Un file de somon pe o placă de tăiere.Imagine: AlexRaths/iStock/Getty Images
Persoanele care urmează Dieta Grupei Sanguine, dezvoltată de naturopata Peter J. D’Adamo, cred că puteți pierde în greutate, deveni mai energici și vă puteți îmbunătăți sănătatea consumând alimente specificate pentru grupa dumneavoastră sanguină. Dacă aparțineți grupei de sânge B, D’Adamo susține că descindeți direct din vechii locuitori ai stepei din Mongolia. Indiferent dacă aveți sânge B negativ sau B pozitiv – conform lui D’Adamo, factorul Rh care determină sângele negativ sau pozitiv nu este afectat de alimente – D’Adamo afirmă că sângele dumneavoastră va fi incompatibil cu compușii lectinici din alimentele pe care strămoșii dumneavoastră nu le-au consumat, ceea ce va duce la o sănătate precară și la creșterea în greutate. Cu toate acestea, profesioniștii din domeniul sănătății susțin că nu există dovezi științifice care să susțină dieta grupei sanguine și că aceasta ar putea cauza deficiențe nutriționale. Nu vă schimbați semnificativ obiceiurile alimentare fără să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră.
Proteine
Carbohidrați
Persoanele cu grupa sanguină B ar trebui să evite toate produsele din grâu, porumb, orz, bulghur, secară și hrișcă deoarece, potrivit lui D’Adamo, aceste alimente conțin lectine care vor declanșa probleme cu insulina, tulburări de sânge, oboseală excesivă și creștere în greutate. Persoanele care aparțin grupei de sânge B negativ ar trebui să se limiteze la orez, fulgi de ovăz, tărâțe de ovăz sau mei și să folosească făină de orez sau de ovăz pentru coacere și gătit. Pâinile Wasa, Ezekiel, Essene și cu orez brun sunt, de asemenea, alegeri bune. O dată sau de două ori pe săptămână, persoanele de tip B pot mânca porții mici de quinoa sau produse care conțin semolă sau pumpernickel.
Fructe și legume
Ghidurile privind dieta pentru grupa sanguină indică faptul că cele mai bune legume pentru persoanele cu grupa B negativ includ verdețuri cu frunze închise, cum ar fi varza kale, broccoli, varză și muștar; sfeclă; cartofi dulci; morcovi și conopidă. Ananasul, afinele, toate tipurile de struguri, prunele și papaya sunt considerate cele mai benefice fructe. D’Adamo recomandă ca, dacă aparțineți grupei de sânge B, să evitați în special roșiile, porumbul, avocado, anghinarele, nuca de cocos, rodiile și persimonii. Se presupune că roșiile conțin lectine care vor provoca probleme de stomac persoanelor de tip B.
Condimentele, băuturile și grăsimile
Un file de somon pe o placă de tăiere.Imagine: AlexRaths/iStock/Getty Images