Fibrele și cofeina din ciocolata simplă și lactoza din ciocolata cu lapte și din bomboanele de ciocolată care conțin produse lactate ar putea avea un efect laxativ.Imagine credit:wragg/iStock/GettyImages
Ciocolata nu se află de obicei pe o listă de alimente care luptă împotriva constipației, însă poate ajuta, datorită conținutului său de fibre și cofeină. Confecțiile care conțin lactate pot provoca persoanelor intolerante la lactoză diaree după ce consumă ciocolată, precum și alte efecte secundare, cum ar fi gaze și balonare.
Sfat
Fibrele și cofeina din ciocolata simplă, precum și lactoza din ciocolata cu lapte și din bomboanele de ciocolată care conțin lactate, ar putea avea un efect laxativ.
Cantitatea de cofeină conținută de ciocolată depinde de tipul de ciocolată. În general, cu cât conținutul de cacao este mai mare – deci, cu cât ciocolata este mai neagră – cu atât nivelul de cofeină este mai ridicat. De exemplu, conform datelor USDA, o uncie de ciocolată neagră cu 70-85% cacao solidă are 22,7 miligrame de cofeină, în timp ce o uncie de ciocolată neagră cu 45-59% are 12,2 miligrame.
Comparativ cu o ceașcă de cafea, care are 96 miligrame de cofeină, nu este mult. Cu toate acestea, dacă mâncați mai mult de o uncie, ați putea obține alergări. Iar dacă mâncați multă ciocolată și beți multă cafea, ați putea lua prea multă cofeină, despre care Fundația Internațională pentru Tulburări Gastrointestinale spune că este o cauză comună a diareei cronice.
Ciocolata conține, de asemenea, fibre – părțile nedigerabile ale alimentelor vegetale care ajută la deplasarea alimentelor prin tractul digestiv. Consumul de suficiente fibre este esențial pentru prevenirea constipației și normalizarea tranzitului intestinal. Dar, mai ales pentru persoanele care nu mănâncă multe fibre, o doză mare dintr-o dată vă poate face să simțiți chemarea urgentă a naturii.
Cu cât ciocolata este mai închisă la culoare, cu atât are mai multe fibre. O uncie de ciocolată cu 70-80% cacao solidă are 3 grame de fibre. Asta nu este probabil suficient pentru a avea un efect laxativ imediat. Dar dacă mâncați întregul baton de 3,5 uncii, veți obține 11 grame de fibre într-o singură ședință, care, împreună cu cele 81 miligrame de cofeină, v-ar putea pune în mișcare – ca să spun așa.
Ciocolata care conține lactate
Potrivit Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din SUA, până la 50 de milioane de americani sunt intoleranți la lactoză, ceea ce înseamnă că nu pot digera lactoza, un zahăr natural din produsele lactate. Simptomele comune ale intoleranței la lactoză includ balonare, crampe, gaze și diaree.
Fibrele și cofeina din ciocolata simplă și lactoza din ciocolata cu lapte și din bomboanele de ciocolată care conțin produse lactate ar putea avea un efect laxativ.Imagine credit:wragg/iStock/GettyImages
- Ciocolata nu se află de obicei pe o listă de alimente care luptă împotriva constipației, însă poate ajuta, datorită conținutului său de fibre și cofeină. Confecțiile care conțin lactate pot provoca persoanelor intolerante la lactoză diaree după ce consumă ciocolată, precum și alte efecte secundare, cum ar fi gaze și balonare.
- Sfat
- Fibrele și cofeina din ciocolata simplă, precum și lactoza din ciocolata cu lapte și din bomboanele de ciocolată care conțin lactate, ar putea avea un efect laxativ.
- Cantitatea de cofeină conținută de ciocolată depinde de tipul de ciocolată. În general, cu cât conținutul de cacao este mai mare – deci, cu cât ciocolata este mai neagră – cu atât nivelul de cofeină este mai ridicat. De exemplu, conform datelor USDA, o uncie de ciocolată neagră cu 70-85% cacao solidă are 22,7 miligrame de cofeină, în timp ce o uncie de ciocolată neagră cu 45-59% are 12,2 miligrame.
- Comparativ cu o ceașcă de cafea, care are 96 miligrame de cofeină, nu este mult. Cu toate acestea, dacă mâncați mai mult de o uncie, ați putea obține alergări. Iar dacă mâncați multă ciocolată și beți multă cafea, ați putea lua prea multă cofeină, despre care Fundația Internațională pentru Tulburări Gastrointestinale spune că este o cauză comună a diareei cronice.
- Ciocolata conține, de asemenea, fibre – părțile nedigerabile ale alimentelor vegetale care ajută la deplasarea alimentelor prin tractul digestiv. Consumul de suficiente fibre este esențial pentru prevenirea constipației și normalizarea tranzitului intestinal. Dar, mai ales pentru persoanele care nu mănâncă multe fibre, o doză mare dintr-o dată vă poate face să simțiți chemarea urgentă a naturii.
- Cu cât ciocolata este mai închisă la culoare, cu atât are mai multe fibre. O uncie de ciocolată cu 70-80% cacao solidă are 3 grame de fibre. Asta nu este probabil suficient pentru a avea un efect laxativ imediat. Dar dacă mâncați întregul baton de 3,5 uncii, veți obține 11 grame de fibre într-o singură ședință, care, împreună cu cele 81 miligrame de cofeină, v-ar putea pune în mișcare – ca să spun așa.
Ciocolata care conține lactate
Potrivit Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din SUA, până la 50 de milioane de americani sunt intoleranți la lactoză, ceea ce înseamnă că nu pot digera lactoza, un zahăr natural din produsele lactate. Simptomele comune ale intoleranței la lactoză includ balonare, crampe, gaze și diaree.