Puteți găti puiul marinat în multe feluri pentru a vă satisface papilele gustative.Imagine: rez-art/iStock/GettyImages
Puiul este o proteină slabă versatilă care se poate încadra într-o dietă nutritivă atunci când este preparată în mod corect. Marinarea puiului este o modalitate de a adăuga aromă și frăgezime fără a adăuga calorii și grăsimi.
Nu există un singur mod optim de a găti puiul marinat, dar există mai multe opțiuni din care puteți alege. În funcție de bucată, timpul de gătire variază. Puteți încerca să gătiți puiul marinat la cuptor, la grătar, prăjit sau prăjit.
Cum să marinați puiul
Puteți face o marinadă pentru păsări sau pui cu suc de lămâie, usturoi și ierburi care vă plac, cum ar fi condimente italiene uscate sau pătrunjel proaspăt tocat, rozmarin sau oregano. Personalizați-vă marinada de pui pentru a evidenția aromele preferate.
Dacă marinați pui, faceți-o timp de cel puțin două ore pentru a lăsa condimentele să se stabilească în carne. De asemenea, puteți încerca să lăsați puiul la marinat peste noapte.
Încercați marinada de pui peste noapte pentru copt cu aromă robustă.
Sfat
Conform USDA, puiul poate fi consumat în siguranță la o temperatură internă de 165 de grade Fahrenheit.
4 moduri diferite de a vă găti puiul
- Pui marinat la cuptor
După ce ați marinat puiul timp de două până la opt ore, este timpul să îl gătiți. Coacerea puiului marinat este o modalitate fără complicații de a o face și de a vă asigura că iese gustos și suculent. Iată cum să coaceți puiul marinat:
- Preîncălziți cuptorul la 350 F.
- Scurgeți puiul de marinată.
- Puneți puiul într-o tavă de copt ușor unsă.
- Coaceți puiul pentru timpul de gătire necesar, care va depinde de greutate și de bucată. De exemplu, pieptul de pui poate necesita doar 20 până la 30 de minute, în timp ce un pui întreg va necesita una până la două ore.
- Utilizați un termometru de carne pentru a verifica gătitul puiului și scoateți-l când temperatura internă ajunge la 165 F.
- Pe grătar
Puneți puiul marinat pe grătar pentru a obține o perfecțiune crocantă și afumată. imagine: SilviaJansen/E+/GettyImages
Grătarul puiului marinat este un alt mod foarte simplu de a-l găti și este o alegere excelentă dacă sunteți fan al aromei afumate, de grătar.
Nu numai asta, dar marinarea alimentelor înainte de a le pune pe grătar poate ajuta la prevenirea formării de agenți cancerigeni dăunători, potrivit Harvard Health Publishing. Iată cum să preparați pui marinat la grătar:
- Aprindeți grătarul și lăsați-l să se încălzească.
- Scurgeți puiul marinat.
- Puneți folie de aluminiu peste grătarul de gătit.
- Pulverizați ușor folia cu ulei de măsline antiaderent pentru a preveni aderența puiului la folie.
- Puteți găti puiul marinat în multe feluri pentru a vă satisface papilele gustative.Imagine: rez-art/iStock/GettyImages
- Puiul este o proteină slabă versatilă care se poate încadra într-o dietă nutritivă atunci când este preparată în mod corect. Marinarea puiului este o modalitate de a adăuga aromă și frăgezime fără a adăuga calorii și grăsimi.
- Nu există un singur mod optim de a găti puiul marinat, dar există mai multe opțiuni din care puteți alege. În funcție de bucată, timpul de gătire variază. Puteți încerca să gătiți puiul marinat la cuptor, la grătar, prăjit sau prăjit.
Cum să marinați puiul
Puteți face o marinadă pentru păsări sau pui cu suc de lămâie, usturoi și ierburi care vă plac, cum ar fi condimente italiene uscate sau pătrunjel proaspăt tocat, rozmarin sau oregano. Personalizați-vă marinada de pui pentru a evidenția aromele preferate.
Dacă marinați pui, faceți-o timp de cel puțin două ore pentru a lăsa condimentele să se stabilească în carne. De asemenea, puteți încerca să lăsați puiul la marinat peste noapte.
- Încercați marinada de pui peste noapte pentru copt cu aromă robustă.
- Sfat
- Conform USDA, puiul poate fi consumat în siguranță la o temperatură internă de 165 de grade Fahrenheit.
- 4 moduri diferite de a vă găti puiul
-
- Pui marinat la cuptor
- După ce ați marinat puiul timp de două până la opt ore, este timpul să îl gătiți. Coacerea puiului marinat este o modalitate fără complicații de a o face și de a vă asigura că iese gustos și suculent. Iată cum să coaceți puiul marinat:
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Scurgeți puiul de marinată.
Puneți puiul într-o tavă de copt ușor unsă.
- Coaceți puiul pentru timpul de gătire necesar, care va depinde de greutate și de bucată. De exemplu, pieptul de pui poate necesita doar 20 până la 30 de minute, în timp ce un pui întreg va necesita una până la două ore.
- Utilizați un termometru de carne pentru a verifica gătitul puiului și scoateți-l când temperatura internă ajunge la 165 F.
-
- Pe grătar
- Puneți puiul marinat pe grătar pentru a obține o perfecțiune crocantă și afumată. imagine: SilviaJansen/E+/GettyImages
Grătarul puiului marinat este un alt mod foarte simplu de a-l găti și este o alegere excelentă dacă sunteți fan al aromei afumate, de grătar.
Nu numai asta, dar marinarea alimentelor înainte de a le pune pe grătar poate ajuta la prevenirea formării de agenți cancerigeni dăunători, potrivit Harvard Health Publishing. Iată cum să preparați pui marinat la grătar: