Spam-ul este deosebit de popular în Hawaii.Image Credit:bhofack2/iStock/GettyImages
Spam-ul este bine cunoscut pentru că oferă o sursă convenabilă de carne într-o conservă, dar este rareori considerat o alegere alimentară sănătoasă. Spam oferă o varietate de carne, dintre care unele au un profil nutrițional mai bun decât altele.
Examinând informațiile nutriționale specifice ale gamei de produse Spam, puteți alege produsul Spam care se apropie cel mai mult de satisfacerea nevoilor nutriționale individuale.
Spam clasic
Conform bazei de date nutriționale USDA, carnea clasică de prânz de la Spam furnizează 174 de calorii pe porție de 2 uncii. Fiecare porție furnizează 15 grame de grăsimi, 2 grame de carbohidrați și 7 grame de proteine. Distribuția calorică este următoarea: 79% din calorii provin din grăsimi, 17% din proteine și 4% din carbohidrați.
Spam este fabricat din două bucăți diferite de carne de porc, potrivit site-ului produsului. Acest lucru face ca Spam să fie un aliment foarte bogat în grăsimi. În plus, fiecare porție conține 6 grame de grăsimi saturate, ceea ce reprezintă 28 la sută din valoarea zilnică.
În comparație, un burger de vită prăjită de 3 uncii conține aproximativ 4,5 grame de grăsimi saturate. Dietele bogate în grăsimi saturate pot crește riscul de boli de inimă, potrivit MedlinePlus.
Spam light
Pentru cei care doresc să mănânce Spam fără a consuma o cantitate mare de grăsimi, Spam oferă o versiune lite a cărnii de prânz. Site-ul web al Spam precizează că versiunea lite conține cu 33% mai puține calorii, cu 50% mai puține grăsimi și cu 25% mai puțin sodiu. Fiecare porție conține doar 8 grame de grăsimi totale, 3 grame de grăsimi saturate, 1 gram de carbohidrați și 9 grame de proteine.
Spam cu mai puțin sodiu
Dacă preferați să păstrați conținutul ridicat de grăsimi al varietății clasice, dar să reduceți totuși sodiul cu 25 la sută, atunci versiunea cu mai puțin sodiu a Spam-ului este cea mai bună opțiune.
Această versiune de Spam este la fel ca cea clasică, dar cu doar 580 de miligrame de sodiu, față de 790 de miligrame pe porție. În timp ce reducerea aportului de sodiu este benefică pentru sănătatea inimii, este greu de ignorat conținutul ridicat de grăsimi care rămâne în acest produs.
Curcan prăjit la cuptor
O altă alternativă pentru reducerea conținutului de grăsimi este curcanul prăjit la cuptor Spam. Acest produs este fabricat din carne albă de curcan, ceea ce îl face mult mai sărac în grăsimi decât versiunea clasică de Spam.
Fiecare porție conține doar 80 de calorii, 4 grame de grăsimi, 1 gram de grăsimi saturate, 2 grame de carbohidrați și 8 grame de proteine. Curcanul prăjit la cuptor conține și mai puțin sodiu decât versiunile lite sau cu mai puțin sodiu ale Spam, totalizând doar 450 de miligrame pe porție. Aceasta este probabil cea mai sănătoasă opțiune din linia de carne pentru prânz a Spam.