Orezul poate face parte dintr-o masă sănătoasă, mai ales atunci când este amestecat cu legume.Image Credit:AnastasiaGlazneva/iStock/Getty Images
Uncle Ben’s Ready Rice este un tip de orez instant care trebuie doar să fie încălzit la microunde timp de câteva minute și ta-da! Este cu siguranță rapid și convenabil, dar este orezul instant o sursă bună de nutriție?
Sfat
Valoarea nutritivă a orezului instant Uncle Ben’s Ready Rice variază în funcție de tipul de orez. Unele soiuri, cum ar fi orezul integral brun, sunt mai sănătoase decât altele, cum ar fi orezul cu brânză cheddar și broccoli, de exemplu.
Despre Uncle Ben’s Ready Rice
Uncle Ben’s este un brand care datează de mai bine de 70 de ani. Acesta este deținut de Mars, aceeași companie mamă care deține mai multe mărci de ciocolată, bomboane, gumă de mestecat și produse pentru îngrijirea animalelor de companie. Uncle Ben’s este o marcă de un miliard de dolari din grupul Mars.
Când a fost lansat în anii 1940, orezul său parboiled – prescurtarea pentru orez parțial fiert – era o rație utilă în cel de-al Doilea Război Mondial. Potrivit Uncle Ben’s, procesul de fierbere parțială readuce nutrienții în miezul de orez, ajutându-l să recupereze peste 80 % din vitaminele și mineralele din boabele integrale.
Universitatea din Arkansas (U of A) confirmă faptul că fierberea orezului îl ajută să își păstreze cea mai mare parte a nutrienților. U of A descrie procesul de fierbere ca fiind înmuierea boabelor întregi de orez, aburirea lor sub presiune, uscarea lor și apoi măcinarea și lustruirea lor.
În timp ce produsul original al Uncle Ben’s era orezul alb cu bob lung, acesta s-a extins acum la diferite varietăți și arome, inclusiv opțiuni mai sănătoase, cum ar fi orezul integral brun. Pachetele Uncle Ben’s Ready Rice care pot fi încălzite la microunde au fost lansate în 2004. Uncle Ben’s oferă, de asemenea, pachete de orez care pot fi preparate într-o tigaie sau fierte chiar în pungă.
Nutriția orezului instant
Diferitele tipuri de orez instant variază din punct de vedere nutrițional în funcție de tipul de orez și de ingredientele adăugate acestuia, iar același lucru este valabil și pentru Uncle Ben’s Ready Rice. Varietatea de orez integral brun, de exemplu, poate fi un adaos sănătos la dieta dvs. dacă nu aveți timp să gătiți singur orezul. Acesta conține substanțe nutritive precum fier, potasiu și vitamine B și nu conține colesterol, grăsimi saturate sau grăsimi trans. Conținutul său de sodiu este minim.
Orezul poate face parte dintr-o masă sănătoasă, mai ales atunci când este amestecat cu legume.Image Credit:AnastasiaGlazneva/iStock/Getty Images
Uncle Ben’s Ready Rice este un tip de orez instant care trebuie doar să fie încălzit la microunde timp de câteva minute și ta-da! Este cu siguranță rapid și convenabil, dar este orezul instant o sursă bună de nutriție?
Sfat
Valoarea nutritivă a orezului instant Uncle Ben’s Ready Rice variază în funcție de tipul de orez. Unele soiuri, cum ar fi orezul integral brun, sunt mai sănătoase decât altele, cum ar fi orezul cu brânză cheddar și broccoli, de exemplu.
Despre Uncle Ben’s Ready Rice
Uncle Ben’s este un brand care datează de mai bine de 70 de ani. Acesta este deținut de Mars, aceeași companie mamă care deține mai multe mărci de ciocolată, bomboane, gumă de mestecat și produse pentru îngrijirea animalelor de companie. Uncle Ben’s este o marcă de un miliard de dolari din grupul Mars.
Când a fost lansat în anii 1940, orezul său parboiled – prescurtarea pentru orez parțial fiert – era o rație utilă în cel de-al Doilea Război Mondial. Potrivit Uncle Ben’s, procesul de fierbere parțială readuce nutrienții în miezul de orez, ajutându-l să recupereze peste 80 % din vitaminele și mineralele din boabele integrale.
Universitatea din Arkansas (U of A) confirmă faptul că fierberea orezului îl ajută să își păstreze cea mai mare parte a nutrienților. U of A descrie procesul de fierbere ca fiind înmuierea boabelor întregi de orez, aburirea lor sub presiune, uscarea lor și apoi măcinarea și lustruirea lor.