Dietiții de nuci doriți să mâncați mai des (nu sunt migdale)

Există atât de multe beneficii pentru sănătate ale fisticului și le puteți mânca ca o gustare sau ca o adăugare nutritivă la mese ca salate.Image credit: BhoFack2 / Istock / GettyImages Migdalele și fisticul au o istorie de a fi mâncați de oameni cele mai lungi dintre toate piulițele. Ele sunt considerate unele dintre cele mai nutritive nuci pentru a include în dieta ta. Videoclipul zilei În timp ce migdalele au primit cea mai mare parte a reflectoarelor ca o superficie nutrițională, există multe beneficii de sănătate ale fisticului pe care ar trebui să le cunoașteți. Aici, împărtășim o perspectivă de la un dietetician care vrea să mănânci mai mult din aceste piulițe verzi mici, nutritive. Publicitate 1. Au nutrienți unici Pistachios au cantități mai mari de aminoacizi cu lanț ramificat (BCAAS) comparativ cu alte nuci consumate în mod obișnuit, potrivit unei revizuiri din mai 2016 în Nutriție astăzi . BCAAS joacă un rol important în construirea mușchilor și a forței. Pistachios sunt, de asemenea, mai mari decât alte nuci în fibră, minerale și vitamine A, C, E, K și v vitamine (cu excepția B12). Din cauza conținutului lor ridicat de vitamine și minerale, fisticul poate fi considerat unul dintre cele mai nutritive nuci de mâncare. În comparație cu alte nuci, fisticul sunt cea mai mare sursă a unui compus numit fitosteroli, potrivit unui studiu mai vechi din noiembrie 2005 în „Em> Jurnalul de Chimie Alimentară Agricolă . Publicitate Fitosterolii sunt legați de nivelurile de colesterol inferior, potrivit unei revizuiri din noiembrie 2017 în ABC Cardiologie . 2. Ei au beneficii pentru sănătate Pistachios, ca toate piulițele, sunt o sursă bună de fibre prebiotice. Fibra de la nuci poate ajuta la mutarea alimentelor prin tractul digestiv și vă mențineți regulat. Nuci furnizează, de asemenea, antioxidanți, care sunt legați de pierderea în greutate și de sănătatea intestinală mai bună. Fibrele prebiotice încurajează creșterea bacteriilor sănătoase a intestinilor, probiotice și poate ajuta la combaterea bacteriilor dăunătoare să crească în intestin. Consumul de fistic a fost legat de sporirea bacteriilor „bune” a intestinului la oameni, chiar mai mult decât mântuitul de mâncare, într-un studiu din iunie 2014 în Jurnalul britanic de Nutriție. Publicitate 3. Sunt bune pentru inima ta Toate nuci sunt asociate cu beneficii pentru sănătatea inimii, deoarece sunt o sursă de omega 3s, antioxidanți, potasiu și fibre. Alimentarea nuci – în special fistic – este asociată cu niveluri scăzute de tensiune arterială. În mod regulat, consumul de fistic a fost legat de o sănătate îmbunătățită a vaselor de sânge la persoane (în mod specific, marcatori cum ar fi rigiditatea vasculară și capacitatea vaselor de sânge de a se dilata), potrivit unui studiu din mai 2015 în Nutriție . Participanții la cercetare au fost fie într-un grup de viață sănătos, fie într-un grup de viață sănătos, plus consumul de 1 cană de fistic în fiecare zi timp de trei luni, iar grupul de fazchi-consum a avut vase sanguine mai sănătoase până la sfârșitul procesului. Publicitate Pe lângă îmbunătățirea sănătății vaselor de sânge, consumul de fistic a fost legat de nivelurile de colesterol din sânge mai scăzute, deoarece fisticul sunt cea mai înaltă sursă de piuliță a fitosterolilor. Ele sunt, de asemenea, o sursă bună de minerale sănătoase de magneziu și potasiu. 4. Sunt o sursă de antioxidanți Toate piulițele sunt o sursă bună de antioxidanți, dar fisticul își obține culoarea verde de la antioxidanții unici alte nuci nu au. De fapt, fisticul se află în primele 50 de alimente din capacitatea totală de antioxidantă, potrivit revizuirii din 2021 din Plantele . Pistachios, cum ar fi legumele verzi cu frunze, sunt bogate în antioxidanți cum ar fi luteina, zeaxantul, flavonoidele și antocianinele. Luteina și zeaxantul sunt importante pentru sănătatea ochilor și pot contribui la protejarea împotriva pierderii de viziune legate de vârstă sau a degenerării maculare (AMD), potrivit unei revizuiri din februarie 2017 în nutrienți. Pistachios pot avea efecte antiinflamatorii, deoarece sunt bogate în antioxidanți. Inflamația este asociată cu cele mai multe boli cronice, cum ar fi boala de inimă sau diabetul, și consumul de alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi fisticul, poate fi o modalitate de a vă ajuta să vă reduceți riscul. 5. Sunt legate de protecția creierului Acești antioxidanți din fistic sunt, de asemenea, legați de rate mai mici de scădere mentală legată de vârstă. Nucile și migdalele pot veni în minte ca nuci cu beneficii protejate de creier, dar fisticul beneficiază de creierul dvs., de asemenea. Flavonoidele și antocianinele, ambii antioxidanți găsiți în fistic, sunt un punct focal în cercetarea pentru protejarea împotriva declinului cognitiv. Cercetările arată că, mai mulți dintre acești compuși, pot îmbunătăți fluxul sanguin la creier și pot avea un efect pozitiv asupra performanței mentale, pe o revizuire din decembrie 2018 în nutrienți . Pe lângă faptul că jucând un rol în sănătatea ochilor, antioxidanții luteină și zeaxantină sunt, de asemenea, legate de protejarea creierului, pe o revizuire a moleculelor . 6. Sunt legate de reglementarea zahărului din sânge Deoarece sunt în mod natural scăzute în carbohidrați și bogate în grăsimi, proteine ​​și fibre, piulițele sunt o alegere nutritivă pentru menținerea nivelurilor sănătoase de zahăr din sânge. Interesant, fisticul sunt mai mari la carbohidrați comparativ cu alte nuci, dar cercetările sugerează că nu afectează negativ nivelurile de zahăr din sânge, pe Universitatea de Stat Oregon. Antioxidanții din fistic au fost, de asemenea, legați de a ajuta organismul să reglementeze nivelurile de zahăr din sânge, potrivit unei revizuiri din noiembrie 2017 în Recenzii critice în știința alimentară și nutriția . Linia de fund: Mananca mai mult fistic Realitatea este că toate nucile au beneficii mari de sănătate, dar migdalele tind să obțină cea mai mare parte a gloriei. Pistachiosul poate fi adesea trecute cu vederea ca o adăugare nutritivă la dieta dvs., dar merită un loc în meniul de gustare. Culoarea verde unică a fisticului este un semn că oferă un amestec special de antioxidanți în comparație cu alte nuci. Acestea, împreună cu numeroasele vitamine, minerale, grăsimi sănătoase și proteine ​​sănătoase din fistic, le fac o opțiune gustoasă și nutritivă. Pistachios se pot bucura de ei înșiși pentru o gustare delicioasă, dar pot adăuga, de asemenea, textură, aromă și culoare pentru salate, iaurt, ovaz, paste și produse de coacere. Publicitate