Dietele cu drojdie, denumite și diete candida, sunt utilizate pentru a reduce efectele negative ale unei supraîncărcări de candida – o ciupercă asemănătoare cu drojdie care apare în mod natural în organism. Deși candida în sine este inofensivă, o supraaglomerație poate provoca infecții cu drojdie sau candidoză în gură, stomac, inghinal, tract urinar sau piele. Deși dietele candida nu au dovezi științifice despre eficacitate, modificările dietetice, inclusiv consumul de orez brun, pot susține îngrijirile medicale în gestionarea simptomelor tale. Dacă bănuiți că aveți o infecție cu drojdie, luați o programare pentru a vedea medicul dumneavoastră despre medicamente și întrebați dacă o dietă este adecvată pentru dumneavoastră.
O farfurie cu orez brun gata de a lua masa. Credit de imagini: IrKiev / iStock / Getty Images
teorii
Majoritatea practicienilor din domeniul sănătății alternative, cum ar fi Linda Page, doctor în nutriție naturopatică și profesor adjunct la Clayton College of Natural Health din Birmingham, Alabama, consideră că drojdia de brutar, deși este diferită de drojdia din corpul vostru, stimulează în continuare creșterea candida. Dacă bănuiești că drojdia de brutar contribuie la simptomele tale, orezul brun oferă o alternativă hrănitoare, fără drojdie la pâine, crusta de pizza, produse de patiserie și alte alimente care conțin drojdie. În cartea ei, „Reînnoirea echilibrului feminin: PMS, sânge și fibroame uterine, chisturi ovariene și altele”, Page recomandă accentuarea orezului brun și a altor alimente întregi ca un potențial remediu natural și măsură preventivă pentru infecțiile cu drojdie vaginală.
Beneficii
Orezul brun este o sursă valoroasă de fibre, vitamine, minerale și antioxidanți. Antioxidantii, cum ar fi vitamina C și betacaroten, susțin capacitatea corpului de a rezista și a vindeca de infecții. Universitatea din Maryland Medical Center recomandă consumul de cereale integrale și alte alimente bogate în vitamine B pentru rezistența consolidată la infecțiile cu drojdie. Ca un carbohidrat complex, orezul brun oferă, de asemenea, o alternativă nutritivă la alimentele zaharoase; zahărul poate contribui la creșterea candida.
sugestii
Ghidul dietetic pentru americani, ghiduri nutriționale bazate pe dovezi publicate de Departamentul Sănătății și Serviciilor Umane din SUA și Departamentul Agriculturii din SUA, recomandă consumul zilnic a cel puțin trei porții de cereale integrale pentru o bunăstare optimă și alegerea cerealelor integrale peste boabe rafinate cel puțin jumătate din timp. Pentru a adăuga beneficii de reducere a candidei la orez, folosiți condimente anti-fungice, cum ar fi usturoi, oregano, salvie și cuișoare..
Alte alimente de ajutor
Pentru o funcție imunitară consolidată, consumă o varietate de fructe și legume colorate, care sunt surse de top ale antioxidanților. Vitamina C antioxidantă poate ajuta la reducerea inflamației asociate cu candidoza, conform UMMC. Alimentele bogate în vitamina C includ ardei roșii, citrice, cantaloupe, kiwi, cartofi dulci și sos de roșii. Deși rezultatele cercetării sunt mixte, probioticele, o formă de bacterii benefice, pot proteja și infecțiile cu drojdie. Sursele valoroase de probiotice includ iaurtul cu culturi active vii și kefir. Alte cereale fără drojdie includ ovăz, orz, orez sălbatic și porumb.