Credit de imagine: Aleksandar Jankovic/E+/GettyImages
Popcornul este o cereală integrală, un grup de alimente esențiale de care mulți americani duc lipsă. Cerealele integrale oferă cantități valoroase de fibre și nutrienți, cum ar fi vitaminele B și fierul. Doar pentru că popcornul este nutritiv, totuși, nu înseamnă că se potrivește cu dieta fiecărei persoane. Durerea care urmează consumului de popcorn ar putea proveni dintr-o varietate de factori. Dobândirea înțelegerii acestor factori ar putea ajuta să vă ghideze spre luarea unor decizii înțelepte privind dieta și stilul de viață.
Cauze medicale
Dacă aveți o afecțiune care vă afectează tractul digestiv, consumul de popcorn ar putea stimula dureri abdominale și alte simptome. Dacă suferiți de diverticulită, de exemplu, o afecțiune în care micile pungi din colon se inflamează, unii medici sugerează să evitați alimentele grosiere, cum ar fi popcornul, de teamă că particulele s-ar putea depune în buzunare, declanșând sau agravând durerea. Deoarece floricelele de porumb sunt o sursă bogată de fibre, care favorizează activitatea digestivă, ar putea agrava durerile de stomac și diareea asociate cu colita, boala Crohn și sindromul colonului iritabil.
Produsele lactate și sarea
Produsele lactate și sarea care se găsesc în unele tipuri de popcorn ar putea provoca, de asemenea, dureri de stomac sau alte tulburări digestive. Consumul de popcorn gras, cu unt sau cu brânză ar putea declanșa dureri legate de golirea întârziată a stomacului, cauzată de alimentele grase, sau de indigestie. Brânza și untul conțin, de asemenea, lactoză, ceea ce duce la dureri de stomac dacă aveți intoleranță la lactoză. Consumul de popcorn foarte sărat crește, de asemenea, în mod semnificativ aportul de sodiu, ceea ce poate provoca, la rândul său, balonare și tulburări gastrointestinale
Alte cauze
Durerea abdominală este un simptom comun al gazelor din tractul digestiv și este o parte normală a sănătății umane, potrivit Institutului Național de Diabet și Boli Digestive și Renale. În timp ce digerați majoritatea alimentelor bogate în amidon și carbohidrați, inclusiv popcornul, intestinul dumneavoastră gros produce gaze. Deși alimentele afectează în mod diferit simptomele de gaze ale oamenilor, floricelele de porumb ar putea crește gazele la unele persoane. Dacă mâncați floricele de porumb popcorn rapid, înghițirea excesivă de aer ar putea, de asemenea, să declanșeze gaze, dureri de gaze și balonare.
Preparare și înlocuitori pentru popcorn
Dacă toppingurile grase din floricele de porumb sau metodele de preparare stau la baza durerilor abdominale, consumați floricele de porumb în aer condimentate cu ierburi naturale sau floricele de porumb cu conținut scăzut de grăsimi pentru microunde. Dacă textura aspră a floricelelor de porumb popcorn cauzează probleme, alegeți alimente mai moi din cereale integrale, cum ar fi pâinea integrală moale, pastele integrale, fulgii de ovăz și orezul brun. Dacă medicul dumneavoastră sugerează limitarea fibrelor, înlocuiți popcornul cu amidon cu conținut scăzut de fibre, cum ar fi pâinea albă, orezul instant și biscuiții cu sifon.
Tratament
Durerile abdominale ușoare sau ocazionale după ce ați mâncat popcorn ar putea să nu necesite tratament medical, mai ales dacă observați că schimbarea obiceiurilor alimentare le rezolvă. Pentru durerile ușoare de indigestie, antiacidele fără prescripție medicală pot fi de ajutor. Pentru afecțiuni mai grave, cum ar fi bolile digestive, tratamentul ar putea implica medicamente, modificări ale dietei și ale stilului de viață și, în cazuri grave, intervenții chirurgicale. Pentru a preveni simptomele viitoare, evitați alimentele care par să declanșeze sau să agraveze simptomele. Deoarece anxietatea poate agrava durerea abdominală în unele cazuri, căutarea relaxării și gestionarea stresului emoțional ar putea juca, de asemenea, un rol în tratament.