Multe dintre cele mai bune alimente pentru plămâni se încadrează în dieta mediteraneană. Credit de imagine: jenifoto / iStock / GettyImages
Dacă ați fost diagnosticat cu boală pulmonară obstructivă cronică (BPOC) – o afecțiune în care căile respiratorii din plămâni devin groase și inflamate, făcând respirația mai dificilă – ceea ce mâncați poate afecta modul în care vă simțiți.
Având BPOC poate fi dificil să mâncați și să mențineți o greutate sănătoasă, motiv pentru care unele persoane cu această afecțiune au pierderea neintenționată în greutate, pierderea mușchilor și malnutriția, potrivit unei revizuiri din iunie 2019 din Nutrienți.
Publicitate
Pentru unele persoane cu BPOC, atunci când respirația crește și necesită mai multă energie, corpul devine hiper-metabolic, potrivit unui studiu din decembrie 2015 din Translational Internal Medicine . Aceasta înseamnă că organismul arde mai multe calorii. În aceste cazuri, este adesea recomandat să adoptați o dietă bogată în calorii, favorabilă BPOC.
BPOC poate face, de asemenea, dificilă exercițiile fizice, ceea ce poate duce la slăbiciune musculară. Medicamentele, stresul, inflamația, depresia și oboseala în timpul mesei contribuie, de asemenea, la dificultatea de a satisface nevoile nutriționale cu BPOC.
În cele din urmă, persoanele cu BPOC au, în general, niveluri mai ridicate de inflamație în plămâni, conform recenziei din Nutrienți , astfel încât consumul de alimente antiinflamatoare poate fi util pentru sănătatea plămânilor.
Publicitate
Având în vedere toate acestea, iată cele mai bune și mai proaste alimente pentru o dietă BPOC.
Cele mai bune alimente pentru sănătatea plămânilor
Somonul verifică toate cutiile nutriționale atunci când vine vorba de alimente care îmbunătățesc funcția pulmonară. Credit de imagine: gbh007 / iStock / GettyImages
1. Grăsimi sănătoase
Mulți profesioniști în nutriție recomandă o dietă mai scăzută în carbohidrați și mai bogată în grăsimi pentru cei cu BPOC.
Publicitate
„Metabolismul glucidelor produce cel mai mult dioxid de carbon, în timp ce metabolismul grăsimilor produce cel mai puțin”, spune pentru morefit.eu Lisa Young, RDN, dietetician înregistrat și profesor la Universitatea din New York. Prin urmare, pentru unii pacienți cu BPOC, o dietă cu mai puțini carbohidrați și mai multe grăsimi îi ajută să respire mai ușor.
Există dovezi limitate care să susțină utilizarea păturii dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și bogate în grăsimi de către toți cei cu această afecțiune, în conformitate cu ghidurile de practică din februarie 2020 pentru BPOC publicate de Academia de nutriție și dietetică (ȘI). Un studiu a constatat funcția pulmonară îmbunătățită la bărbați (aceasta este terminologia utilizată în studiu) cu acest tip de dietă, dar dimensiunea eșantionului a fost mică și durata studiului a fost scurtă.
Publicitate
Deci, înseamnă asta că trebuie să renunțați definitiv la carbohidrați? Absolut nu. Glucidele sunt o sursă importantă de fibre și antioxidanți. „Nu sunt un fan al ceto-ului. Fibrele adecvate sunt importante, la fel ca și proteinele”, spune Young.
În schimb, urmărește un echilibru între carbohidrați, proteine și grăsimi, inclusiv surse sănătoase de grăsime, cum ar fi:
- Avocado
- Nuci și unturi de nuci
- Somon
- Tofu
- Ciocolata neagra
- Brânză
- Ouă
- Măsline
2. Alimentele antiinflamatorii
BPOC se caracterizează prin creșterea cantității de inflamație, iar gradul de inflamație poate determina cât de repede scade sănătatea dumneavoastră cu BPOC, conform ghidurilor de practică ȘI. Controlul inflamației cu dieta poate ajuta.
S-a demonstrat că alimentele antiinflamatorii, inclusiv acizii grași omega-3 și alimentele bogate în antioxidanți, îmbunătățesc funcția pulmonară și sunt corelate cu un risc scăzut de BPOC, potrivit unui studiu din noiembrie 2019 din Medicina respiratorie pentru îngrijirea primară .
Următoarele sunt considerate alimente antiinflamatoare:
- Peștele gras ca somonul și tonul
- Verduri cu frunze întunecate, cum ar fi varza și spanacul
- Boabe integrale precum orezul brun și pastele din grâu integral
- Fructe de padure
- Strugurii
- Ciocolata neagra
- Ghimbir
- Scorţişoară
Dieta mediteraneană este un bun exemplu de tipar alimentar care poate ajuta la combaterea inflamației.
Lectură conexă
Sunteți gata să adoptați o dietă mediteraneană? Începeți cu acest plan de masă de 7 zile
3. Alimente bogate în vitamina D sau suplimente
Vitamina D, vitamina soarelui, este importantă pentru sănătatea imună, sănătatea inimii și oasele sănătoase. De asemenea, a fost studiat pentru efectul său asupra BPOC.
Conform ghidurilor de practică din ȘI, în 60 la sută din studiile privind vitamina D și BPOC, persoanele cu vitamina D scăzută au avut mai multe apariții – și suplimentarea le-a scăzut.
Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să suplimentați doar fără a vă verifica mai întâi nivelurile. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a vă verifica vitamina D pentru a vedea dacă aveți deficiență. Pe baza laboratoarelor dvs., medicul dumneavoastră vă poate prescrie cel mai bun regim de vitamina D pentru a vă readuce nivelurile la normal și, sperăm, pentru a vedea o îmbunătățire a funcției pulmonare.
Iată de ce acest lucru este important: luarea unui supliment dacă nivelurile de vitamina D sunt deja OK, cel mai probabil nu vă va ajuta, potrivit unui studiu din ianuarie 2019 din BMJ Thorax . Acest studiu a constatat, cu toate acestea, că aparițiile au scăzut la persoanele cu deficit de vitamina D care au completat.
Indiferent dacă aveți sau nu nevoie de un supliment, este o idee bună să includeți în dietă alimente sănătoase bogate în vitamina D, cum ar fi:
- Păstrăv
- Somon
- Ciuperci cremini, portobello și morel
- Peste alb afumat
- Halibutul negru
- Sardine
- Tilapia
- Alimente îmbogățite, inclusiv tofu, lapte de vacă și lapte de soia
Alimentele care trebuie limitate pentru o sănătate pulmonară bună
Carnea procesată, cum ar fi slănina, se numără printre alimentele de evitat cu BPOC. Credit de imagine: Fudio / iStock / GettyImages
Fumatul nixing este recomandarea numărul unu pentru îmbunătățirea funcției pulmonare, potrivit unui studiu din noiembrie 2016 din BMC Pulmonary Medicine . Dar există și alimente specifice legate de sănătatea pulmonară înrăutățită:
1. Carne procesată
Carnea procesată, care include slănină, hot dog-uri, unele mezeluri și cârnați, s-a dovedit a fi asociată cu funcția pulmonară slabă în revizuirea din 2019 Nutrienți . Un studiu a constatat un risc crescut de 40% de BPOC la persoanele care au consumat mai mult carne roșie procesată, în special.
2. Zaharuri adăugate
Zaharurile care nu apar în mod natural în fructe, legume sau lactate sunt considerate zahăr adăugat dacă au fost adăugate în timpul procesării. Alimentele cu zaharuri adăugate includ:
- Sifon și alte băuturi răcoritoare
- Condimente precum ketchup și sos de grătar
- Cereale pentru micul dejun și granola
- Produse la cuptor și deserturi
- Iaurt aromat
Verificați eticheta de pe alimentele ambalate pentru conținutul de zahăr adăugat.
Asociația Americană a Inimii recomandă limitarea zaharurilor adăugate la 6 lingurițe în fiecare zi pentru persoanele atribuite femele la naștere (24 grame) și 9 lingurițe în fiecare zi pentru persoanele atribuite bărbați la naștere (36 grame).
3. Boabe rafinate
Boabele rafinate includ majoritatea produselor realizate cu făină albă (gândiți-vă: pâine albă și paste, produse de patiserie și deserturi). Ghidurile dietetice pentru 2020-2025 pentru americani recomandă prepararea a cel puțin jumătate din aportul de cereale cereale integrale, care includ orez brun, fulgi de ovăz, bulgur și pâine și paste integrale din grâu.
Unde să apelezi pentru ajutor cu dieta ta
Navigarea pe calea ta printr-o dietă adecvată pentru a-ți trata BPOC poate fi copleșitoare, dar nu trebuie să fie. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru o recomandare la un dietetician înregistrat, specializat în nutriția pulmonară, pentru a vă ajuta să începeți.
Un RD vă poate ajuta să gestionați simptomele care pot fi cauzate de dietă, să vă echilibreze macronutrienții pentru cea mai bună sănătate a plămânilor și să vă ofere sfaturi despre cum să încorporați mai multe alimente antiinflamatoare și vitamina D în dieta dumneavoastră.
Publicitate