. Deoarece anxietatea poate agrava durerea abdominală în unele cazuri, căutarea relaxării și gestionarea stresului emoțional poate juca un rol în tratament.