Trei tacos pe o farfurie.Image Credit:bhofack2/iStock/Getty Images
Pentru cel mai bun taco, urmați instrucțiunile de încălzire a cojilor de taco preambalate. Încălziți-le în cuptor dacă doriți coji crocante pentru a vă ține ingredientele. Folosiți cuptorul cu microunde – care este mai rapid și mai eficient din punct de vedere energetic – dacă doriți ca cojile să fie mai flexibile. Acestea vor fi mai puțin susceptibile de a se rupe atunci când veți lua prima mușcătură de carne, fasole, brânză, salată sau alte umpluturi.
Pasul 1
Umezește un prosop de hârtie cu o sticlă cu pulverizator sau sub apă curentă.
Pasul 2
Tapetează o farfurie potrivită pentru cuptorul cu microunde cu prosopul de hârtie umezit.
Pasul 3
Așezați un singur strat de coji de taco pe farfuria rezistentă la microunde. O farfurie de mărime medie ar trebui să țină aproximativ șase tacos fără ca acestea să se suprapună.
Pasul 4
Încălziți cojile timp de 30 de secunde la foc mare în cuptorul cu microunde. Aburul creat de prosopul de hârtie umed face ca cojile să fie mai flexibile și mai puțin susceptibile de a crăpa după adăugarea cărnii de vită, pui, porc sau a altor umpluturi.
Lucruri de care veți avea nevoie
-
Scoici de taco preambalate
-
Farfurie sigură pentru microunde
-
Prosop de hârtie
-
Sticlă de apă (opțional)
-
Filtru de cafea (opțional)
Sfat
Pentru o singură porție, puneți o coajă de taco într-un filtru de cafea umezit pe o farfurie rezistentă la microunde. Se gătește la foc mare timp de 20 de secunde. Filtrul de cafea servește drept suport pentru coaja de taco.
Avertisment
Tacos-urile sunt delicioase, dar aveți grijă la porții. O coajă de taco poate conține între 120 și 150 de calorii, fără a include umplutura sau toppingurile.
Videoclipul zilei