Afinele pot provoca diaree pentru unele persoane, dar pot ajuta această afecțiune la altele.
În acest articol
- Supraîncărcarea cu fibre
- Intoxicații alimentare
- Alergii
- Intoleranța la fructoză
- Sensibilitatea la salicilați
- Pot afinele să ușureze diareea?
- Caca verde
Afinele sunt un fruct hrănitor și dulce, adesea adăugat în iaurt, cereale sau consumat simplu, la grămadă. Însă unii oameni pot avea probleme digestive după ce le mănâncă. Așadar, de ce anume afinele provoacă diaree?
Iată tot ce trebuie să știi despre afine și diaree, inclusiv câteva motive potențiale pentru care afinele pot provoca diaree, dacă sunt un aliment bun de consumat în timp ce ai scaunul liber și cum pot afecta culoarea scaunelor tale.
1. Sunt bogate în fibre
Fibrele sunt un nutrient esențial care ajută la susținerea unei bune digestii, ameliorează constipația și, de asemenea, te pot ajuta să menții o greutate sănătoasă și să diminuezi riscul de afecțiuni precum diabetul și bolile de inimă, potrivit Clinicii Mayo.
Afinele sunt bogate în acest nutrient – o ceașcă de fructe conține 14% din doza zilnică de fibre, conform Cleveland Clinic.
Dar consumul de prea multe fibre dintr-o dată sau adăugarea prea rapidă de fibre în dieta dumneavoastră dacă nu sunteți obișnuit cu doze adecvate de nutrient – ceea ce se poate întâmpla dacă vă supraîncărcați cu afine – poate duce la simptome precum diaree, gaze și balonare, conform Mayo Clinic.
Remediu: Dacă nu sunteți obișnuit cu doze mari de fibre, creșteți încet aportul de nutrient pe parcursul a câteva săptămâni, potrivit Mayo Clinic. Acest lucru îi va permite corpului tău să se adapteze fără acele efecte secundare inconfortabile.
De asemenea, menținerea hidratării vă poate ajuta organismul să proceseze mai bine fibrele și să țină la distanță simptomele digestive.
Câte fibre ar trebui să mâncați?
Conform Ghidului dietetic pentru americani 2020-2025, adulții ar trebui să urmărească să mănânce următoarea cantitate de nutrient pe zi:
- Persoane atribuite de sex feminin la naștere: 22 până la 28 g
- Persoane desemnate de sex masculin la naștere: 28 până la 34 g
2. Ai făcut o intoxicație alimentară
Produsele sunt o sursă comună de intoxicații alimentare, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC). Afinele pot fi contaminate cu germeni precum Salmonella, E. coli și Listeria în orice moment în timpul creșterii și prelucrării lor.
Contaminarea poate avea loc și în propria casă, conform CDC, mai ales dacă produsele nu sunt spălate sau depozitate corespunzător.
Și tocmai aceste organisme care cauzează boli pot fi motivul pentru care consumul de afine vă provoacă diaree. Într-adevăr, intoxicația alimentară poate provoca scaune moi, alături de vărsături, crampe stomacale și febră ușoară, conform Mayo Clinic.
Remediați problema: Pentru a evita intoxicația alimentară din cauza fructelor de pădure – și caca de afine rezultată – spălați-le bine și uscați-le înainte de a le mânca și păstrați-le în frigider.
Avertisment
Cele mai multe simptome ale intoxicației alimentare sunt ușoare și nu cauzează, de obicei, complicații pe termen lung, dar dacă aveți febră mare sau dacă deveniți deshidratat sau foarte slăbit ca urmare a diareei severe, consultați-vă medicul sau mergeți la un centru de îngrijire urgentă cât mai curând posibil, conform Mayo Clinic.
3. Ești alergic la afine
Alergiile alimentare apar atunci când sistemul tău imunitar reacționează exagerat la anumite proteine din masa ta pentru a produce simptome alergice, potrivit Food Allergy Research & Education (FARE). Practic, este vorba de faptul că sistemul tău imunitar confundă un anumit aliment cu ceva dăunător.
Iar o alergie alimentară poate fi motivul pentru care afinele provoacă diaree, deoarece scaunele moi pot fi un simptom al unei reacții alergice, conform Cleveland Clinic. Alte simptome comune includ:
- Vărsături
- Erupții cutanate
- Umflături
- Dificultăți de respirație
Remediați-o: Simptomele alergiilor alimentare pot varia de la o persoană la alta, potrivit Colegiului American de Alergologie, Astm și Imunologie, astfel încât singura modalitate de a ști cu siguranță dacă sunteți alergic este să cereți unui medic să vă facă o înțepătură pe piele sau un test de sânge.
Dacă o alergie este vinovată, medicul vă poate prescrie antihistaminice, steroizi sau epinefrină, în funcție de gravitate.
Pentru a evita afinele sau orice alt aliment la care sunteți alergic, asigurați-vă că citiți etichetele nutriționale.
Avertisment
Unii oameni pot avea o reacție alergică extremă numită anafilaxie, în care gâtul se închide și face dificilă respirația, conform Cleveland Clinic. Solicitați imediat asistență medicală dacă vi se întâmplă acest lucru.
4. Este o intoleranță la fructoză
Unele persoane nu pot tolera fructoza, un zahăr prezent în mod natural în fructe, unele legume, sucuri, zahăr de masă, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză și miere, potrivit Clinicii Mayo. Acest lucru înseamnă că zahărul nu poate fi descompus sau digerat corect, ceea ce poate provoca simptome precum:
- Stomac deranjat
- Diareea
- Gaze
Remediați problema: Dacă bănuiți că aveți o intoleranță la fructoză, medicul dumneavoastră ar putea dori să efectueze un test de respirație cu hidrogen pentru a pune un diagnostic.
Afinele sunt relativ sărace în fructoză, dar ar putea declanșa simptome dacă sunt consumate în cantități mari. Deci, dacă aveți o intoleranță, veți dori să le consumați cu moderație.
5. Este o sensibilitate la salicilați
Salicilatul este o substanță chimică care se găsește în mod natural în diverse fructe și legume, inclusiv în afine, potrivit Food Intolerance Diagnostics. Acesta ajută la protejarea plantei în timpul procesului de creștere, conform unui articol din noiembrie 2020 din International Journal of Molecular Sciences, și este foarte asemănător în compoziția chimică cu aspirina.
Deci, dacă sunteți sensibil la aspirină, este mai probabil să reacționați la salicilatul din afine și alte produse. Iar faptul de a avea acest tip de intoleranță ar putea fi motivul pentru care afinele provoacă diaree, spune Ashley Kravitz, RD, proprietar al Nutrition Specialists of New Jersey.
Potrivit Food Intolerance Diagnostics, simptomele intoleranței sau sensibilității la salicilați includ:
- Durere de cap
- Congestie nazală
- Erupții cutanate, urticarie și/sau mâncărime
- Umflarea mâinilor, a feței și/sau a picioarelor
- Inflamație a ochilor
- Dureri de stomac
- Greață
Remediați problema: Intoleranța la salicilați la medicamente este bine stabilită, dar există o lipsă de cercetări privind sensibilitatea la salicilații din alimente. Nu există teste care să diagnosticheze această intoleranță, așa că medicul dumneavoastră poate folosi procesul de eliminare prin excluderea unei alergii alimentare și vă poate cere să țineți un jurnal al alimentelor și al simptomelor.
Avertisment
Diareea care durează mai mult de câteva zile sau este sângeroasă poate fi legată de o afecțiune mai gravă, potrivit Johns Hopkins Medicine. Dacă aveți și alte simptome, cum ar fi oboseală, sete și/sau amețeli, consultați-vă medicul sau mergeți la un centru de urgență.
Afinele pot ajuta în cazul diareei?
Afinele provoacă diaree pentru unele persoane, dar pentru altele, acestea pot fi de ajutor în controlul afecțiunii.
„Inițial, atunci când cineva are diaree, de obicei, va tolera doar o dietă săracă în fibre. Cu toate acestea, pe măsură ce diareea acută se ameliorează, o creștere a fibrelor poate fi de ajutor pentru ca intestinele să devină mai regulate. Iar afinele au o mulțime de fibre”, spune Jacqueline Wolf, MD, specialist în gastroenterologie la Beth Israel Deaconess Medical Center și Harvard Medical School.
Afinele sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, potrivit Clinicii Mayo. O analiză din decembrie 2019 în DARU Journal of Pharmaceutical Sciences sugerează că acești antioxidanți pot fi de ajutor în cazul tulburărilor gastrointestinale, cum ar fi IBS.
Afinele și rahatul verde
Fapt amuzant: Multe dintre alimentele pe care le mănânci pot face ca rahatul tău să își schimbe culoarea, potrivit Cleveland Clinic. De multe ori, culoarea caca de afine este albastru închis sau chiar negricioasă.
Iată cum stă treaba: În mod normal, caca este maro pentru că se amestecă cu bilă, care începe ca un lichid de culoare galben-verde, apoi se transformă într-o bilă de culoare verde-maronie în timpul digestiei, conform Clinicii Mayo. Acum, dacă amesteci afinele cu bila verde-gălbuie-verzuie, obții caca verde.
Dar Kravitz crede că acesta este un lucru bun. „Culoarea bogată și întunecată a afinele poate schimba culoarea scaunului, ceea ce nu este nimic îngrijorător – arată pur și simplu că organismul tău absoarbe toate beneficiile incredibile pentru sănătate și antioxidanții acestui super-aliment”, spune ea.
Modificările de culoare sunt destul de normale, dar dacă nu ați mâncat un container întreg de afine sau orice alt aliment care vă poate schimba culoarea scaunului și dacă schimbările de culoare persistă, este timpul să consultați un medic – mai ales dacă aveți și diaree, febră sau dureri.
„Dacă culoarea se datorează afinele, aceasta nu este o problemă. Dacă cineva are sângerări la nivelul stomacului sau al intestinelor, scaunul poate avea un aspect întunecat sau negru. Un test de scaun pentru sânge ar putea face diferența între cele două”, spune Dr. Wolf.