Gătit și coacere
Cum să gătești pierogi congelate
Fiecare cultură pare să aibă propria sa asumare a găluștei. Pentru polonezi, este pierogi. Ca multe găluște, pentru a face pierogeni de la zero necesită mai multe etape care s-ar putea să nu se...
Gătit și coacere
Date nutritive pe bile de semințe de susan dulce
Bile dulce din semințe de susan sunt un dulce chinezesc mâncat de obicei în ocazii speciale, cum ar fi Anul Nou Chinezesc. Doar câteva ingrediente sunt necesare pentru a face bile dulce din semințe...
Gătit și coacere
6 Cele mai bune înlocuitoare pentru scorțișoară pentru coacere și gătit
Veți găsi scorțișoară în tot felul de deserturi (cum ar fi plăcintele cu mere și prăjiturile cu snickerdoodle) și în unele feluri de mâncare savuroase (credeți chili). Și asta poate face destul de dificil...
Gătit și coacere
Care este diferența dintre salvia albă și salvia obișnuită?
Atât salvia albă, cât și „obișnuită” sau comună, salvia sunt o parte a genului Salvia L. din familia mentelor, clasificată drept Lamiaceae. Acest gen conține mai multe tipuri de salvie în plus față de...
Gătit și coacere
Cum se utilizează rădăcina de curcuma proaspătă în loc de uscat
Aroma și aroma exotică a turmericului îi fac un plus delicios la multe feluri de mâncare. Turmericul se vinde aproape întotdeauna cu condimentele uscate la magazinele alimentare, dar unele piețe de specialitate poartă rădăcina...
Gătit și coacere
Cum să congelați cartofii fierți
Congelarea cartofilor fierti este o sarcină simplă, iar cartofii congelați sunt gata de utilizare, după cum este necesar. Pregătiți cartofii înghețați prin mușcătură sau prăjire sau încorporați-i în farfurii fierbinți, cum ar fi caserole,...
Gătit și coacere
Ce se întâmplă dacă utilizați praf de copt expirat?
Rețeta pentru brioșele proteice cu afine de grâu integral pe care ești pe cale să începi să le coace necesită 1/2 linguriță de praf de copt, dar se dovedește că singura pulbere de copt...