Ciocolata provine din boabele de cacao care cresc pe planta Theobroma cacao, un copac tropical originar din America de Sud. În plus față de aroma atrăgătoare a acestei delicatese culinare, ciocolata are anumite proprietăți care pot oferi beneficii pentru sănătate, deși cercetarea care susține aceste afirmații este limitată. În timp ce cojile de cacao pot avea un efect laxativ, nu există dovezi că consumul de ciocolată are efect laxativ.
O primă gamă de bare de ciocolată neagră.Credit: Anthony DOUANNE / iStock / Getty Images
laxativele
Alimentele cu efecte laxative ajută la ameliorarea constipației și la producerea mișcărilor intestinale. Aceste alimente conțin, în general, cantități mari de fibre care ajută la creșterea umidității în sistemul digestiv și la crearea de masă. Deși unele alimente sunt laxative naturale care promovează mișcarea intestinului liber, suplimentele de fibre ajută, de asemenea, la tratarea constipației. Cojile de păstăi de cacao sunt un produs rezidual al producției de ciocolată. Aceste coji pot acționa ca un laxativ, dar cercetarea este limitată. Cojile de păstăi nu sunt un ingredient în cofetăriile cu ciocolată, dar acest produs reziduu oferă uneori mulci pentru plantații sau furaje pentru animale.
Ciocolată
Deși ciocolata din băuturi, deserturi și bomboane nu poate ameliora constipația, există numeroase pretenții ale altor proprietăți de sănătate, inclusiv efecte legate de capacitățile antioxidante, sănătatea cardiovasculară, colesterolul ridicat și afecțiunile pielii. Studiile sunt neconcludente, iar cercetările științifice suplimentare pot servi pentru a confirma sau a nega aceste afirmații de sănătate.
Alimente care desfac taburele
Alimentele care tind să acționeze ca laxative atunci când sunt ingerate includ fructe proaspete și uscate, cum ar fi fructe de pădure, rubarba, piersici, caise și stafide. Pielea comestibilă din fructe conține o mare parte din fibra pe care o furnizează. Legumele care ajută la ameliorarea constipației includ spanac, varză, salată, broccoli și porumb. Fasolea, mazărea, migdalele și cerealele integrale ajută, de asemenea, la promovarea mișcărilor intestinale regulate.
consideraţii
Deși ciocolata este un tip comun de alimente, poate provoca probleme la unele persoane, în special la cele cu alergii sau hipersensibilități la acest produs. Ciocolata poate crește riscul de dureri de cap, obezitate, hipertensiune arterială și sângerare. Poate afecta nivelul glicemiei la persoanele cu diabet zaharat. Dacă aveți constipație cronică, discutați cu medicul dumneavoastră, mai ales dacă modificările dietetice sau îndulcitorii scaunului nu oferă ușurare.