Antioxidanții din ceaiul verde decofeinizat pot ajuta la protejarea împotriva anumitor boli.Imagine credit:studiocasper/iStock/GettyImages
În acest articol
- Efecte antioxidante
- Pierderea în greutate
- Prevenirea bolilor
- Mai puțină cofeină
- Ameliorarea durerilor de cap
- Memorie mai bună
Mulți oameni jură să bea o ceașcă de ceai verde decofeinizat pentru a calma durerile de cap și a pierde kilograme. După cum se pare, există dovezi științifice care susțin beneficiile ceaiului verde decofeinizat.
Ceaiul verde provine de la o plantă numită Camellia sinensis și este preparat prin aburirea, prăjirea și uscarea frunzelor plantei, conform Centrului Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă (NCCIH).
Probabil sunteți familiarizați cu consumul de ceai verde ca băutură sau cu administrarea acestuia ca supliment. Dar ceaiul datează de mii de ani în China și Japonia, unde era adesea folosit în scopuri medicinale, potrivit NCCIH.
Și încă mai puteți valorifica unele dintre aceste proprietăți vindecătoare și astăzi. Pentru a vă ajuta, iată care sunt beneficiile pentru sănătate ale acestei băuturi (și dacă ceaiul verde decofeinizat este bun pentru dumneavoastră).
Cât de mult ceai verde ar trebui să beți?
Deși ceaiul verde decofeinizat este sănătos, ar trebui să respectați limita superioară zilnică recomandată de 400 de miligrame de cofeină, potrivit Cleveland Clinic.
Din fericire, această limită va fi greu de atins dacă beți ceai decofeinizat, care are în medie aproximativ 2 miligrame pe ceașcă, conform Harvard T.H. Chan School of Public Health. Cu alte cuvinte, puteți bea aproximativ 200 de cești de ceai verde decofeinizat pe zi.
- Are proprietăți antioxidante
Ceaiul verde este plin de polifenoli, care sunt compuși naturali găsiți în plante, potrivit Harvard T.H. Chan School of Public Health. Cu toate acestea, ceaiul decofeinizat poate conține mai puțini din acești compuși benefici din cauza procesării la care este supus pentru a elimina cofeina.
Cu toate acestea, polifenolii din ceai au un efect antioxidant, ceea ce înseamnă că pot ajuta la prevenirea deteriorării celulelor, la combaterea inflamațiilor și la susținerea funcției imunitare, conform Universității Tufts.
Ceaiul verde decofeinizat are aceleași beneficii ca ceaiul verde obișnuit?
Ei bine, depinde – ceaiul verde decofeinizat poate sau nu poate avea aceleași beneficii pentru sănătate ca și omologul său mai cofeinizat, în funcție de modul în care este procesat.
Oxidarea chimică a ceaiului poate lipsi frunzele de unele substanțe nutritive care susțin sănătatea, în plus față de cofeină, în timp ce tehnicile de aburire, uscare sau prăjire păstrează conținutul benefic de antioxidanți, conform Institutului de Diabet al Universității din Florida.
- Poate susține pierderea în greutate
Antioxidanții din ceaiul verde decofeinizat pot ajuta la protejarea împotriva anumitor boli.Imagine credit:studiocasper/iStock/GettyImages
În acest articol
Efecte antioxidante
Pierderea în greutate
Prevenirea bolilor
Mai puțină cofeină
Ameliorarea durerilor de cap
Memorie mai bună
Mulți oameni jură să bea o ceașcă de ceai verde decofeinizat pentru a calma durerile de cap și a pierde kilograme. După cum se pare, există dovezi științifice care susțin beneficiile ceaiului verde decofeinizat.
Ceaiul verde provine de la o plantă numită Camellia sinensis și este preparat prin aburirea, prăjirea și uscarea frunzelor plantei, conform Centrului Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă (NCCIH).
Probabil sunteți familiarizați cu consumul de ceai verde ca băutură sau cu administrarea acestuia ca supliment. Dar ceaiul datează de mii de ani în China și Japonia, unde era adesea folosit în scopuri medicinale, potrivit NCCIH.
Și încă mai puteți valorifica unele dintre aceste proprietăți vindecătoare și astăzi. Pentru a vă ajuta, iată care sunt beneficiile pentru sănătate ale acestei băuturi (și dacă ceaiul verde decofeinizat este bun pentru dumneavoastră).
Cât de mult ceai verde ar trebui să beți?
Deși ceaiul verde decofeinizat este sănătos, ar trebui să respectați limita superioară zilnică recomandată de 400 de miligrame de cofeină, potrivit Cleveland Clinic.
Din fericire, această limită va fi greu de atins dacă beți ceai decofeinizat, care are în medie aproximativ 2 miligrame pe ceașcă, conform Harvard T.H. Chan School of Public Health. Cu alte cuvinte, puteți bea aproximativ 200 de cești de ceai verde decofeinizat pe zi.
- Are proprietăți antioxidante
Ceaiul verde este plin de polifenoli, care sunt compuși naturali găsiți în plante, potrivit Harvard T.H. Chan School of Public Health. Cu toate acestea, ceaiul decofeinizat poate conține mai puțini din acești compuși benefici din cauza procesării la care este supus pentru a elimina cofeina.
Cu toate acestea, polifenolii din ceai au un efect antioxidant, ceea ce înseamnă că pot ajuta la prevenirea deteriorării celulelor, la combaterea inflamațiilor și la susținerea funcției imunitare, conform Universității Tufts.
Ceaiul verde decofeinizat are aceleași beneficii ca ceaiul verde obișnuit?
- Ei bine, depinde – ceaiul verde decofeinizat poate sau nu poate avea aceleași beneficii pentru sănătate ca și omologul său mai cofeinizat, în funcție de modul în care este procesat.
- Oxidarea chimică a ceaiului poate lipsi frunzele de unele substanțe nutritive care susțin sănătatea, în plus față de cofeină, în timp ce tehnicile de aburire, uscare sau prăjire păstrează conținutul benefic de antioxidanți, conform Institutului de Diabet al Universității din Florida.
-
- Poate susține pierderea în greutate
- Antioxidanții din această infuzie vă pot ajuta, de asemenea, să pierdeți kilograme – într-adevăr, ceaiul verde decofeinizat este bun pentru pierderea în greutate.
- Un studiu din decembrie 2018 din European Journal of Nutrition a constatat că polifenolii din ceaiul verde decofeinizat au prevenit creșterea în greutate la șoarecii cu obezitate, sugerând că ceaiul verde decofeinizat poate juca un rol în menținerea greutății.
- Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări la om pentru a înțelege mai bine legătura dintre ceaiul verde decofeinizat și pierderea în greutate.
Acestea fiind spuse, există unele date științifice care sugerează că ceaiul verde decofeinizat arde încă grăsimi la om.
De exemplu, cercetarea din martie 2021 din Nutrienți a studiat 27 de persoane cu exces de greutate și a constatat că administrarea unei doze zilnice de extract de ceai verde decofeinizat a îmbunătățit defalcarea grăsimilor în comparație cu un placebo. În termeni mai simpli, ceaiul accelerează metabolismul grăsimilor.
Și un studiu din ianuarie 2015 efectuat pe 14 persoane în Journal of the International Society of Sports Nutrition a constatat că cei care au primit un supliment de ceai verde decofeinizat pe o perioadă de o lună au avut o scădere a grăsimii corporale în comparație cu grupul placebo.
Cu toate acestea, această scădere a fost ușoară – doar aproximativ 1,6 % (de exemplu, o persoană cu 20 % grăsime corporală ar scădea grăsimea corporală la 19,68 %).
Iar aceste studii nu au inclus multe persoane, astfel încât este nevoie de cercetări la scară mai largă pentru a stabili mai bine aceste corelații și pentru a înțelege modul în care ceaiul verde stimulează metabolismul grăsimilor.
Consumul de ceai verde pe timp de noapte susține pierderea în greutate?
Consumul de apă înainte de culcare (și hidratarea în general) sprijină pierderea în greutate, conform Universității Johns Hopkins, iar ceaiul neîndulcit este o alternativă bună la apa plată.
Acestea fiind spuse, consumul de apă sau ceai înainte de culcare nu vă va ajuta în mod magic să scăpați de kilograme – mai degrabă, hidratarea este o componentă a unui plan bine pus la punct de pierdere în greutate, care include o dietă nutritivă și exerciții fizice regulate.
De asemenea, va trebui să țineți cont de cofeina din ceai, deoarece chiar și cantități mici pot sta în calea somnului solid pentru unii oameni, potrivit UC Davis Health.
- Poate ajuta la protejarea împotriva anumitor boli
Beneficiile ceaiului verde decofeinizat legate de antioxidanți nu se opresc aici – polifenolii pot ajuta, de asemenea, la scăderea riscului de anumite boli.
De exemplu, consumul regulat de ceai a fost legat de rate mai scăzute ale unor afecțiuni precum cancerul și bolile de inimă, conform unei analize din octombrie 2016 din British Journal of Pharmacology.
- Antioxidanții din ceaiul verde decofeinizat pot ajuta la protejarea împotriva anumitor boli.Imagine credit:studiocasper/iStock/GettyImages
- În acest articol
Efecte antioxidante