Consumul de iaurt noapteaImage Credit:Thodsapol Thongdeekhieo / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Dacă încerci să slăbești sau să menții o dietă sănătoasă, alegerea gustării potrivite seara târziu poate fi o provocare. La urma urmei, este atât de ușor să iei un baton de ciocolată sau o înghețată înainte de culcare. O alternativă la fel de ușoară, dar sănătoasă, este iaurtul. Această gustare nocturnă este un aliment nutritiv pentru care nu trebuie să vă simțiți prost.
Mâncatul înainte de culcare
Cercetarea științifică cunoaște de mult timp relația dintre alimentație, metabolism și orele pe care le ținem. Studiile publicate în 2015 și, respectiv, 2017 în International Journal of Obesity și în revista Circulation au arătat că obiceiurile alimentare vă pot afecta nu numai greutatea, ci și tensiunea arterială, glicemia și sănătatea cardiacă. În timp ce ar trebui să evitați să mâncați gustări târziu în noapte atunci când este posibil, gustările nu sunt întotdeauna un lucru rău. Potrivit MIT Medical Community Wellness Center, porțiile mici de gustări sărace în grăsimi și bogate în proteine pot fi consumate târziu în noapte. De fapt, consumul de porții mici de aproximativ 150 de calorii poate chiar îmbunătăți sinteza musculară și sănătatea cardiometabolică.
Consumul de iaurt noaptea
Consumul de iaurt înainte de culcare este o alegere bună dacă aveți nevoie de o gustare târzie în noapte. Alimentele cu un conținut ridicat de proteine, cum ar fi nucile și iaurtul, vă pot ajuta să vă simțiți sătui și vă vor reduce dorința de acel baton de ciocolată sau felie de pizza. Iaurtul are, de asemenea, avantajul suplimentar de a fi bogat în calciu, care nu este numai bun pentru oasele tale, ci și capabil să îți îmbunătățească calitatea somnului.
Este important să rețineți că nu toate iaurturile sunt create la fel. Anumite iaurturi, cum ar fi iaurturile aromate cu zaharuri adăugate, nu sunt opțiuni excelente pentru a mânca înainte de culcare. În schimb, optați pentru iaurturi simple, sănătoase, cum ar fi iaurtul grecesc. O porție standard de 150 de grame de iaurt grecesc are 130 de calorii.
Atunci când mâncați iaurt seara, nu trebuie să îl mâncați simplu. Cumpărați doar iaurt simplu și adăugați ce doriți, stând departe de aditivi și zaharuri suplimentare. Pentru un iaurt dulce, adăugați fructe precum zmeură sau căpșuni. Pentru unul sărat, încercați castraveți mărunțiți și lămâie pentru a imita o aromă similară cu tzatziki sau raita. Dacă urmați o dietă săracă în carbohidrați, puteți chiar să adăugați nuci prăjite în iaurt.