Un antreu de pui și orez acoperit cu măsline negre și coriandru.Image Credit: Danish Khan/iStock/Getty Images
Puiul și orezul este un antreu gustos, ușor de preparat, și nu vă va fi defavorabil în eforturile dumneavoastră de a vă menține un aport caloric scăzut. Pentru a realiza acest fel de mâncare, gătiți bine șase bucăți de pui în puțin ulei vegetal într-o oală și adăugați apă, orez, măsline spaniole, legume proaspete, coriandru, sare și piper.
Fapte
Există aproximativ 448 de calorii într-o porție de pui și orez făcut în casă. O porție conține o ceașcă de orez și o porție de pui fără piele, de 3 oz. piept de pui, sau 3 oz. de carne de la un picior de pui fără piele. Puiul și orezul conține 7 g de grăsimi în total, 2 g de grăsimi saturate și 49 mg de colesterol. Legumele din pui și orez conțin foarte puține calorii. Printre aceste ingrediente se numără roșiile, ardeiul verde, ardeiul roșu, țelina, morcovii, porumbul, ceapa, usturoiul și mazărea.
Semnificație
Potrivit Institutului Național pentru Inimă, Plămâni și Sânge, un plan de dietă de 1.000 până la 1.200 de calorii pe zi pentru femei și un plan de dietă de 1.200 până la 1.600 de calorii pe zi pentru bărbați poate ajuta la pierderea în greutate; femeile care fac exerciții fizice în mod obișnuit și care au l65 lbs. sau mai mult pot urma o dietă de 1.200 până la 1.600 de calorii pe zi pentru a pierde în greutate. Puiul și orezul pot fi unul dintre antreurile dintr-un plan de dietă pentru slăbit, deoarece numărul de calorii din acest fel de mâncare este scăzut, lăsând suficient loc pentru un mic dejun și un prânz cu puține calorii. A avea trei mese cu puține calorii pe zi este o modalitate sănătoasă de a pierde în greutate.
Considerații
Caloriile din pui și orez pot fi mai multe dacă rămâne grăsime sau piele pe bucățile de pui folosite pentru a face acest fel de mâncare. Potrivit Ohio State University Extension, există 142 de calorii într-o porție de 3 oz. piept de pui fără piele și 193 de calorii într-o bucată de 3 ½ oz. piept de pui cu piele. Cele 1/2 oz. reprezintă pielea.