Atlet care bea o băutură pentru sportiviImage Credit:vladans/iStock/Getty Images
Este posibil să fi auzit povestea începuturilor Gatorade. PepsiCo relatează povestea din 1965 despre un antrenor asistent de la Universitatea din Florida care a stat de vorbă cu medicii universității și a întrebat de ce jucătorii săi erau atât de afectați de căldură. În loc să ofere răspunsul evident – că jucătorii erau afectați de căldură pentru că încercaseră să facă fapte supraomenești în soarele sufocant din Florida – s-a născut un nou produs. Jucătorilor li s-a oferit o băutură zaharoasă pentru a înlocui lichidele pierdute pe teren. După o zi toridă, ați putea ceda sugestiei presei și să luați un Gatorade. Este important să faceți distincția între această publicitate și știință – mai ales dacă aveți deja niveluri ridicate de potasiu în sânge.
Potasiul
Surse alimentare
Potasiul este prezent peste tot în alimentație. Chiar și apa obișnuită de la robinet conține potasiu. Deficiențele de potasiu sunt aproape necunoscute, cu excepția persoanelor înfometate, anorexice sau a celor care iau diuretice. Sportivii care joacă sub soarele fierbinte nu ar avea o deficiență de potasiu, deoarece nivelurile lor de potasiu s-ar echilibra rapid odată ce nu mai transpiră.
Gatorade
O sticlă de 8 uncii de Gatorade original, cu aromă de fructe, gata de băut, are doar 37 miligrame de potasiu. Chiar și după standardele stabilite de National Kidney Foundation, aceasta este o cantitate foarte mică de potasiu. Spre comparație, 8 uncii de lapte lichid degresat au 382 miligrame de potasiu.
Diete sărace în potasiu
Pacienții cu boli renale avansate sunt adesea incapabili să elimine excesul de potasiu din sânge. Acest lucru este periculos deoarece nivelurile ridicate de potasiu cauzează bătăi neregulate ale inimii și atacuri de cord. Deși recomandările individuale variază de la un pacient la altul, nefrologii recomandă în general ca adulții cu niveluri ridicate de potasiu să își limiteze aportul la mai puțin de 2.000 până la 3.000 miligrame de potasiu pe zi. Consumul de Gatorade se încadrează ușor în această recomandare. Chiar dacă sunteți pacient renal, Gatorade nu vă va crește nivelul de potasiu atâta timp cât urmați sfaturile nefrologului cu privire la aportul de potasiu.