Iubitorii de paste fără gluten pot găsi cu ușurință un sos fără gluten pentru spaghetele lor.Image Credit:GMVozd/E+/GettyImages
În acest articol
- Ingrediente
- Mărci de sos pentru spaghete
- Mărci de sos Alfredo
Pastele sunt mâncarea de confort supremă. Și chiar și cei care urmează o dietă fără gluten se pot bucura de un castron mare de tăiței, având în vedere că există atât de multe varietăți de paste și sosuri fără gluten.
Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ceea ce vă puteți aștepta să găsiți în sosurile comune pentru paste și care sunt sigure pentru a le adăuga în coșul dvs. de cumpărături (inclusiv Alfredo cremos, inclusiv).
Ingredientele sosului de spaghete sunt fără gluten?
Unele sosuri pentru spaghete cumpărate din magazin pot sau nu să conțină gluten. Există o mână de ingrediente comune pe care majoritatea rețetelor le au în comun. Verificați întotdeauna de două ori eticheta pentru a garanta că aceste ingrediente nu conțin gluten.
Acestea sunt ingredientele comune din majoritatea sosurilor pentru paste:
- Piure de roșii la conservă: Piureul de roșii este doar piure de roșii, care sunt în mod natural fără gluten.
- Condimente: Cele mai multe rețete includ condimente, cum ar fi busuioc, sare, piper, pătrunjel, oregano și cimbru – toate acestea fiind fără gluten.
- Ceapă: Ca legumă proaspătă, ceapa nu conține gluten și poate fi consumată în siguranță.
- Usturoi: Usturoiul proaspăt de la magazinul alimentar nu conține gluten. Dar dacă cumpărați usturoi tocat într-un borcan, verificați de două ori ambalajul pentru a vă asigura că nu este amestecat cu alte ingrediente.
- Carne de vită: Nu toate sosurile pentru spaghete au carne. Totuși, carnea de vită simplă de la un magazin alimentar nu conține gluten.
În funcție de aroma sosului pe care îl cumpărați, unele companii pot adăuga ingrediente care conțin gluten în formulele lor. Sau își pot produce produsele într-o fabrică care produce și alimente pe bază de gluten – ceea ce pune sosul pentru paste la risc de contaminare încrucișată, potrivit Fundației pentru boala celiacă.
Sfat
Căutați o marcă de sos pentru paste care este etichetată „Fără gluten” – asta înseamnă că conține mai puțin de 20 de părți pe milion (ppm) de gluten și este considerat sigur pentru persoanele cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten, potrivit FDA.
Pentru și mai multă siguranță, cumpărați un sos etichetat „Certified Gluten-Free”. Organizația de certificare fără gluten (Gluten-Free Certification Organization – GFCO) are standarde deosebit de stricte, certificând alimentele care au 10 ppm de gluten sau mai puțin.
Mărci de sos pentru spaghete fără gluten
1. Amy’s Kitchen
Amy’s Kitchen produce o varietate de sosuri pentru paste, inclusiv Marinara și Tomato Basil, ambele fără gluten, potrivit site-ului companiei. Sosurile lor pentru paste sunt, de asemenea, vegane și pe bază de plante.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 16,61 dolari pe borcan
2. Barilla
Barilla este un element de bază atunci când vine vorba de tot ceea ce înseamnă paste. Iar cei care urmează o dietă fără gluten vor fi fericiți să afle că toate sosurile brandului nu conțin ingrediente cu gluten, potrivit site-ului companiei.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 57,60 dolari pentru 12 borcane
3. Due Amici
Due Amici face un sos marinara care este fără gluten, keto-friendly, vegan și organic – vorbesc despre multi-tasking! De asemenea, compania își face produsele în SUA cu ingrediente proaspete.
Cumpărați-l: Walmart.com; Preț: 7,99 dolari pe borcan
4. Dave’s Gourmet
Dave’s Gourmet face un sos de spaghete simplu, fără gluten, din roșii heirloom, care merită cu siguranță să fie adăugat în coșul tău. Ingredientele sunt toate organice, fără arome artificiale sau conservanți adăugați, potrivit Dave’s Gourmet.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 9,59 dolari pe borcan
5. Prego
Prego face o mână de sosuri de spaghete fără gluten, inclusiv sosul lor clasic Marinara, sosul italian tradițional și sosul italian Tomato Basil Garlic. Puteți verifica site-ul web al companiei pentru a vă face o idee despre care sosuri sunt sigure pentru a le adăuga în coșul de cumpărături.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 17,94 dolari pentru 6 borcane
6. Dei Fratelli
Sosul pentru paste Dei Fratelli’s Traditional este certificat fără gluten, ceea ce înseamnă că are mai puțin de 10 ppm de gluten, potrivit site-ului companiei. Deci, puteți fi siguri că acest brand este un pariu sigur.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 49,99 dolari pentru 8 borcane
7. Eden Organic
Sosul de spaghete de la Eden Foods nu conține gluten, nu conține grăsimi și este organic, potrivit site-ului mărcii. În plus, este făcut cu ingrediente simple, întregi, fără conservanți sau coloranți artificiali nedorite.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 78,70 dolari pentru 12 borcane
8. Francesco Rinaldi
Francesco Rinaldi face câteva sosuri pentru paste, inclusiv Marinara, Dulce &; Tomate gustoase și Tomate &; Busuioc. Toate aceste produse nu conțin gluten, potrivit lui Francesco Rinaldi.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 11,33 dolari pe borcan
9. Organico Bello
Sosul marinara de la Organico Bello nu conține gluten și este organic, fără adaos de zahăr sau conservanți, potrivit magazinului Amazon al companiei.
Cumpărați-l: Amazon.com; Preț: 7,88 dolari pe borcan
Este sosul Alfredo fără gluten?
Ca și în cazul sosului de spaghete, diferite companii au diferite rețete de sos Alfredo, care pot sau nu pot conține gluten.
În cea mai mare parte, sosul Alfredo este un amestec de smântână, unt, brânză parmezan, ou și condimente. Dar, totuși, doriți să verificați de două ori cutia oricărui sos pe care îl cumpărați, având în vedere că rețetele pot varia.
Mărci de sos Alfredo fără gluten
- Boticelli Alfredo Sauce (19,90 dolari pentru 2 borcane, Amazon.com)
- Knorr Professional Alfredo Sauce Mix Knorr (46,74 dolari pentru 4 lbs., Amazon.com)
- Vegan Valley Cashew Cheeze Alfredo Sauce (12,97 dolari pentru un borcan, Amazon.com)
- Newman’s Own Roasted Garlic Alfredo Sauce (20,39 dolari pentru 3 borcane, Amazon.com)