Hamburger Helper este o modalitate rapidă de a pregăti o masă de familie, dar s-ar putea să nu fie grozav ca o cină în fiecare seară.Image Credit:OksanaKiian/iStock/GettyImages
Hamburger Helper, fabricat de General Mills, este o linie de paste ambalate care vin cu o varietate de condimente sau sosuri. Clienții combină ingredientele din cutie cu carne tocată rumenită de vită, lapte și apă pentru a prepara mâncarea.
Deși datele nutriționale depind de produsul Hamburger Helper specific, multe dintre ele au valori nutriționale similare. În cazul amestecurilor, defalcarea nutrițională a amestecurilor este aproximativ după cum urmează:
- Calorii: între 90 și 170
- Grăsimi: 0,5 până la 3 grame
- Carbohidrați: 21 până la 36 de grame
- Proteine: 2 până la 4 grame
- Colesterol: 0 miligrame
- Sodiu: 580 până la 810 miligrame
În ceea ce privește mâncărurile preparate, iată la ce vă puteți aștepta din punct de vedere nutrițional. (Din nou, specificațiile depind de varietatea de Hamburger Helper și de metoda de preparare).
- Calorii: 280 până la 400
- Grăsimi: 11 până la 14 grame
- Carbohidrați: 23 până la 38 de grame
- Proteine: 20 până la 22 de grame
- Colesterol: 55 până la 60 miligrame
- Sodiu: până la 990 miligrame
Calorii
Numărul de calorii din amestecul Hamburger Helper este diferit de numărul de calorii din mâncarea preparată. Amestecurile Hamburger Helper conțin între 90 și 170 de calorii pe porție. Aceasta include de obicei între 5 și 30 de calorii care provin direct din grăsimi.
Pe de altă parte, conținutul caloric al mâncărurilor preparate variază între 280 și 400 de calorii pe porție. Aceasta include de obicei între 100 și 170 de calorii care provin direct din grăsimi.
Grăsimi și colesterol
Amestecurile Hamburger Helper conțin, de obicei, între 0,5 grame și 3 grame de grăsimi totale. Amestecurile nu conțin grăsimi trans sau colesterol, dar pot avea până la 1 gram de grăsimi saturate.
Cele mai multe dintre mesele Hamburger Helper preparate conțin aproximativ 11-14 grame de grăsimi totale. Cantitatea de grăsimi saturate din amestec variază între 4 și 6 grame, în timp ce cantitatea de grăsimi trans variază între 0,5 și 2 grame. Masa preparată Hamburger Helper poate conține între 55 și 60 de miligrame de colesterol.
Sodiu
Hamburger Helper conține o cantitate semnificativă de sodiu. Amestecurile pot conține între 580 și 810 miligrame de sodiu per porție, în timp ce mesele preparate pot conține până la 990 miligrame per porție.
Majoritatea adulților ar trebui să își limiteze aportul zilnic de sodiu la aproximativ 1.500 de miligrame, sugerează American Heart Association.
Carbohidrați
Cele mai multe dintre mixurile Hamburger Helper au între 21 și 36 de grame de carbohidrați totali. Aceasta poate include până la 2 grame de fibre și până la 6 grame de zahăr.
Cantitatea totală de carbohidrați din mâncarea Hamburger Helper preparată este puțin mai mare, variind între 23 și 38 de grame. Mâncărurile pregătite nu conțin fibre suplimentare, dar au de obicei 1 până la 2 grame de zahăr în plus.
Proteine
Amestecurile Hamburger Helper conțin fiecare o cantitate mică de proteine. Cele mai multe amestecuri oferă între 2 și 4 grame de proteine pe porție.
Mâncărurile Hamburger Helper preparate, cu adaos de carne, conțin cantități semnificative de proteine. Cele mai multe conțin între 20 și 22 de grame de proteine pe porție.
Alte considerații
Abaterea de la instrucțiunile de preparare poate avea ca rezultat cantități foarte diferite de date nutriționale pentru mesele Hamburger Helper preparate. Aceasta include utilizarea unui alt tip de lapte, utilizarea curcanului măcinat în loc de carne de vită măcinată sau neutilizarea cantităților corespunzătoare de ingrediente.
În plus, cei care suferă de alergii alimentare trebuie să știe că produsele Hamburger Helper pot conține grâu, ouă, soia și ingrediente lactate. Cei care au alergii la aceste ingrediente ar trebui să evite produsele Hamburger Helper.