Un sandwich făcut cu pâine integrală.Imagine: AlexPro9500/iStock/Getty Images
Persoanele cu grupa de sânge A – indiferent dacă sunt A-negativ sau A-pozitiv – descind din vechii fermieri vegetarieni asiatici și europeni, susține Peter D’Adamo, creatorul dietei Blood Type. Potrivit lui D’Adamo, persoanele de grupa A sunt mai sănătoase și slăbesc mai ușor dacă dieta lor o reflectă pe cea a strămoșilor lor. Cu toate acestea, NYU Langone Medical Center nu recomandă această dietă deoarece nu este susținută de dovezi științifice și impune anumitor persoane, inclusiv celor cu grupa de sânge A, să evite categorii întregi de alimente.
Consumați multe cereale
Limitează-te la fructele de mare
Pornind de la premisa dietei Blood Type conform căreia strămoșii unei persoane cu grupa de sânge A erau în principal vegetarieni agrari, D’Adamo îi sfătuiește pe aceștia să evite carnea de vită, porc, miel și vânat și să mănânce doar ocazional bucăți slabe de pui sau curcan. În schimb, dieta de tip A ar trebui să includă până la patru porții săptămânale de fructe de mare, cum ar fi somon, păstrăv curcubeu, cod, pește roșu, pește alb, sardine sau macrou. Bibanul de mare, peștele spadă, coada galbenă, mahi mahi și tonul albacore sunt considerate mai puțin benefice, în timp ce scoicile, peștele pisică, halibutul, midiile, stridiile, creveții și calamarii nu sunt recomandate.
Alegeți proteine pe bază de plante
Majoritatea proteinelor pe care le consumă o persoană de tip A în dieta Blood Type provin din surse vegetale, inclusiv nuci, semințe, fasole și leguminoase. Se presupune că lactatele inhibă metabolismul nutrienților unei persoane de tip A, dar laptele de soia și brânza de soia sunt acceptabile. Semințele de dovleac, arahidele și untul de arahide, lintea, mazărea cu ochi negri și fasolea neagră, pinto și roșie de soia sunt cele mai bune alegeri, susține D’Adamo. Fasolea verde și mazărea, semințele de mac, de susan, de floarea soarelui, migdalele și nucile sunt mai puțin recomandate. O persoană de tip A care urmează planul ar trebui să evite caju, fisticul și fasolea, cum ar fi fasolea de rinichi și fasolea lima, despre care se spune că încetinesc metabolismul unei persoane de tip A.
Faceți plinul de fructe și legume
Un sandwich făcut cu pâine integrală.Imagine: AlexPro9500/iStock/Getty Images