Unele vitamine cu eliberare în timp sunt asociate cu riscuri pentru sănătate.Image Credit:Iromaya Images/Iromaya/Getty Images
Alegerea suplimentelor de vitamine și minerale potrivite poate fi o sarcină descurajantă – la urma urmei, există mai mult de 90.000 de produse pe piață, potrivit unui raport din martie 2018 în JAMA Network.
Și, deși o formulă cu eliberare în timp poate părea eficientă, este posibil ca acest tip de supliment să nu ofere beneficiile de lungă durată pe care pretinde că le oferă.
Cum funcționează produsele cu eliberare în timp
Suplimentele cu eliberare în timp sunt concepute pentru a elibera lent vitaminele sau mineralele în sistem pe o perioadă extinsă de timp – de obicei între cinci și opt ore, în funcție de produs.
Produsele cu eliberare în timp pot fi, de asemenea, etichetate ca:
- Eliberare prelungită
- Eliberare lentă
- Eliberare întârziată
- Eliberare prelungită
Tehnologia din spatele suplimentelor cu eliberare temporală implică utilizarea unor ingrediente active care nu se dizolvă la digestie, precum cele folosite în formulele cu eliberare imediată, explică Angie Kuhn, RDN, director de cercetare și nutriție la Persona Nutrition, pentru morefit.eu.
„În plus, aceste produse pot fi, de asemenea, combinate cu alte ingrediente care formează un material asemănător unui gel și un înveliș exterior dur odată ce suplimentul este luat, pentru a împiedica dizolvarea prea rapidă în organism”, adaugă ea.
Sunt suplimentele cu eliberare temporală sigure și benefice?
Ei bine, depinde. În primul rând, nu toate vitaminele și mineralele sunt disponibile sub formă de eliberare în timp, explică Kuhn.
„De fapt, există substanțe nutritive pe care nu ați dori să fie eliberate în timp în organism, deoarece pot fi dăunătoare”, afirmă ea. „De exemplu, suplimentele care conțin niacină cu eliberare în timp tind să provoace mai puține efecte secundare decât suplimentele obișnuite de niacină, dar sunt, de asemenea, asociate cu leziuni hepatice.”
Și, în timp ce cercetările sunt limitate, unele dintre constatările privind produsele cu eliberare în timp vin cu argumente pro și contra.
Pastilele și capsulele cu eliberare în timp sunt susceptibile de a veni cu unele avantaje, cum ar fi comoditatea dozării și scăderea fluctuațiilor nivelurilor din sânge, potrivit unui studiu din august 2015 publicat în The Journal of Clinical Psychiatry.
Cu toate acestea, este posibil ca aceste tipuri de formule să nu fie complet absorbite în sistemul gastrointestinal, ceea ce ar putea duce la complicații grave în rândul celor care au fost diagnosticați cu anumite tulburări digestive, inclusiv gastroenterită sau sindromul colonului iritabil (IBS).
Lecturi conexe
Cele mai bune vitamine și suplimente care nu vor supăra un stomac sensibil
Un alt studiu a descoperit că voluntarii care au luat fie un supliment de cofeină cu eliberare în timp, fie un supliment obișnuit de cofeină au prezentat reacții similare, conform ediției din mai 2015 a Journal of Sports Science & Medicine. Trebuie remarcat faptul că la acest studiu au participat doar 10 bărbați, care aveau o vârstă medie de 26 de ani și consumau cofeină în mod regulat.
Și totuși, există unele dovezi care indică un răspuns pozitiv în urma administrării unui supliment de melatonină cu eliberare în timp, potrivit rezultatelor publicate într-o ediție din iunie 2016 a revistei Sleep Medicine Research. Investigatorii medicali din Coreea au observat o „rată ridicată de satisfacție” în rândul adulților cu insomnie care au luat o capsulă cu eliberare prelungită care conținea melatonină, un hormon care ajută la reglarea ciclului somn-veghe.
Concluzia
Principala diferență dintre suplimentele cu eliberare prelungită și suplimentele tradiționale este durata de timp necesară pentru ca vitaminele și mineralele să fie absorbite de organism.
„Dar, în general, vitaminele cu eliberare în timp nu sunt mai eficiente decât vitaminele obișnuite – și au tendința de a costa și mai mulți bani”, spune Kuhn.