Fulgii de ovăz sunt o sursă nutritivă de fibre solubile.Imagine: Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images
Fibrele pot fi importante pentru cineva care se confruntă cu diverticuloză sau diverticulită, dar este important să știți când să le adăugați. Fulgii de ovăz sunt o sursă excelentă de fibre solubile. „Conform bazei de date naționale de nutrienți a USDA, ¼ cană de ovăz conține 4,1 g de fibre. (A se vedea Referința 2)” Fulgii de ovăz sunt o cereală integrală delicioasă care conține o abundență de vitamine și minerale, precum și antioxidanți. Este, de asemenea, o sursă excelentă de carbohidrați complecși, proteine și fier.
DIAGNOSTICUL DIVERTICULOZEI ȘI AL DIVERTICULITEI
EVOLUȚIA DIETEI
În cazul diverticulitei, medicul va recomanda, de obicei, antibiotice orale și o dietă cu lichide clare pentru a permite repausul intestinal. Ciorbele clare și sucurile fără pulpă, gelatina și înghețatele sunt alegeri bune. Acest lucru permite ca mai puțin material să treacă prin colon, „odihnindu-l” astfel. Este important să urmați aceste sfaturi dietetice pentru a acorda suficient timp colonului să se vindece. Odată ce vindecarea a avut loc, medicul va avansa treptat dieta la solide și va include unele alimente sărace în fibre. Sucul de mere, legumele fierte (fără semințe sau pielițe), iaurtul și alte lactate vor furniza acest nivel de fibre. Dacă adăugați carne, aceasta trebuie să fie fragedă și bine gătită. Când acest lucru poate fi tolerat, de obicei după câteva zile, dieta poate fi avansată lent pentru a include alimente cu un conținut mai mare de fibre. Întotdeauna lucrați îndeaproape cu recomandarea medicului pentru permisele dietetice.
FULGI DE OVĂZ ȘI CONȚINUT RIDICAT DE FIBRE
Fibrele nu numai că vor ajuta la menținerea scaunului moale și vor ajuta la prevenirea constipației, dar vor scădea, de asemenea, presiunea din colon, ceea ce diminuează șansele de izbucnire a diverticulitei. Legumele și fructele pot fi adăugate inițial cu avansarea treptată la fasole, orez brun și cereale integrale. O cereală integrală care este benefică pentru sănătatea colonului este fulgii de ovăz. În plus, se știe că fulgii de ovăz aduc beneficii în ceea ce privește sănătatea inimii, ajutând la controlul nivelului de glucoză din sânge și reducând posibil anumite tipuri de cancer. „Potrivit Corinne Leach, MPH, MS, PhD, consumul din abundență de cereale integrale și fulgi de ovăz sau ovăz integral este una dintre schimbările pe care supraviețuitorii cancerului le pot face pentru a-și afecta sănătatea pe termen lung într-un mod pozitiv. (A se vedea Referința 1)” Amintiți-vă întotdeauna să includeți multă apă (8 căni) în fiecare zi atunci când consumați o dietă bogată în fibre, deoarece fibrele solubile vor absorbi apa și vor ajuta la menținerea scaunului moale pe măsură ce trece prin colon.
AVERTISMENTE
Fulgii de ovăz sunt o sursă nutritivă de fibre solubile.Imagine: Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images